Sup Oyong Ceker

Resep Sup Oyong Ceker

Dion firdaus

Dion firdaus

5.0

(4 Rating)

Enak dan Segar 😋🤤 untuk isian sayurannya bisa sesuai stock yang ada di kulkas ya mom 🤗

Bahan Utama

250 gram ceker ayam,rebus hingga empuk

2 buah oyong, potong-potong

3 buah wortel, potong-potong

100 gram kol, iris kasar

2 batang daun bawang, iris

2 batang daun seledri, iris

1 std kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1 liter air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt merica butiran

Bahan Pelengkap :

Bawang merah goreng

Cara Membuat

Siapkan ceker yang sudah di rebus sebelumnya, kemudiaan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan ceker yang sudah di rebus sebelumnya, kemudiaan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Di panci lain, didihkan air hingga matang, kemudiaan masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi,lalu masukkan wortel dan ceker, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Di panci lain, didihkan air hingga matang, kemudiaan masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi,lalu masukkan wortel dan ceker, masak hingga mendidih.

Setelah wortel mulai empuk, masukkan oyong.

Langkah 4

Setelah wortel mulai empuk, masukkan oyong.

Kemudian masukkan kol,daun seledri, daun bawang,dan beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu  tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 5

Kemudian masukkan kol,daun seledri, daun bawang,dan beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Sajikan selagi hangat dan beri taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait