Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bumbu halus, bawang merah, sereh dan daun-daun ke dalam wajan.

Langkah 1

Langkah 2

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk

Langkah 3

Masukkan daging ayam dan aduk sesekali saja

Langkah 4

Langkah 5

Masak sampai muncul minyak dan kuah sedikit menyusut, icip rasa dan sajikan dalam piring atau mangkok.

Langkah 6

Jadi ingat masakan Emak yang selalu dihati

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Garam

Santan

Serai

Gulai Ayam

<p>Liburan sebentar lagi, sudah ada rencana keluar kota mengunjungi kerabat dan saudara, atau sekadar bersantai menghindari penatnya ibu kota? Bagi kamu warga Jakarta yang sebentar lagi menyambut liburan tahun baru atau libur sekolah, bisa banget, bawa oleh-oleh khas Jakarta berikut untuk sanak keluarga di luar kota.</p>
<p>Atau mungkin kamu warga luar Jakarta yang liburan ini memutuskan berkunjung ke Jakarta? Jangan lupa saat pulang nanti membawa buah tangan untuk keluarga di rumah, ya!</p>
<p>Mulai dari oleh-oleh legendaris hingga yang hits dan kekinian, yuk, simak daftar rekomendasi oleh-oleh khas Jakarta dari <em>Yummy App</em> berikut ini.</p><h2>1. Kue kembang goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/a03750f75d07a03c3d9a89192a4e3f69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kembang goyang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Ada yang sudah tahu kalau ternyata kue ini adalah kue khas Betawi? Kue dengan tekstur yang renyah dan memiliki cita rasa gurih ini mungkin sudah cukup akrab denganmu karena memang sudah menyebar di berbagai daerah di Indonesia karena kenikmatannya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang atau bunga yang sedang mekar.</p>
<p>Kue ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Jakarta karena cukup awet disimpan di suhu ruang selama beberapa minggu dan pastinya cocok di lidah banyak orang.</p><h2>2. Kue akar kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/3cf2867c1a28c28f463080661c8161c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue akar kelapa, oleh oleh khas jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Sebagian orang juga mungkin sudah tidak asing dengan kue yang satu ini, ya. Kue akar kelapa juga termasuk salah satu jajanan legendaris khas Betawi yang sudah menyebar di banyak daerah di Indonesia.</p>
<p>Kue ini sering hadir juga pada saat perayaan atau momen-momen besar, seperti lebaran. Namun tidak ada salahnya membawa pulang kue ini langsung dari Jakarta karena selain khas, kue ini juga bisa bertahan lama disimpan di suhu ruang.</p>
<p>Seperti namanya, kue ini berbentuk seperti akar dan memiliki cita rasa yang renyah dan cenderung manis. Oleh orang Jakarta sendiri, kue ini juga kerap disebut kue procot dan sering dijadikan oleh-oleh khas Jakarta.</p><h2>3. Dodol betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/74b7413b700f1d1ec5e5648038482aa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak kenal dengan jajanan populer yang satu ini? Bukan hanya Garut, Betawi juga punya dodol khas yang sudah <em>hits</em> sejak lama sebagai oleh-oleh khas Jakarta.</p>
<p>Dodol Betawi termasuk salah satu makanan yang tidak pernah absen dibawa pulang oleh warga Jakarta perantauan ke kampung halaman saat kembali ke rumah. Meski kini sudah banyak kehadiran camilan dan makanan kekinian, namun dodol masih eksis dan selalu bisa kamu dapatkan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Dodol Betawi juga punya banyak varian, mulai dari yang original hingga rasa buah-buahan. Rasa gurih dan manis serta teksturnya yang legit tentunya bikin Sobat Yummy ketagihan!</p><h2>4. Roti buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/ad54c8ab6ca87829c5fb5a99f551d58e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti buaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Roti buaya seringkali disajikan pada acara-acara adat Betawi, terutama di acara perkawinan dan tentunya bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas Jakarta paling ikonik. Roti ini melambangkan pernikahan yang setia dengan satu sama lain dan rukun sampai ajal menjemput seperti halnya buaya yang selalu setia pada pasangannya.</p><h2>5. Kue semprong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/d024a3bad46d9c81457cf02a6307e8b8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue semprong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Satu lagi kue khas Jakarta yang juga terkenal di banyak derah lain di Indonesia, yaitu kue semprong. Di daerah lain, kue ini dikenal dengan beberapa nama yang berbeda, seperti kue sapit atau kue dampit yang digulung sehingga berbentuk pipa.</p>
<p>Kue ini memiliki cita rasa yang khas, tidak terlalu manis, dan renyah saat digigit. Karena kelezatannya inilah, kue ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Jakarta untuk Sobat Yummy.</p><h2>6. Tape uli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/2738b8e493a93086998315df7dd52a47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tape uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Apa ada yang sudah pernah makan tape uli? Atau, ini justru baru pertama kalinya kamu dengar soal makanan ini?</p>
<p>Tape uli memiliki cita rasa yang legit khas beras ketan putih yang dinikmati dengan uli yang memiliki rasa sedikit asam. Masyarakat Betawi sangat menggemari makanan yang satu ini dan biasanya lebih nikmat disantap bersama dengan kopi.</p>
<p>Namun, tape uli tidak bisa disimpan terlalu lama karena terbuat dari beras ketan putih. Sebaiknya, untuk kamu yang ingin membawa tape uli sebagai oleh-oleh khas Jakarta, disarankan untuk mempertimbangkan jarak dan waktu tempuh di perjalanan, ya, Sobat Yummy!</p><h2>7. Bir pletok betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/faf82f8e1d6386bfa437abe8f11ffcec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bir pletok betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Jakarta juga memiliki oleh-oleh berupa minuman kesehatan, yakni bir pletok. Meskipun dinamakan demikian, tetapi minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol, kok! Bir pletok murni hanya minuman kesehatan yang terbuat dari berbagai tumbuhan obat yang memiliki khasiat baik bagi tubuh, seperti jahe, serai, daun pandan, dan rempah-rempah lain.</p>
<p>Bir pletok biasanya ada yang tersedia dalam kemasan bubuk dan siap minum, sehingga cocok untuk kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh khas Jakarta.</p><h2>8. Pencok betawi</h2><p>Pencok merupakan salah satu jajanan yang cukup menarik untuk dibawa pulang, terlebih untuk kamu yang belum pernah coba atau bahkan belum pernah dengar soal jajanan yang satu ini. Biasanya, masyarakat Betawi juga menyajikan makanan ini di acara pernikahan, sehingga seringkali disebut sebagai pencok pengantin.</p>
<p>Pencok berbaan dasar kentang yang diiris tipis-tipis yang digoreng dan dibumbui dengan beragam bumbu dan rasa seperti rasa bawang, rasa pedas, dan lain-lain.</p><h2>9. Kue geplak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/a5623f35687963f3aa6d8e1fbe37c518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue geplak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BUWwyKiAwvh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/jakartadulukala</a></span></div><p>Kue ini merupakan jajan tradisional khas Betawi yang kini sudah mulai langka dan jarang dijumpai. Namun, jika kamu menyempatkan diri khusus berkunjung ke toko oleh-oleh khas Jakarta, kue geplak biasanya masih bisa ditemui di sana. Industri rumahan di kawasan Bintaro juga masih banyak yang memproduksi kue ini jika kamu punya waktu untuk berkunjung.</p>
<p>Kue geplak dinamai demikian karena proses pembuatannya yang digeplak atau ditepuk-tepuk. Tekstur kuenya lembut dengan cita rasa yang manis cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Jakarta untuk Sobat Yummy.</p><h2>10. Kue telur gabus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/c91de0d6edbf1083013276e16cb4822e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue telur gabus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Kue khas Betawi yang satu ini bercita rasa gurih dan ringan yang mudah diterima di lidah banyak orang. Kue gabus keju juga sudah banyak dikenal oleh masyarakat di beberapa daerah lain. Namun, kamu tetap bisa kok membawanya sebagai oleh-oleh khas Jakarta karena kue ini cukup tahan lama dan hanya perlu disimpan di suhu ruang di dalam wadah yang tertutup.</p><h2>11. Kue rangin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/e7cac5a6fed74e3e9e214fdab70d4692.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue rangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Kue rangi merupakan jajanan yang terbuat dari tepung sagu atau tepung kanji dan kelapa parut yang dipanggang. Kue rangi berbentuk seperti kue pukis dengan tekstur yang lebih lembut dan tidak sepadat kue pukis.</p><h2>12. Kue putu mayang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230103/129cdcc9121e951e19f91023785531b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Kue ini merupakan kue putu yang dinikmati dengan cara mencelupkannya ke dalam gula aren. Kue putu mayang hadir dengan tampilan warna-warni dan bentuk yang khas. Kue ini juga cukup mudah ditemukan di setiap sudut Jakarta.</p><h2>13. Kue cincin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/854683efa42dba336f6b368d82b4cc0e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Sesuai namanya, kue ini berbentuk seperti cincin dengan lubang di tengahnya. Kue ini dibuat dari campuran gula aren dan tentu saja memiliki rasa yang manis. Selain rasanya yang enak, kue cincin juga masih mudah ditemui di toko oleh-oleh.</p><h2>14. Kue biji ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/110e37605cfda28e48a502a533817711.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Kue biji ketapang adalah camilan gurih yang sering dijumpai pada momen lebaran. Ternyata kue ini merupakan khasnya Jakarta, lho! Kue ini terbuat dari tepung yang dicampur dengan parutan kelapa di dalamnya sehingga terasa sangat gurih dan renyah.</p><h2>15. Keripik buah kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/b94dab3e0b5b6ee46ed9491713bdb9e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Di Jakarta, kamu juga bisa menemui aneka jenis buah-buahan yang potong-potong dan dikeringkan tanpa menghilangkan cita rasa asli dan manisnya buah. Pengeringan buah ini bertujuan agar dapat bertahan lebih lama dan untuk mendapatkan pengalaman baru menikmati buah.</p>
<p>Keripik buah ini merupakan salah satu inovasi jajanan modern yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Jakarta. Pilihan buahnya pun beragam, seperti buah melon, apel, jambu, dan nangka.</p><h2>16. Marguerite nougat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/507a2d649eb1bfc8fbe15d6540bc5831.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Marguerite nougat adalah salah satu oleh-oleh kekinian yang bisa kamu bawa pulang dari Jakarta. Jajanan ini beru hadir di Jakarta beberapa tahun belakangan dan bisa banget kamu coba untuk dijadikan oleh-oleh khas Jakarta.</p>
<p>Marguerite nougat adalah <em>home made nougat </em>yang dibuat tanpa bahan pengawet dan juga <em>gluten free, </em>lho! Rasanya manis, gurih, serta legit yang bisa bikin ketagihan.</p><h2>17. Jakarta cheese factory</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/e629359e5ae27118a73ee3dbcb35d0cd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CkIsmclyFqp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/jakartacheesefactory</a></span></div><p>Cheese Factory merupakan salah satu toko kue kekinian dan hits di Jakarta. Akhir-akhir ini, juga banyak warga Jakarta atau warga luar Jakarta yang berkunjung ke Jakarta memilih belanja oleh-oleh di tempat ini. Kamu bisa memilih banyak jenis kue mulai dari bolu hingga bolen yang cukup awet bertahan beberapa hari yang pastinya cocok kamu bawa dalam perjalanan.</p>
<p>Bagi kamu yang ingin berkunjung, Cheese Factory punya banyak cabang di daerah Jakarta yang bisa kamu jadikan pilihan untuk dikunjungi.</p><h2>18. Hokkaido baked cheese tart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/d814f40e6ebfe49d155c1052d023b22e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BxmGHX7jkiF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/hokkaido.id</a></span></div><p>Hokkaido cheese tart merupakan salah satu kue tart dari toko kue hits di Jakarta yaitu Hokkaido. Selain di Jakarta, Hokkaido juga memiliki beberapa cabang di beberapa kota lainnya di daerah Jabodetabek dan juga beberapa kota lain di Pulau Jawa seperti Bandung dan Surabaya.</p>
<p>Hokkaido baked cheese tart juga punya banyak varian rasa, mulai dari yang original, blueberry, red velvet, hingga matcha. Selain cheese tart-nya, kamu juga bisa menumpai beragam pattiserie yang tak kalah enak.</p><h2>19. Union jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/718d126b6fb8fe8829feeb792807fc34.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CjElVaVPzuV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/unionjkt</a></span></div><p>Union Jakarta merupakan <em>outlet bakery</em> dan<em> classic brasserie</em> yang bisa kamu pilih untuk menemukan oleh-oleh yang akan dibawa pulang dari Jakarta.</p><h2>20. Royce' chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/7411c2b50e74055c2efb0730f9d4cb9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CZnr6mZBVaw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/roycechocolate.id</a></span></div><p>Royce' Chocolate merupakan sebuah brand yang memperoduksi cokelat dengan beragam jenis pilihan produk cokelat yang berkualitas. Beberapa yang terkenal adalah nama chocolate yang merupakan <em>velvety&nbsp;</em>cokelat yang lembut dan meleleh begitu masuk ke mulut. Selain nama chocolate, beberapa pilihan favorit lainnya adalah <em>potatochips chocolate, chocolate bar, chocolate wafer,</em> dan <em>baton cookies.</em></p><p>Kini kamu tidak perlu bingung lagi mau bawa oleh-oleh khas Jakarta seperti apa untuk orang-orang terdekat saat berkunjung dari Jakarta. Kira-kira mana pilihan oleh-oleh yang akan kamu bawa pulang pada liburan kali ini?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p>

Masih bingung bawa oleh-oleh apa dari Jakarta? Berikut 20 rekomendasi oleh-oleh khas Jakarta yang wajib hingga kekinian untuk kamu bawa dalam perjalanan.

​20 Oleh-oleh Khas Jakarta Kekinian dan Wajib Dibeli

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tuangkan air kedalam wajan atau panci, masukkan bawang putih yang telah ditumbuk halus.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan baking soda, aduk rata.

Tuangkan rebusan air kedalam potongan tahu sampai merendam tahu. Biarkan selama 6 jam, setelah itu buang air rendamannya dan simpan di dalam lemari es selama semalaman.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu susu sampai garing.

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama sambal kecap.

Garing di luar Lembut dan juicy di dalam.

Alat & Perlengkapan

Tahu Susu

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Siapkan bahan. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan. Rebus kacang panjang dengan ditambah 1 sdt gula pasir & 1 sdt garam. Setelah empuk, tiriskan dan disiram dengan air dingin (agar kacang panjang tetap hijau segar).

Tumis bawang, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan pete, tomat hijau dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air dan bumbu pelengkap. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan kacang panjang. Aduk sebentar, matikan kompor.

Bumbu Iris:

Bumbu Pelengkap:

Hallo mbak. Salam kenal ya. Mau kirim recook nih. Aku tambahin udang ya. Yummy banget. Makasih resepnya yaa...😊🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan kol dan wortel, beri sedikit air, masak hingga matang.

Masukan soun, bumbui dengan 1 sdt kaldu jamur dan lada bubuk, beri sedikit air jika terlalu kering.

Kocok lepas telur, bawang daun, tepung terigu, 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdm air.

Dadar, kemudian bolak balik hingga kedua sisi matang.

Langkah 7

Langkah 8

Makanan rumahan atau kadang ada yang jual di daerah sekitaran daerah di Banyuwangi. Menu sederhana homey banget. Untuk sambalnya bisa menggunakan sambal petis atau sambal pecel, sesuai selera. Soun bisa di ganti bihun.

Bahan Bumbu Soun:

Bihun

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Darplok Banyuwangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, buncis, bunga kol dan sosis. Masak lagi sampai mendidih.

Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan makaroni, masak sekitar 10 menit.

Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu anak dan dewasa.

Bumbu Halus :

Lada

Pala

Sop Makaroni Sosis

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu protein tinggi, telur, susu cair, dan bubuk charcol aduk hingga setengah kalis

Kemudian setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, aduk hingga kalis elastis

Kemudian bentuk adonan sebanyak 65 gram kemudian diamkan hingga mengembang setelah mengembang olesi dengan susu cair lalu taburi dengan wijen dan siap di panggang dengan suhu 170 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit

Kemudian kocok telur dan digoreng hingga matang dan dipotong-potong sesuai selera

Kemudian panggang daging yang diolesi saos dan rotinya, panggang hingga matang dan sisihkan

Kemudian susun sesuai selera dan siap disajikan

Burger hitam kreasi roti yang enak dan sangat digemari oleh semuanya semoga bermanfaat ya terimakasih

Bahan Tambahan :

Daging Ham (Sapi)

Gula

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Susu

Burger Hitam #DiRecookYummy

Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Tambahkan kopi bubuk aduk rata masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin dan saring.

Tambahkan serutan cincau aduk hingga rata, tuang di gelas yang sudah diberi es batu secukupnya, sajikan segera.

Cincau

Es Batu

Kopi

Daun Pandan

Gula Merah

Es Moka Cincau #JagoMasakMinggu8

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan tomat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan harum.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Kemiri

Kunyit

Udang Rebon Tumis Daun Jeruk Pedas

Cuci bersih paru, kemudian rebus sampai empuk. Cuci kembali, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Tomat

Oseng Paru Mercon

Goreng potongan tahu hingga matang kemudian tiriskan.

Goreng potongan tempe hingga matang kemudian tiriskan.

Tuang sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabe kriting.

Masukkan tahu tempe goreng kemudian aduk hingga rata.

Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, dan merica bubuk.

Tunggu hingga air menyusut dan siap disajikan.

Menu sederhana ditambah nasi hangat pasti bikin nagih, yuk dicoba!!

Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas

Cuci bersih telur, kemudian rebus hingga matang, kupas, lalu sisihkan.

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu dengan di uleg atau di blender.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, pala bubuk, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Masukkan telur yang sudah di kupas, biarkan terendam dan mendidih agar bumbu meresap.

Setelah air sedikit surut cicipi rasanya, lalu masukkan tahu goreng. Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Semur Telur dan Tahu

Bersihkan cumi, cuci bersih, kerat2 jangan sampai putus.

Haluskan bumbu, campur bumbu halus dengan garam, madu, air asam dan kecap manis.

Lalu siapkan wadah, masukkan cumi lalu lumuri dengan bumbu halus. Masukkan kulkas diamkan selama 30-1 jam.

Panaskan teflon lalu beri 1 sdm margarin. biarkan hingga margarin leleh.

Masukkan Cumi, bolak balik sampai matang. Angkat dan sajikan bersama sambal favorit.

Cepat dan simpel. cocok untuk menu berbuka.

Cumi

Cumi Panggang teflon #JagoMasakMinggu9

Larutkan tepung beras, agar-agar dengan santan secukupnya sampai encer.

Rebus sisa santan dengan gula, garam, dan daun pandan.

Beri pasta pandan, masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung. Masak hingga mengental dan mengkilap.

Ambil adonan secukupnya. Letakkan pisang diatasnya, tutup kembali dengan adonan.

Setelah matang, padatkan adonan dan rapikan ujungnya dengan digunting seperti ini.

Langkah 9

Resep warisan mbah. Nagasari jadul yang rasanya ngangenin.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Nagasari Pandan Bungkus Daun

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Resep Sup Tulang Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Tulang Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat