Tahu Bakso Ayam #INDONESIAKAYA

Resep Tahu Bakso Ayam #INDONESIAKAYA

Indah Yullia Hady Putri

Indah Yullia Hady Putri

4.0

(8 Rating)

Cemilan enak yang gampang bikinnya.

Bahan Utama

125 gram ayam giling

125 gram tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

1 sdt garam

1/2 sdt royco ayam

1/2 sdt lada bubuk

2 batang daun bawang

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Air secukupnya

10 buah tahu goreng / tahu pong

Cara Membuat

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Rebus air sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih.

Di dalam wadah, masukkan ayam giling, tepung tapioka dan terigu, bumbu halus, dan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Langkah 3

Di dalam wadah, masukkan ayam giling, tepung tapioka dan terigu, bumbu halus, dan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 4

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk rata adonan hingga kalis atau tidak terlalu lengket.

Langkah 5

Aduk rata adonan hingga kalis atau tidak terlalu lengket.

Belah tahu kemudian keluarkan isinya. Isi tahu dapat dicampur ke dalam adonan ayam atau sesuai selera.

Langkah 6

Belah tahu kemudian keluarkan isinya. Isi tahu dapat dicampur ke dalam adonan ayam atau sesuai selera.

Isi adonan ke dalam tahu yang sudah di kosongkan isinya. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Isi adonan ke dalam tahu yang sudah di kosongkan isinya. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus hingga matang atau sekitar 30 menit.

Langkah 8

Kukus hingga matang atau sekitar 30 menit.

Tahu bakso siap disajikan. Lebih enak digoreng terlebih dahulu, dapat dimakan dengan saus sambal atau saus kecap pedas.

Langkah 9

Tahu bakso siap disajikan. Lebih enak digoreng terlebih dahulu, dapat dimakan dengan saus sambal atau saus kecap pedas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: