Siapkan daging kebab, potong sesuai selera untuk memudahkan proses pembakaran.

Langkah 1

Langkah 2

Panggang daging kebab dalam wajan datar, balik agar keseluruhan matang.

Langkah 3

Siapkan kulit tortilla, isi dengan sayuran, daging kebab, keju, 1 sdm  saus mayonnaise dan 1/2 sdm saus tomat.

Langkah 4

Langkah 5

Panggang kebab, bolak balik di semua sisi hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Sayuran

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Saus Sambal

Timun

Tomat

Kebab

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya.

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu tumbuk hingga halus.

Didihkan air lalu masukkan bumbu bawang tumbuk.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan msg. Tunggu hingga matang.

Setelah matang sajikan sayuran sop di atas mangkuk dengan tambahan kol putih, daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Langkah 7

Resep menyehatkan cocok untuk hidangan saat musim hujan.

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Kubis

Lada

Seledri

Udang

Wortel

Sop Udang

Di dalam wadah, aduk rata bahan saos, kemudian sisihkan.

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian masukkan sosis, balurkan hingga merata.

Panaskan minyak goreng, goreng sosis yang sudah di celupkan ke dalam adonan pencelup, goreng hingga golden brown dengan api sedang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe ijo dan cabe merah, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan bahan saos. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup.

Kemudian masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Langkah 8

Masukkan sosis yang telah di goreng. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Recook resep menu liburan ala Yummy dengan sedikit modifikasi.. Hmm enak!!!

ADONAN PENCELUP:

Bahan Saos:

Air Soda

Cabe

Daun Bawang

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Goreng Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci usus lalu rebus dengan bumbu racik hingga matang, angkat, tiriskan

Kemudian potong-potong panjangnya sesuai selera, sisihkan

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum

Tambahkan sedikit air lalu tambahkan juga bumbu perasa aduk rata, koreksi rasa

Masukkan cabe ijo aduk rata, masak hingga cabe layu dan air menyusut, angkat

Bumbu Halus :

Bahan Rempah :

Bumbi Perasa :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Saus Tiram

Serai

Usus kuning cabe ijo

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan kecap manis, setelah mendidih masukkan irisan cabai.

Masukkan tempe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kecap Manis

Tumis Tempe Kecap

Cuci bersih jeruk kemudian potong menjadi dua bagian.

Tambahkan gula dan tuang air ke dalam gelas.

Masukkan nata de coco dan irisan jeruk ke dalam gelas, aduk rata.
Sajikan.

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Wedang Jeruk Honey Murcot Selasih

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Tambahkan irisan cabai keriting.

Nasi goreng cabai ijo tanpa kecap manis. Rasanya gurih, mantap.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Lombok Ijo

Potong memanjang kentang lalu rebus sampai setengah matang.

Masukkan ke dalam panci tepung terigu, tepung beras, maizena, kaldu bubuk, garam dan lada.

Ambil sedikit adonan Tepung kering beri air lalu masukkan kentang.

Tata dalam piring lalu taburi dengan parsley, siap disajikan.

Potato Wedges Homemade

Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kering kecoklatan.

Blender halus semua bumbu kering,sisihkan.

Blender hingga halus semua bumbu basah,sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng,masukkan bumbu kering,bumbu basah,serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan daging,aduk rata,masak hingga daging berubah warna.

Masukkan santan dan air. Tambahkan secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata. Tutup wajan dan masak rendang dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap,kurang lebih selama 4 jam. Aduk setiap 10-15 menit agar bumbu tidak gosong.

Setelah daging empuk,bumbu meresap dan mengeluarkan minyak,masukkan kelapa oseng yang sudah di haluskan. Aduk rata. Masak kembali sambil diaduk selama 15 menit. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Daging nya sangat empuk dan bumbu nya meresap. Jika ingin di simpan,biarkan rendang hingga suhu ruang,masukkan dalam wadah kedap udara(bagi per porsi sekali makan),kemudian simpan dalam freezer.

Cocok di masak pada saat bulan ramadhan seperti ini, karena rendang ini bisa untuk stock frozen food,tinggal di panaskan saja untuk santap sahur. Jika tidak ingin rendang yang pedas,skip/kurangi takaran cabai rawit nya.

Bumbu Kering :

Bumbu Basah :

Kelapa Oseng :

makasih resep rendangnya enak banget 🥰👍

Santan

Cengkeh

Pala

Ketumbar

Lengkuas

Kelapa

Rendang Daging Sapi

Kupas wortel dan kentang, lalu potong dadu.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan sejumput garam, aduk rata. Masak hingga air habis. matikan api, angkat.

Masya Allah coba masak ternyata menyenangkan. Apk Yummy sangat membantu, step memasak juga ada. Suka banget apk yummy 🤍

Hallo chef, kebetulan anakku pecinta wortel dan kentang. Dapat resep ini langsung recook deh. Anak anak pada suka dengan menu yang nggak terlalu berbumbu, jadi buat resep Nini mereka Sanga suka dan lahap makan. 
Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Tumis Wortel Kentang

Siapkan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan udang.

Bila udang sudah setengah matang, masukkan cabai merah, tomat merah, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai layu.

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke dalam cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali, yuk cobain sobat yummy dijamin bakal ketagihan.

Jeruk Nipis

Sambal Tomat Udang

Goreng tempe sampai kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Biarkan minyak sisa goreng tempe lalu matikan kompor dan masukkan telur rebus yang telah dikupas. Fungsinya agar kulit telur cantik merata (prosesnya saat kompor mati ya). Angkat dan sisihkan.

Tuang air dan aduk semua bahan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih 2x.

Setelah bumbu meresap dan warnanya kecokelatan. Matikan kompor dan sajikan.

Bismillah

Semur favorit yang cocok untuk anak maupun orang dewasa.

Gula Merah

Jinten

Kayu Manis

Semur Telur Tempe

Siapkan lemon, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan lidah buaya, cuci bersih dan kupas kulitnya.

Daging lidah buaya potong kotak kotak sesuai selera.

Lalu rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan.

Masukkan potongan lidah buaya/ aloe vera ke dalam gelas.

Iris lemon kecil kecil atau sesuai keinginan. Lalu masukkan ke dalam gelas yang berisikan teh dan aloevera. Aduk rata lalu siap disajikan.

Mudah membuatnya, anak-anak di rumah sangat suka.

Lemon

Madu

Lemon Mix Aloevera Tea #JagoMasak2022

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar bubuk, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang dan harum.

Masukkan rebung, kacang tolo, tempe, dan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Tuang santan instan, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Lodeh yang enak perpaduan kacang tolo dengan rebung muda yang renyah. Tips mengurangi bau rebung dengan ditaburi garam aduk rata, lalu direbus berulang sebanyak 3x baru dimasak dengan bumbu.

Resep Tahu Buncis Ayam Kuah Krimer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Buncis Ayam Kuah Krimer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!