Langkah 1

Seduh coklat bubuk dengan air panas sampai menjadi pasta.

Langkah 2

Masukkan gula pasir, telur, SP, susu bubuk, vanilie dan terigu ke dalam bowl. Mikser dengan kecepatan rendah perlahan supaya tepung tidak berhamburan.

Langkah 3

Naikkan kecepatan mikser bertahap dan mikser sampai adonan putih, kental dan mengembang (±10-12 menit).

Langkah 4

Matikan mikser, masukkan kental manis, aduk dengan spatula.

Langkah 5

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Langkah 6

Sisihkan 10 sdm adonan, campur dengan pasta coklat.

Langkah 7

Tuang ke dalam cetakan tulban diameter 26cm yang sudah diolesi carlo. Tuang bergantian dengan adonan coklat sambil diaduk dengan sumpit untuk membentuk motif marmer.

Langkah 8

Panggang di suhu 160°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Segera keluarkan cake, letakkan di cooling rack sampai kue dingin. Potong-potong menjadi 24 slice.

Langkah 10

Cake jadul berbentuk ban/roda, sehingga di daerah saya dijuluki roti ban. Menggunakan metode all in one menghasilkan cake yang enak dan lembut menul-menul.

Bahan Utama

Bahan B:

Bahan C:

Halal

No Alcohol

Margarin

Telur

Tepung

Tulban Marmer Cake All In One

Kopi

Susu

Stroberi susu kopi

<p>Siapa yang tidak ingin menyajikan hidangan lezat dan menggugah selera setiap kali memasak? Memiliki kemampuan memasak yang baik tidak hanya tentang mengikuti resep, tapi juga menguasai beberapa tips dan trik kunci yang membuat masakan terasa lebih lezat dan enak.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App </em>akan memberikan beragam tips memasak serta strategi untuk membantu Sobat Yummy mengangkat kualitas masakan, sehingga setiap hidangan yang Sobat Yummy sajikan tak hanya mengenyangkan, tapi juga memanjakan lidah semua orang yang menikmatinya.</p><h2>1. Gunakan Bahan yang Segar</h2><p>Kualitas bahan pangan sangat mempengaruhi cita rasa suatu hidangan. Menggunakan bahan-bahan yang segar sangatlah penting. Pastikan untuk membuang bagian sayuran yang sudah layu atau busuk guna menjaga kesehatan hidangan Sobat Yummy.</p>
<p>Selain itu, tips memasak selanjutnya dalam pemilihan daging, prioritaskan untuk mendapatkan daging segar guna mencapai tekstur dan cita rasa yang nikmat.</p><h2>2. Alat Masak Berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/718faab5e735b994b6fd7d2059f1678a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Untuk mendapatkan hasil masakan yang optimal, tips memasak yang selanjutnya adalah menggunakan alat masak yang berkualitas.</p>
<p>Sobat Yummy, memperhatikan kualitas bahan makanan memang penting, namun Sobat Yummy juga perlu memperhatikan kondisi serta kualitas peralatan memasak yang digunakan.</p>
<p>Gunakan alat-alat masak yang berkualitas dan dalam keadaan terbaik untuk tips memasak. Beberapa peralatan memasak memiliki peran yang signifikan dalam memengaruhi cita rasa dan penampilan visual dari hidangan yang dihasilkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-menyiapkan-sarapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Menyiapkan Sarapan Pagi untuk. Keluarga dan Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bilas Beras dengan Baik</h2><p>Nasi merupakan makanan wajib yang menyertai berbagai menu makanan lainnya di Indonesia.</p>
<p>Sebelum memasak, tips memasak agar nasi enak adalah dengan membersihkan beras terlebih dahulu, mencucinya agar pati yang menempel pada permukaannya dapat terbuang. Melakukan proses pencucian ini akan membuat nasi terasa lebih lezat serta mencegahnya dari penggumpalan saat dimasak.</p><h2>4. Bumbui Masakan Setelah Matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/eff2129acf969add9f941c25d153cb0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masak sendiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi masak sendiri (unsplash.com/maddi briscoe)</a></span></div><p>Saat menyajikan hidangan, penting untuk memahami bahwa penggunaan beragam bahan makanan merupakan hal umum. Terkadang, beberapa bahan harus dimasukkan dalam proses memasak secara bertahap.</p>
<p>Jika menambahkan bahan baru ke dalam wajan, pastikan untuk memberi bumbu secara langsung dan tepat pada setiap tahapan. Hindari menunggu hingga bahan terakhir dimasukkan ke dalam wajan sebelum memberikan bumbu.</p><h2>5. Langsung Bersihkan Alat Setelah Digunakan</h2><p>Tips memasak yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah dengan langsung membersihkan alat setelah digunakan.</p>
<p>Setelah menyiapkan hidangan, seringkali kita merasa enggan membersihkan peralatan yang kotor. Lebih baik untuk menghindari kebiasaan ini, karena dengan segera membersihkan peralatan yang kotor, akan menjaga kebersihan area memasak dan membuat persiapan masak selanjutnya menjadi lebih lancar dan efisien.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-menggunakan-teflon-baru-agar-tidak-lengket-dan-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Tips Menggunakan Teflon Baru Agar Tidak Lengket dan Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengikuti sejumlah tips memasak yang telah dibagikan, jangan ragu untuk eksplorasi lebih lanjut! Dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a>, kamu dapat menemukan lebih banyak resep, trik memasak, serta inspirasi menu yang menggugah selera.&nbsp;</p>

Mengetahui beberapa tips memasak berikut ini akan membantu kamu mempersiapkan berbagai makanan yang enak dan lezat. Simak di sini ya.

5 Tips Memasak Agar Masakan Lezat dan Enak

Uleg kasar tempe. Ini pake tempe semanggit/ langgi/ tempe yang terlalu matang.

Rebus santan encer. Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus.

Setelah mendidih, masukkan tempe uleg tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih lagi.

Sambal dengan kuah santan. Bisa pake tempe biasa atau tempe semanggit (langgi)/ terlalu matang, sesuai selera saja.

Cabe

Santan

Tempe

Sambal Tumpang

Kocok gula pasir, vanilli bubuk dan telur hingga mengembang dan kental.

Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu beri pasta coklat secukupnya, aduk rata.

Lalu siapkan paper cup ukuran kecil.
Paper cup saya alasi cetakan pie yang paling kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4, lalu beri hiasan dengan adonan yang tadi sudah diberi pasta coklat, hias sesuai selera.

Lalu panggang kue hingga matang dengan suhu 160°C, kalau saya di oven selama 20 menit dengan api bawah, lalu lanjut dengan api atas bawah selama 10 menit dengan suhu 150°C.

Setelah matang, angkat, lalu lepaskan dari cetakan pie, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup.

Bolu kering jadul ini bahannya sederhana, tapi rasanya enak banget, apalagi buat temen ngopi, kering tapi gak bikin seret ditenggorokan, resep saya recook dari Rose Shanty.

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kering Jadul

Bumbu halus, bawang merah iris, tomat daun salam.

Tumis terlebih dahulu bawang merah sampai harum.

Masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukan ayam dan aduk sebentar sampai ayam terlumuri bumbu, masukan juga daun salam.

Setelah mendidih dan setengah matang masukan potongan tomat,gula,garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Ayam

Kunyit

Ketumbar

Merica

Kemiri

Garam

Kaldu

Salam

Sereh

Tomat

Ayam Sayur Kuning

Ambil adonan masukkan keju kedalam adonan. Tutupi bagian keju.

Setelah bentuknya bulat kemudian lumuri tepung panir.

Kemudian goreng pada minyak panas. Ingat pakai api kecil saja. Tunggu sampai bewarna kecoklatan kemudian angkat.

Musim hujan enaknya ngemil nih
Yuk cobain resepnya!

Keju

Pisang

Tepung Roti

Bola Bola Pisang Keju

Rebus wortel hingga empuk, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan sosis, tumis hingga berubah warna.

Bumbui dengan bahan seasoning, aduk rata dan koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.

Tambahkan 2 atau 3 sendok makan air. Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Sajikan mie di dalam kotak bekal, beri bawang goreng dan telur ceplok sebagai bahan pelengkap.

Resep simple sat set untuk pagi yang sibuk.

Seasoning:

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Sosis

Siapkan kelapa muda serut , buah melon serut dan es batu.

Siapkan juga larutan gula pasir, jeruk nipis, air kelapa muda dan biji selasih.

Siapkan mangkuk besar, masukkan kelapa dan melon, lalu tuang air kelapa.

Masukkan biji selasih lalu aduk pelan sampai tercampur rata, sajikan dengan es batu.

Cocok untuk menghilangkan haus di cuaca yang panas.

Es Batu

Jeruk

Kelapa Muda

Melon

Selasih

es kuwut seger #JagoMasakMinggu8

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Vegan Rad Na

Maru Na Bhajia

Tofu Rad Na #JagoMasak2022

Nila Na Tinombur #JagoMasakMinggu3

Susda (Susi na Urang Sunda) #JagoMasakMinggu3Periode3

Craqueline Choux Durian #YummyOCC3

Balado Campur #JagoMasakMinggu3

Bakso Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Udang Huh Hah #JagoMasakMinggu7

Bihun Bakso Goreng

Tahu Kriwil Krispi

Pastel Rogut Daging

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum

Masukkan jagung dan sosis beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri irisan daun bawang dan siap disajikan

Buat menu sarapan sikecil yang mulai masuk sekolah.

Resep yg simpel cocok untuk menu anak".Dengan sedikit modifikasi karena si kakak yg g suka daun bawang dan bahan menyesuaikan stok di kulkas,jadilah ini......mksh tuk resepnya kak👍

Jagung

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bawang goreng dan wortel.

Masukkan kembang kol, tunggu setengah matang.

Beri lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Kubis

Sop Kembang Kol

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang, aduk hingga air berubah warna, dinginkan.

Siapkan gelas, masukkan es batu ke dalamnya.

Siapkan jeruk, lalu saring buang bijinya.

Madu

Es Jeruk Bunga Telang

Kupas labu siam, lalu potong korek. Rendam dalam air + 1 sdt garam selama 10 menit. Tiriskan dan bilas dengan air. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Geprek lengkuas.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lengkuas geprek sampai layu dan harum.

Masukkan labu siam dan jagung manis, aduk rata dengan bumbu. Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Haloo mbaa 😊 ijin setor recook yaah, makasih resep nyA 😘😘





#RecookYummy

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, labu siam emang enak kalo ditumis, apalagi pedas, dimakan dengan nasi hangat aja, udah enak, pilih labu siam yang masih muda gara lebih cepat matang. Masakan rumahan yang mudah dan cepat, dari kecil saya sudah terbiasa dengan aneka menu tumisan yang dibuat oleh ibu saya. Terima kasih Yummy atas inspirasinya, ternyata banyak aneka tumisan yang saya belum pernah coba sebelumnya. 

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Tumis Labu Siam Jagung Manis

Kupas kentang, cuci bersih, parut kentang kemudian masukkan parutan kentang ke air rendaman kapur sirih. Diamkan 15-20 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kentang hingga kering, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih ,cabe merah rebus dan ebi sangrai lalu tumis hingga harum.

Tambahkan gula pasir  masak dengan api kecil, beri garam dan air asam jawa. Aduk rata, matikan api.

Masukkan kentang yang sudah di goreng dan aduk rata.

Sajian pelengkap ketupat, sayur dan semur saat lebaran.

Cabe Merah Besar

Mustofa Kentang Ebi

Tambahkan bubuk kopi lalu masak hingga mendidih.

Hidangkan selagi panas. Boleh ditambah gula jika tidak suka pahit.

Lagi hujan di luar jadi pengen yang hangat-hangat. Intip resep di Yummy ketemu kopi jahe. Agar lebih hangat saya tambahkan cengkeh. Terima kasih atas resepnya #RecookKreasiKopi

Hai chef puspita ijin recook  ya kopinya pakai cengkeh aromatik Banget top dehh😀 #recookyummy

Assalamualaikum mba, recook kopi jahe cenglehnya. Enak banget mba, bikin badan anget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Halo siap izin recook ya ini enak banget. Memang biasanya aku suka kopi sehari sekali. kebetulan hari ini hari beres-beres rumah dan badan rasanya pegal -pegal capek banget. Aku minum kopi campur jahe ini rasanya enak banget ke badan bikin jadi semangat hidup 🤭😍 udah deh siap beres-beres lagi  #JagoMasakMaret

Setor recook yaaa. Ini buat pak suami yang doyan banget ngupi. Ditambah jahe dan cengkeh rasanya makin enak, hangat di badan. Makasih resepnya mbak 😍
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Jahe

Kopi Jahe Cengkeh #RecookKreasiKopi

Siapkan bumbu marinasi, campurkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk serta bawang putih bubuk, aduk rata.

Kemudian tambahkan air. Aduk rata hingga bumbu larut.

Kemudian siram dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit sambil sesekali di bolak balik agar bumbunya meresap merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga golden brown.

Enak banget untuk temen makan nasi, makan pecel, atau sebagai camilan. Bumbunya meresap hingga ke dalam tempenya.

Tempe Goreng Marinasi Kunyit

Haluskan semua bumbu, kecuali ketumbar dan merica bubuk.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan garam, gula dan kaldu ayam, aduk rata.

Masukkan ayam dan aduk sampai rata dan matang.

Masukkan daun salam, potongan sereh, garam, gula dan kaldu ayam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Daun Bawang

Sayap Ayam Pedas

Masak air, mentega dan garam hingga mentega larut.

Masukkan terigu dan aduk-aduk hingga rata dan kalis, biarkan sampai hangat.

Masukkan telur satu persatu dan aduk hingga tercampur rata dan adonan licin.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan letakkan spuit diujungnya.

Panaskan oven sekitar 15 menit, lalu masukkan adonan dan panggang hingga matang.

Membuat vla cokelat, campur semua bahan dan aduk rata, lalu masak sambil diaduk hingga vla mengental dan meletup-letup.

Setelah vla dingin masukkan kedalam plastik segitiga dan gunting ujungnya.

Semprotkan vla cokelat kedalam kulit eclair, siap disajikan.

Kulit eclair yang garing berpadu dengan lembutnya vla cokelat.

Resep TAHU TEMPE BACEM #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep TAHU TEMPE BACEM #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil