Campur semua bahan kering jadi satu dalam sebuah wadah. Sisihkan.

Langkah 1

Setelah butter leleh suhu ruang, campur di wadah terpisah bahan basah. Sisihkan.

Langkah 2

Buat lubang di tengah bahan kering, tuang bahan basah seluruhnya.

Langkah 3

Aduk pakai whisk asal tercampur rata saja. Jika ada yang bergerindil tak mengapa nanti lumer sendiri. Mengaduk muffin terlalu lama membuat gluten terbentuk yang menjadikan muffin justru keras.

Langkah 4

Tuang ke cup muffin 3/4 tinggi muffin saja. Beri topping, bisa salah satu atau mix keduanya.

Langkah 5

Oven suhu 190 selama 25-40 menit. Tergantung kemampuan oven masing-masing. Semakin diinapkan semakin rich rasanya.

Langkah 6

Easy muffin untuk cemilan dan ide bekal anak.

Bahan Kering:

Bahan Basah:

Topping:

Baking Powder

Cokelat Chip

Susu

Telur

Tepung Terigu

Easy Muffin Ala Bakery

Hancurkan tahu dengan bantuan garpu. Cuci bersih wortel, kerok kulitnya, lalu parut dengan parutan keju. Masukan tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan vetcin. Masukan juga ½ bagian telur yang sudah dikocok.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti sempolan.

Didihkan air di dalam panci. Masukan sempolan ke dalam panci. Jika sudah mengapung angkat sempolan.

Siapkan air dingin. Ketika sempolan sudah diangkat dari air rebusan langsung dimasukan ke dalam air dingin. Diamkan beberapa saat. Tiriskan.

Celupkan sempolan ke dalam ½ bagian telur yang sudah dikocok. Baluri hingga semua permukaan sempolan tertutup telur.

Panaskan minyak. Goreng sempolan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tusuk sempolan dengan menggunakan tusuk sate. Beri saus sambal untuk menambah kelezatannya. Siap disajikan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan ekonomis, enak, dan sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Buah

Wortel

butir

Kaldu

Ayam

Gula

Garam

Saus

Sambal

Keju

Panci

Sempol Tahu

Ulek halus semua bahan bumbu, kemudian sisihkan.

Campurkan semua bahan utama (kecuali air) ke dalam wadah besar, kemudian tambahkan juga bumbu halus dan aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air dan cicipi rasanya. Pemakaian kaldu bubuk dan garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy.

Goreng 1 sdm adonan bakwan dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga semua adonan habis.

Jika sudah garing dan berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian sajikan bakwan dengan sambal kacang.

Gorengan is never fail begitu kata orang-orang. Menu yang satu ini cocok banget sebagai takjil buka puasa. Di makan dengan sambal kacang.. Hmm nikmat!

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Kubis

Tauge

Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan telur lalu orak-arik, masukkan kol.

Masukkan mie habang rebus, beri pala bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Sajikan mie habang dengan irisan telur dan ayam suwir.

Mie habang ini dari Kalsel. Identiknya dimasak dengan kas-kas. Karena bumbunya tidak lengkap, jadi saya pakai bahan yang ada saja di rumah.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Cabe

Mie Habang Goreng

Haluskan bahan bumbu-bumbunya terlebih dahulu.

Kemudian tambahkan tempe. Penyet-penyet. Tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk disobek-sobek.

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bila perlu tambahkan sedikit air, agar bisa dibentuk.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih.

Panaskan minyak. Goreng perkedel tempe dengan api kecil saja, agar bagian dalam matang.

Lauk hari ini, pendamping sayur bobor. Yukk masak..

Tempe Perkedel

Buat isian sambel oncom, siapkan oncom, potong-potong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan

Siapkan cowet, masukkan oncom, tumbuk kasar

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam, tumbuk lagi sampai tercampur rata, sisihkan

Buat adonan combro, siapkan singkong, kupas, cuci bersih, tiriskan

Parut singkong, lalu peras airnya, masukkan ke dalam wadah, tambahkan kelapa parut, ketumbar bubuk dan garam,  aduk-aduk sampai tercampur rata

Ambil 1 sdm adonan combro, isi dengan bahan isian, bentuk sesuai selera

Bolak balik, tunggu sampai matang, berubah warna kuning keemasan

Langkah 9

Angkat dan sajikan, hhhmmm yummy, siap menemani minum teh anda

Langkah 10

Camilan murah meriah, mudah, gurih, enak dan sehat

Bumbu Halus :

Kelapa

Singkong

Combro

Didihkan air. Masukkan garam dan kangkung.

Rebus kangkung dan tiriskan. Kemudian rendam dengan air dingin.

Siapkan bawang merah, cabai, dan terasi. Kemudian panggang di atas teflon.

Ulek bersama garam, gula, dan air asam. Sajikan bersama kangkung rebus.

Bahan sambal

Kangkung

Terasi

Brambang Asem Kangkung

Panaskan minyak,masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai wangi

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas kemudian aduk, setelah itu masukan 1/2 potongan daun bawang

Masukan kepala ikan kemudian tambahkan garam ,kaldu dan gula.biarkan sampai mendidih

Benyek benyek ikan sampai kaldunya keluar

Kemudian saring air yg td ada ikannya kemudian masukan daun bawang biarkan sampai mendidih

Susun nasi,bihun,suiran ikan guramih kecap manis,telor kucuran jeruk nipis dan terakhir kucuri dengan jeruk sedikit saja,soto ikan gurameh siap d hidangkan

Si kecil bosen dengan olahan ayam,dan d lemari es tersisa ikan,maka sya mncoba untuk mbuat soto ikan dan tanpa d sangka si anak bayi sangat suka

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Ikan

Serai

Soto ikan guramih

cuci bersih timun, buah isinya lalu serut.

campur jelly dengan gula pasir dan susu masak sambil diaduk sampai mendidih. masukkan ke wadah. biarkan set lalu kerok.

beri sirup, timun serut, jelly, selasih dan es batu.

minuman segerr yang pas disajikan di saat musim panas.

Bubuk Jelly

Timun

Es kuwut timun jelly kelapa

Potong tepi roti tawar, lalu potong bagian dalam roti menjadi dadu kecil seberat kira-kira 30 gr. Hancurkan 40 gr yogurt menjadi potongan kecil

Masukkan potongan roti tawar ke dalam cetakan muffin, rata dengan rapi

Taburkan potongan yogurt dan potongan blueberry di atas potongan roti di dalam cetakan

Tuangkan telur kocok ke dalam cetakan, pastikan semua bahan terkena cairan telur. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C

Panggang adonan dalam oven bersuhu 175°C selama 12 menit hingga matang dan permukaannya sedikit kecokelatan

Resep hidangan penutup simple untuk sobat yummy

Roti

Yogurt

Cheesy Blueberry Yogurt Cups

Campurkan semua bahan lainnya dan koreksi rasa

Didihkan air, masukkan pangsit. Rebus hingga 1/2 matang

Di dalam mangkok, siapkan bumbu untuk kuah

Campurkan sawi, pangsit dan kuah dalam mangkok. Terakhir tuang minyak wijen

Udara dingin buat jadi pingin yang hangat ya

Kulit Pangsit

Sup pangsit

Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng bihun perbagian sampai menembang, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, goreng ayam dan udang bergantian, sisihkan.

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan semua sayuran tumis sampai sedikit layu.

Masukkan udang dan ayam. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk-aduk.

Tuang air kaldu dan saus tomat, masak sampai mendidih. Tuang larutan tepung tapioka sambil diaduk.

Setelah mengental tuang kocokan telur sambil diaduk. Matikan api.

Penyajian : Tata bihun kering di piring saji, tuang kuah kental. Sajikan segera.

Kuah

Bihun

Tomat

Udang

Bihun Kering Siram Kuah Kental

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan irisan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan bakso dan sosis, masak sampai sosis mengembang.

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Bila kurang, bisa tambahkan garam dan gula pasir.

Tambahkan irisan daun bawang ketika bumbu sudah meresap. Aduk rata dan sajikan hangat.

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Sosis

Tumis Sosis Bakso Saos Tiram

Air Soda

Es Batu

Soda Gembira

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Rebus daging sapi dan air dengan api sedang.

Masukkan bumbu halus, san masak hingga daging matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, test rasanya hingga pas dan matikan kompor.

Sajikan panas-panas dengan semua bahan pelengkapnya.

Masakan khas Jawa Timur yang menggunakan bumbu khas yaitu kluwek.

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Siapkan semua bahan, potong kacang pnjang, iris cabe dan bawang merah, cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan kacang panjang dan cabe.

Tambahkan air, biarkan masak hingga air surut.

Beri garam dan test rasa, angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat.

Recook dari Yummy #JagoMasakFebruari mudah murah simple dan pastinya enak rasanya 😋 yuk langsung dicoba aja.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Mie nyemek siap dihidangkan bersama kerupuk

Resep Strawberry Matcha Latte #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Matcha Latte #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar