Stik Ubi Crispy

Resep Stik Ubi Crispy

Desy Tri Wahyuningsih

Desy Tri Wahyuningsih

3.0

(2 Rating)

Cemilan yang enak dan bikin nagih.

Bahan Utama

3 buah ubi kuning, potong stik

100 gram tepung panir

500 ml minyak goreng

Bahan pencelup:

125 gram tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

1 sdm gula pasir

200 ml air

Cara Membuat

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Tambahkan air ke dalam mangkok.

Langkah 2

Tambahkan air ke dalam mangkok.

Aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Potong ubi bentuk stik, cuci bersih dengan air mengalir.

Langkah 4

Potong ubi bentuk stik, cuci bersih dengan air mengalir.

Masukkan ubi ke dalam bahan pencelup.

Langkah 5

Masukkan ubi ke dalam bahan pencelup.

Gulingkan ubi ke dalam tepung panir.

Langkah 6

Gulingkan ubi ke dalam tepung panir.

Masukkan ubi ke dalam freezer selama 39 menit.

Langkah 7

Masukkan ubi ke dalam freezer selama 39 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Stik ubi crispy siap disajikan.

Langkah 9

Stik ubi crispy siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait