Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Beri garam dan sedikit air lalu peras peras hingga kluar getah pare lalu bilas

Langkah 2

Kupas kulit udang yang ada di badan dan dikepala lalau cuci hingga bersih

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan pare beri penyedap rasa dan siap disajikan

Langkah 7

Perpaduan manis dari udang dan pahit dari pare bikin rasanya nagih tips agar pare tidah begitu pahit setelah di iris remas dengan diberi garam dan sedikit air lalu bilas dan siap untuk dimasak

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Tumis Pare Udang Pedas

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kentang sampai empuk, biarkan dingin.

Masukkan bawang putih, susu bubuk, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bentuk kentang menjadi pipih (sekitar 35g) lalu diamkan di chiller selama 10menit agar set.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bawang Putih

Susu

Hash Brown

Tambahkan telur, bakso, dan wortel. Lalu orak-arik.

Masukkan air dan kembang kol. Tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk.

butir

Buah

Kemiri

Garam

Merica

Gula

Minyak

Sayur

Orak Arik Telur Bakso

Buat adonan biskuit sandwich : campur gula pasir dan mentega, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan telur yang sudah diaduk dengan vanilla, campur hingga rata.

Tambahkan tepung sambil diayak. Kemudian aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Letakan adonan di atas kertas roti kemudian tutup dengan kertas roti kembali dan ratakan dengan gilingan, simpan beberapa jam di dalam kulkas minimal selama 2 jam.

Buat cream isian : campur susu, gula pasir, telur, vanilla ekstrak dan garam. Panaskan sambil diaduk dalam panci hingga mengental, jangan sampai gosong, gunakan api kecil.

Setelah mengental, dinginkan sebentar dan tambahkan mentega, mixer rata, tambahkan cokelat bubuk dan cokelat pasta, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan dalam piping bag, siap digunakan.

Keluarkan adonan dari freezer dan cetak sesuai selera, panggang hingga kecokelatan.

Semprotkan krim isian ke atas biskuit yang sudah di panggang, tutup dengan biskuit lainnya. Lakukan hingga biskuit habis.

Langkah 8

Terakhir gulingkan sisi samping biskuit ke kacang mede hancur, siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 9

Hasil jadi sekitar 10-15 pcs tergantung cetakan.

Bahan Isian

Cokelat

Mentega

Tepung Maizena

Choconut Cream Sandwich Cookies

Potong-potong oncom, lalu panaskan minyak, goreng oncom sampai matang.

Masukkan serai dan daun salam. Tumis lagi sampai harum.

Masukkan oncom, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak selama 5 menit, angkat dan sajikan. Siap untuk teman nasi atau sebagai bumbu untuk membuat nasi tutug oncom.

Bumbu pelengkap, siap pake untuk membuat nasi tutug oncom, untuk temen lauk nasi juga enak.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Bumbu Tutug Oncom

Potong kecil-kecil kacang panjang, cuci bersih kemudian rebus kacang. Tiriskan dan sisihkan.

Hancurkan tempe, rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Goreng sebentar bawang asal layu. Lalu, haluskan bawang putih dan cabe rawit. Kemudian, tuang minyak panas pada sambal bawang, bumbui kaldu jamur, uleg dan ratakan.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang rebus, aduk sampai rata sambil koreksi rasa. sajikan.

Sambal ala salah satu Warung Lalapan Cak Uut yang terkenal di kota Malang. Gampang dan bisa disajikan dari rumah, enak mantab!

Assalamualaikum mb @laily-puspitasari setor recook ya.. Enak banget sambel tempenya disantap sama nasi merah dan pepes tahu yummy sekali. Terima kasih inspirasi resepnya ya,semoga sehat selalu 🥰🥰
#RecookYummy

Assalamualaikum,,setor recooknya mbaa 😋,,ini asli maknyusss,,enak, bikin nambah nasi🤭,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Met malem kak @laily-puspitasari ., Aku kirim recook ya☺️., Enak banget kak., Terimakasih resep kak laily.,



#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Laily, setor recook yah .. ini tadi bikin setengah resep buat makan siang, habis sama aku sendiri 😄 enak banget Mba padahal makannya cuma pakai nasi hangat aja .. 🤤🤤

Terimakasih resepnya Mba, ijin share yah ..

#RecookYummy

Kacang Panjang

Sambal Bawang Tempe Kacang Panjang

Siapkan bahan, campur semua bahan tepung.

Ulek bumbu halus lalu masukkan ke dalam tepung, tambahkan air lalu aduk sampai tidak menggumpal, tes rasa.

Goreng dengan cara di tempelkan dulu udang pada pinggiran wajan, siram-siram dengan minyak panas sampai udang lepas dari wajan. Goreng sampai warnanya kecoklatan dan kering.

Rempeyek siap dihidangkan untuk cemilan atau teman makan nasi juga enak.

Makanan simple tapi enak, resep turun temurun.

Alat & Perlengkapan

Udang

Tepung

Beras

Tapioka

Terigu

Kunyit

Ketumbar

Kaldu

Rempeyek Udang

Rebus air dengan cabe rawit sampai mendidih.

Masukkan mie, aduk hanya sampai terburai.

Masukkan bumbu bawaan mie instan, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata.

Masak sampai semua matang, cek rasa. Tabur daun bawang, aduk. Matikan api.

Olahan mie instan ala warung kaki lima yang viral di Surabaya.

Halal

Mie Cak Su

Potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan

Tambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata

Biarkan minimal 1 jam supaya bumbu menyerap (saya simpan semalaman)

Jamur

Sukun Goreng Bumbu Kuning

Rendam ikan asin selama 10 menit, kemudian tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih, petik bagian batang cabe.

Goreng ikan asin sampai kering dan matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang. Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai gula larut.

Masukkan ikan asin dan cabe, aduk merata, masak sampai matang.

Pas dimakan bersama cabenya, jadi makin enakkk!

No Alcohol

No Pork

Ikan

Tumis Ikan Asin Rawit #KurCepBulanIni

Potong tahu lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Masukkan air, tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Oseng Kikil Tahu

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai bumbu matang. Bubuhi sea salt dan gula aren, aduk hingga rata.

Masukkan ikan suwir dan cabe kecil utuh, aduk hingga semua tercampur bumbu, test rasa.

Bersihkan daun pisang, ambil selembar lalu beri kira-kira satu centong nasi, beri diatasnya ikan suwir. Gulung dan bungkus dengan menuematkan lidi pada setiap ujung daun.

Sajikan nasi bakar dengan lauk pelengkap sesuai selera.

Satu bungkus nasi bakar gak bakal cukup karena bikin nagih!

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook nasi bakar tuna nya. Enal banget ini mba. Aku tambahin telur asin jadi tambah enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😊
#RecookYummy

Nasi

Tuna

Cabai

Tomat

Pisang

Nasi Bakar Tuna Suwir #LebihSehat

Dita Widyawati

Bandeng Tulang Lunak

Iris bawang, panaskan minyak kemudian tumis bawang hingga harum.

Sisihkan bawang ke pinggir wajan, kemudian panaskan sedikit minyak, masak orek telur.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu, aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Siap dihidangkan.

Ini adalah salah satu menu simpel untuk sahur, kurang dari 15 menit siap dihidangkan. Praktis dan tidak makan waktu lama.

Jamur Tiram

Kembang Kol

Telur Asin

Orek Telur Kol

Siapkan wadah, masukkan tepung, garam, gula pasir, soda kue ke dalam wadah. Aduk rata.

Lalu masukkan minyak. Aduk rata dengan tangan (jangan terlalu diremas).

Aduk dengan tangan hingga adonan menggumpal (jangan terlalu kuat meremasnya).

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya timbang masing-masing 15 gram).

Ambil satu adonan. Letakaan di atas meja yang bersih, giling dengan roling pin, lalu angkat adonan dari permukaan meja, giling lagi dengan rolling pin, lakukan terus seperti itu hingga adonan dirasa sudah tipis.

Hasil kulitnya akan tipis dan transparan.

Panaskan teflon. Oles dengan margarin (tipis aja ngolesnya). Letakkan kulit tortila di atas teflon.

Panggang hingga permukaannya berwarna sedikit kecoklatan (jangan terlalu coklat karna nanti akan dipanggang lagi saat kukitnya diisi dengan isian kebab. Angat. Kulit tortila siap digunakan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Minyak Sayur

Kulit Tortila/ Kebab Homemade

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan udang, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata, tumis hingga udang matang.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata perlahan.

Tumis terus perlahan hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pastikan menumis bumbunya hingga benar-benar matang agar rasa sambal goreng tidak langu.

Pagi mbak, resepnya mantulll keluarga dirumah Suka banget, jd ketagihan buat nanti bikin lagi 💐💐 #RecookYummy

Sambal Goreng Kentang Udang

Brokoli dicacah kecil-kecil. Daun bawang diiris tipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Camilan sehat untuk berbuka, bisa juga untuk lauk.

Brokoli

Jagung

Bakwan Jagung Brokoli #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih daging, kemudian potong kecil-kecil. Blender/ haluskan.

Tambahkan bawang putih. Haluskan daging sampai benar-benar halus.

Tambahkan telur, tepung kanji, tepung terigu, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Untuk isian bisa ditambah sayuran ya, cocok banget buat bocil yang gak doyan makan sayur.

Resep Susu Jahe Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Susu Jahe Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global