Ovie Kholifatun
5.0
(1 Rating)
Enak❤️ cobain yuk bun, semua nya sukaa!
4 butir telur ayam
4 buah tahu kulit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
100 ml air
200 ml santan kental
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak goreng
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
1 jempol kunyit
1 butir kemiri
½ sdt lada
½ jempol jahe
Langkah 1
Rebus telur lalu kupas dan goreng sampai berkulit. Goreng juga tahu.
Langkah 2
Ulek bumbu halus, boleh juga diblender. Geprek lengkuas, buang tulang daun jeruk.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang. Masukkan air. Masak sampai air mendidih.
Langkah 4
Masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah 5
Masukkan santan kental. Aduk perlahan. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua