Strawberry Pannacotta

Resep Strawberry Pannacotta

Febriyana Widyastuti

Febriyana Widyastuti

5.0

(4 Rating)

Vanilla pannacotta dengan strawberry compote.

Bahan Utama

240 ml susu cair

240 ml whipcream

60 gr gula pasir

1 sdt pasta vanilla

7 gr gelatin bubuk

3 sdm air dingin

300 gr strawberry

60 gr gula pasir

2 sdm air

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat

Campurkan gelatin dengan air es. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Campurkan gelatin dengan air es. Diamkan selama 10 menit.

Campurkan susu, whipcream, dan gula. Masak perlahan-lahan, jangan sampai mendidih.

Langkah 2

Campurkan susu, whipcream, dan gula. Masak perlahan-lahan, jangan sampai mendidih.

Matikan api. Tambahkan pasta vanilla dan gelatin yang sudah didiamkan tadi.

Langkah 3

Matikan api. Tambahkan pasta vanilla dan gelatin yang sudah didiamkan tadi.

Tuang ke cetakan. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Langkah 4

Tuang ke cetakan. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Buat strawberry compote. Campurkan potongan strawberry, gula, air, dan perasan jeruk nipis. Masak sampai kental.

Langkah 5

Buat strawberry compote. Campurkan potongan strawberry, gula, air, dan perasan jeruk nipis. Masak sampai kental.

Tuang diatas pannacotta. Simpan di kulkas selama minimal 2 jam atau semalaman sebelum dinikmati.

Langkah 6

Tuang diatas pannacotta. Simpan di kulkas selama minimal 2 jam atau semalaman sebelum dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: