Siapkan kentang, hati, dan telur puyuh yang sudah digoreng.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, asam, gula pasir dan gula merah. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk agar bumbu merata. Masak sampai semua meresap dan air habis. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Perpaduan rasa pedas, manis, sangat terasa...👌

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Telur

Serai

Garam

Lada

Gula

Cabe

Tomat

Sambal Goreng Hati

Tahu putih dipotong dadu lalu digoreng hingga agak berkulit.

Bawang bombay diiris kasar, bawang putih dicincang halus dan cabe merah hijau dipotong bulat 1 cm.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hijau hingga harum.

Masukkan kembang kol lalu aduk hingga agak layu.

Masukkan tahu, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air dan garam, aduk lalu didihkan dan koreksi rasa.

Tuang tumis ke piring saji, taburi dengan irisan daun bawang, sajikan.

Langkah 9

Salah satu menu andalanku, karena cara memasaknya praktis. Meskipun bahannya ekonomis tapi kelezatannya bisa diandalkan.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Saus Tiram

Tahu

Tumis Kembang Kol Tahu Saus Tiram

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe.

Masukkan semua bahan lainnya, masak hingga mendidih.

Masukkan gula pasir dan tuang gula merah cair.

Aduk rata diamkan sampai uap berkurang dan saring poka di dalam gelas. Wedang poka siap disajikan.

Salah satu minuman khas Madura ini wajib dicoba, apa lagi disaat kondisi tubuh kurang fit.

Jeruk Nipis

Wedang Poka Madura

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan petis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula merah.

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, kemudian tes rasanya.

Setelah air agak menyusut kemudian matikan api.

Sekilas mirip ayam kecap, tapi yang membuat beda adalah tambahan petis didalamnya, sehingga rasanya makin sedap 😋 disini saya menggunakan ayam bagian sayap,karena orang rumah paling suka ayam bagian sayapnya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Krengsengan Ayam Khas Surabaya #JagoMasak2022

Masukan semua bahan kecuali tepung-tepungan dan air. Aduk rata.

Masukan semua tepung dan air. Aduk lagi, saring.

Panaskan teflon. Oles adonan menggunakan kuas. Taburi filling sesuai selera.

Pagi mbak Sasi, kirim recook kue lekernya ya. Cemilan kesukaan ini apalagi pas masih anget² kriuk krispi 😍. Isian cokelat, enak bangeeet 😍, cepet juga habisnya. Lebih cepet daripada bikinnya 😁. 
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Leker Crispy

Oleh-oleh khas Magelang ini punya beragam produk yang menunjukkan nilai-nilai kearifan lokal. Mulai dari makanan hingga kerajinan tangan karya penduduk setempat

17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, Makanan dan Barang

17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan semua bahan isian seperti wortel, tahu, jamur, dan bunga kol

Panaskan minyak, tumis bawang iris hingga harum kemudian masukkan semua isiannya. Tumis hingga matang dan layu

Angkat tumisan sayur, beri tepung bebas gluten dan juga beri seasoning garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

Siapkan kubis dengan mengukusnya sebentar, hingga agak lemas

Untuk saus, tumis hingga harum bombay, tomat. Kemudian masukkan air dan bumbu seperti gula, garam, merica, dan kaldu bubuk

Setelah mendidih, masukkan gulungan kubis kedalamnya. Masak hingga matang dan meresap sempurna. Sajikan selagi panas

Bahan Saus

Jamur

Kubis

Wortel

Veggies Roll Saus Asam Manis

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tambahkan sedikit minyak sayur.

Masukkan bakso, ayam suwir, gula, garam, penyedap rasa.

Tumis hingga bumbu merata dan meresap, jangan lupa koreksi rasa, kemudian angkat.

Ayam suwir nya saya pakai ayam yang sudah saya ungkep bumbu kuning untuk digoreng sebelumnya, karna bosen sama ayam goreng terus, saya bikin sedikit kreasi masakan simpel seperti ini. Cocok dijadikan lauk dan dimakan dengan nasi hangat. Selamat Mencoba.

Bakso

Ayam Suwir Bakso Mercon

Kupas dan cuci gambas lalu potong-potong. Iris serong sosis.

Tumis duo bawang dan duo cabai sampai harum.

Masukkan gambas, aduk rata. Bumbui gula, garam, dan saus tiram. Lalu beri air.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis sampai matang.

Hallo mbk .. setor recook sayur gambas nih, aku ganti sosis dengan telur puyuh dan tahu. Trimakasih resepnya

#JagoMasakMaret

Sosis

Oseng Gambas Sosis

Campurkan 110 gr tepung terigu, 40 gr gula pasir, baking powder, garam, dan bubuk matcha dalam satu wadah, aduk hingga merata

Tambahkan mentega tawar, aduk dengan tangan hingga bertekstur seperti pasir

Masukkan telur, aduk hingga adonan menyatu dan bisa dibentuk. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan dalam kulkas selama beberapa saat

Biarkan 330 gr cream cheese di suhu ruang hingga sedikit lunak. Tambahkan gula pasir dan whipping cream cair. Kocok hingga rata

Tambahkan telur, tepung maizena, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga adonan halus. Masukkan remahan biskuit, aduk rata

Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking. Giling adonan matcha crust, lalu letakkan di dasar loyang, tekan-tekan hingga merata

Tuangkan adonan cream cheese biskuit ke atas lapisan crust, ratakan permukaannya. Tambahkan sisa adonan matcha crust di atasnya.Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang selama 35 menit hingga matang

Hello sobat yummy. Gimana lebarannya nih. Kali ini aku mau share resep cheese cake favorit ku, resep ini diajarkan oleh bos ku

Bahan Cream Cheese

Cream Cheese

Green Tea/ Matcha

Matcha Cheesecake

Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera.

Oles merata minyak di permukaan teflon. Kemudian tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan air. Beri saos tiram, kecap manis, merica dan garam.

Masukkan juga irisan daun bawang prei. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Lalu angkat dan siap disajikan.

Olahan tahu yg simple dan enak rasanya.Bahan2nya sangat mudah didapat,terimakasih ya resepnya .


Tahu Menu Diet

Lelehkan margarin. Lalu diamkan sampai hangat kuku.

Tambahkan tepung, krimer nabati, tape halus dan garam aduk rata.

Tambahkan air dan margarin leleh aduk rata.

Tuang dalam loyang lalu taburi keju parut dan panggang selama 40 menit sesuaikan suhu oven masing masing, setelah matang angkat dan diamkan sampai hangat lalu potong - potong dan siap disajikan😍

Resep simple tinggal aduk. Cocok banget buat yang mageran tapi pengen tetep ngemil😍

Mentega

Tape Singkong

Proll Tape Panggang (No Mixer)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Chopper ayam, jamur kuping dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan telur, gula garam, lada dan kaldu bubuk chopper kembali.

Tambahkan pula tepung tapioka, tepung terigu dan saus tiram, ratakan.

Masukan ke dalam tahu, lakukan sampai tahu habis.

Kukus -+15 menit sampai tahu bakso matang.

Ternyata enak lhooo jamur kuping dibuat tahu bakso.

Tahu Bakso Jamur Kuping

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tahu Bakso Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bakso Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!