Surabaya, kota di pulau Jawa yang dikenal dengan kehidupan metropolitannya yang dinamis, juga memiliki berbagai coffee shop yang menarik untuk dikunjungi.
Sebagai pecinta kopi, kamu tentu tidak ingin melewatkan nikmatnya secangkir kopi yang disajikan langsung oleh barista pilihan di coffee shop Surabaya ini. Sebagai referensi, berikut rekomendasi 10 coffee shop di Surabaya yang wajib kamu kunjungi.<h2>1. Calibre Coffee Roasters</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/94c0fbece395f7502d974d9b8add3379.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Calibre Coffee Roasters coffee shop surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret Calibre Coffee Roasters (Google Maps/Kevin Ang)</a></div>Dikenal sebagai toko kopi spesialti pertama di Surabaya, Calibre Coffee Roasters menawarkan kopi lokal dan internasional berkualitas tinggi. Kopi spesialti adalah kopi berkualitas dan tersertifikasi, baik dari segi rasa dan kondisi fisiknya.
Dengan suasana yang nyaman dan hangat, kamu bisa menikmati berbagai pilihan kopi, mulai dari frappe, espresso, hingga latte. Selain minuman, coffee shop ini juga menawarkan hidangan premium dan makanan ringan, seperti ayam goreng, club sandwich, carbonara, poutine, dan spageti.
Alamat:&nbsp;Jl. Walikota Mustajab No.67 - 69, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp35.000<h2>2. Threelogy Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/c563c6f64cec23fbe1eae0e63e1ee633.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Threelogy Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Threelogy Coffee (Google Maps/kus andi)</a></div>Coffee shop ini menonjol dengan konsepnya yang unik dan berkelas. Di Threelogy Coffee, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi yang disajikan dalam tiga cara penyajian: espresso, manual brew, dan cold brew. Suasana yang tenang dan rileks membuat tempat ini cocok untuk santai maupun kerja.
Alamat: Jl. Mojopahit No.46, Keputran, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp38.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!
 
 </a>
 <h2>3. Volks Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/cc1b3d7743bc61f16d18ce92cad029a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di surabaya Volks Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Volks Coffee (Google Maps/gerandis)</a></div>Volks Coffee menawarkan suasana yang khas dengan dekorasi bernuansa kayu yang hangat dan menenangkan. Kopinya, yang berasal dari berbagai daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia, disajikan dengan ketrampilan tinggi oleh baristanya. Kamu bisa work from cafe dengan nyaman di sini.
Alamat: Jl. M.H. Thamrin No.34, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp24.000<h2>4. BlackBarn Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/a09acfe6cee24a0b34f9ecd6a6261351.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya BlackBarn Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret BlackBarn Coffee (Google Maps/fitra widyawan)</a></div>Jika kamu mencari tempat yang pas untuk berfoto, BlackBarn Coffee bisa jadi pilihanmu. Dengan konsep desain interior monokrom, coffee shop ini tak hanya menawarkan kopi berkualitas, tapi juga spot-spot menarik untuk berfoto.
Minuman andalan di BlackBarn Coffee yaitu latte, es kopi, cortado, dan seduh dingin. Tak hanya kopi, kamu juga bisa menikmati aneka makanan dan camilannya, seperti burger, barbeque bacon, pizza, salad, pasta, hingga nasi sambal matah.
Alamat: Jl. Untung Suropati No.79, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 09.00&ndash;22.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp27.000<h2>5. Redback Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/12edcea57af64ab47fd2e2ea84e6d233.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop di surabaya Redback Specialty Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Redback Specialty Coffee (Google Maps/Vincent Amadeus)</a></div>Redback Specialty Coffee menawarkan konsep open bar. Kamu bisa melihat langsung proses pembuatan kopi pesananmu oleh para barista dan menikmatinya dalam suasana yang santai dan casual.
Ruangannya luas dan tempat duduknya pun banyak, baik di area indoor maupun semi outdoor. Kamu bisa berbincang dan nugas dengan nyaman di sini sambil menikmati kopi, aneka makanan berat dan dessert yang menggoda selera.
Alamat: Jl. Raya Golf Graha Famili No.2 Blok K, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 06.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp30.000<h2>6. Kudos Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/e774266303f92fe6905c68341023f521.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Kudos Cafe" /><a href="#" target="_blank">potret Kudos Cafe (Google Maps/Krisna Setiawan)</a></div>Kamu dijamin betah berlama-lama menghabiskan waktu di kafe satu ini. Mengusung konsep woody dan semi indian, setiap sudut Kudos Cafe memiliki dekorasi yang estetik untuk jadi tempat foto.
Selain menawarkan kopi lezat, Kudos Cafe juga dikenal dengan sajian makanan western-nya yang enak. Kamu bisa menikmati aneka pasta, pizza, atau steak sambil menyeruput kopi kesukaanmu.
Alamat: Pakuwon Square AK 2, Jl. Mayjend. Jonosewojo No.100, Lidah Wetan, Kec. Lakarsantri, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 06.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp27.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-tebet target="_blank">
 
 Baca Juga: Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet
 
 </a>
 <h2>7. Ada Apa Dengan Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/c409ecaaaeeb223a3bf2bdfd6a3b7bcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Ada Apa Dengan Kopi" /><a href="#" target="_blank">potret Ada Apa Dengan Kopi (Google Maps/Cicilia Yacqueline)</a></div>Ada Apa Dengan Kopi menawarkan beragam pilihan kopi asli Indonesia. Suasana kafe berbalut biophilic design yang segar dan hangat, membuat kamu ingin berlama-lama saat menikmati kopi dan makanan ringannya.
Terkadang, Ada Apa Dengan Kopi juga mengadakan live music yang seru dan bertabur bintang, lho. Kamu pun bisa reservasi ruangn untuk acara pribadi maupun seru-seruan bersama.
Alamat: Jl. Tegalsari No.24, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 06.30&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp22.000<h2>8. Grandfather Coffeeshop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/9ece3e548454f85c2d8334af4cb0f056.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Grandfather Coffeeshop" /><a href="#" target="_blank">potret Grandfather Coffeeshop (Google Maps/Afidatul Rosida)</a></div>Grandfather Coffeeshop adalah tempat yang pas untuk kamu yang mencari ketenangan. Begitu menginjakkan kaki ke dalam, kamu akan diselimuti suasana hangat khas rumah kakek. Baik area indoor maupun outdoor-nya, dipenuhi barang-barang antik yang bisa jadi spot foto.
Di coffee shop ini, kamu bisa menikmati sajian kopinya yang nikmat sambil membaca buku dari koleksi yang tersedia. Selain kopi dan mocktail, tersedia juga snack dan makanan berat, seperti mendoan, kentang goreng, fried chicken, tahu bakso, hingga rawon.
Alamat: Jl. Kalasan No.25 I, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 17.00&ndash;00.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp20.000<h2>9. Titik Koma Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/9f5a7e241d1c73ca6e20f7cedfcc1dde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Titik Koma Coffee" /><a href="#" target="_blank">potret Titik Koma Coffee (Google Maps/Azalea Marindra Patrissia)</a></div>Titik Koma Coffee menyuguhkan beragam minuman kopi berkualitas dalam suasana yang santai. Mereka juga mempunyai sajian kue yang lezat, seperti croissant dan cookies untuk dinikmati bersama kopi.
Selain itu, pilihan filter beans dan drip bag-nya pun bervariasi, di antaranya Batak Tolu, Toraja Mamosa, Ethiopia, dan Gayo Bener. Kamu bisa memesannya untuk diracik sendiri di rumah, dengan harga mulai dari Rp15.000.
Alamat: Jl. Rungkut Mejoyo Utara No.61, Kali Rungkut, Kec. Rungkut, Surabaya
Jam operasional: 07.00&ndash;23.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp26.000<h2>10. Caturra Espresso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/c151d79dcad92379cbb78536de68da07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop surabaya Caturra Espresso" /><a href="#" target="_blank">potret Caturra Espresso (Google Maps/Erikson Simanjorang)</a></div>Caturra Espresso merupakan spesialisasi bar kopi espresso. Kafe ini menawarkan pengalaman minum kopi yang unik dengan berbagai sajian kopinya yang unik dan lezat. Suasana yang cozy dan pilihan tempat duduknya pun banyak, baik di indoor maupun outdoor.
Alamat: Jl. Anjasmoro No.32, Sawahan, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur
Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp32.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sejarah-kopi-di-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini Sejarah Kopi di Indonesia dan Ragam Jenisnya 
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop di Surabaya yang bisa jadi pilihan tempat nongkrongmu. Setiap tempat menawarkan pengalaman minum kopi yang berbeda dengan suasana yang unik dan tentunya kopi yang lezat. Yuk, cobain salah satu atau semuanya dan temukan coffee shop favoritmu di Surabaya!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Mencari coffee shop Surabaya? Yuk, simak 10 rekomendasi tempat nongkrong seru dengan kopinya yang lezat dan suasana yang asik di Surabaya.

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan ikan asap. Lepas tusuknya perlahan-lahan dan hati-hati.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan bersama ikan asap dan mentimun.

Langkah 5

Bahan Utama

Sambal Terasi

Pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Asap Sambal Terasi

Siram kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit agar kacang mekar. Tiriskan.

Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih halus hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ketika kacang sudah tidak bewarna putih.

Angkat kacang setelah kacang berwarna kekuningan karena proses masak akan terus berlanjut. Jika diangkat dalam keadaan kacang kecoklatan kacang akan terlihat gosong.

Tiriskan kacang dengan tissue dapur atau kertas yang dapat menyerap minyak. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam toples.

Halal

Setor recook kacang bawang ya chef. Suguhan khas lebaran ini pasti sering dibuat minimal setahun sekali. Dijamin enak untuk cemilan, dan susah berhentinya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Assalamualaikum chef yummy..
Setor Recooknya..
enak dan gurih beneran nagih,keinget lebaran pas makan kacang gini hehe..
#RecookYummy

Selamat sore chef, Terima kasih resepnya. Resepnya saya tambahkan juga potongan daun seledri yang digoreng terpisah, posisi kacang bawang ini tidak tergantikan dengan aneka kue kering yang beragam, selalu menjadi favorit dan biasanya yang paling cepat habis, jadi ini selalu menjadi sajian yang harus ada pada saat hari Raya Idul Fitri. #RecookYummy

Kacang Tanah

Garam

Daun Jeruk

Minyak

Kacang Bawang

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai. Aduk rata.

Masukkan sosis, bakso, dan wortel. Masak sebentar, sisihkan.

Goreng orek telur, campurkan tumisan sebelumnya dengan telur dan nasi.

Aduk rata. Masukkan semua bumbu, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Angkat dan sajikan. nikmati selagi hangat.

Langkah 6

Bakso

Kecap Asin

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Telur

Wortel

Nasi Goreng Oriental

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur lalu kocok lepas.

Balur tofu dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng di minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Lada

Tahu

Tepung Maizena

Tofu Goreng Telur

Kupas kentang, cuci bersih. Lalu Iris tipis dan sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Rajang bawang bombai dan potong dadu tomat.

Kocok lepas telur. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kocok kembali. Masukkan tomat, bawang merah, dan bawah putih. Aduk merata.

Panaskan teflon, beri 3 sdm minyak. Tata kentang dan bawang bombai, biarkan hingga pinggiran kentang terlihat matang.

Masukkan kocokan telur, tutup teflon, balik hingga kedua sisi matang. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

butir

Buah

Kentang

Bombai

Tomat

Kaldu

Jamur

Omelet Kentang

Potong-potong jelly dan masukkan ke dalam mangkuk.

Potong-potong buah naga dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tuang susu kental manis dan sirup coco pandan.

Tuang air secukupnya, aduk-aduk dan nikmati.

Buah Naga

Es Batu

Mangga

Susu

Es Buah Naga Jelly Mangga

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan air. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Rebus semua adonan dengan air yang telah di tambahkan sedikit minyak goreng.

Tusuk kurang lebih 4 adonan dengan tusuk sate.

Langkah 7

Goreng kacang tanah hingga kecokalatan. Haluskan kacang tanah hingga lembut.

Langkah 8

Campurkan kacang tanah, kecap asin, kecap manis, saus pedas, gula, kaldu jamur dan air panas. Aduk hingga rata.

Langkah 9

Rendam cilok kedalam bumbu yang telah di buat. Lalu sajikan.

Langkah 10

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Cilok Goreng Bumbu Kacang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu kacang

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Goreng Bumbu Kacang

Potong-potong jagung dan rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih.

Masukkan udang dan jagung, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga udang matang dan meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Jagung

Saus Sambal

Udang

Udang Saus Padang

Rebus bebek sebentar dengan daun salam dan garam hingga 1/2 empuk. Angkat.

Siapkan bumbu yg dihaluskan dalam chopper dan proses hingga masih bertekstur.

Kemudian tumis bumbu beserta, daun salam, daun jeruk, sereh, laos dalam wajan yang telah di tambah minyak hingga harum dan menyusut airnya.

Masukan bebek, air,  santan, garam, gula dan masak hingga bumbu mengental dan meresap. Cek rasa.

Tambahkan cabe rawit, masak hingga cabe rawit layu. Lalu angkat, bebek lodho siap disajikan dalam besek yang sudah dialasi daun pisang dengan tambahan nasi putih.

Walaupun aslinya berbahan ayam, tapi bebek bumbu lodho pedas tetep oke dan gurih tanpa amis, sampai ketulang tulang...

Bumbu halus

Daun Salam

Gula

Santan

Serai

Nasi Besek Bebek Lodho Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tapioka, tepung bumbu, dan kaldu jamur. Tambahkan air panas perlahan sambil aduk rata.

Tambahkan jamur dan bawang pre, kemudian aduk rata.

Kukus tahu dengan dilapisi kemangi di bagian bawahnya. Sajikan dengan saus kacang.

Kemangi

Tepung

Tapioka

Tahu Cimur Kemangi #JagoMasakMinggu6

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tahu Cimur Kemangi #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Cimur Kemangi #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet