Resep Taiyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Langkah 1

Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, garam lalu sisihkan, dalam wadah lain kocok telur dan gula hingga lembut.

Langkah 2

Kemudian masukkan tepung bergantian dengan susu, aduk pelan lakukan hingga semua tercampur rata dan jadi adonan.

Langkah 3

Lalu masukkan butter leleh / minyak dan vanilla extract aduk rata.

Langkah 4

Langkah selanjutnya, saring adonan ke wadah lain ( tujuannya biar tidak ada adonan yang bergerindil) lalu tutup rapat adonan dan diamkan 1 jam di suhu ruang.

Langkah 5

Setelah 1 jam, aduk pelan adonan dan pindahkan ke cup yang bercorong biar mudah saat menuang dalam cetakan (tidak juga tidak apa apa).

Langkah 6

Panaskan cetakan berbentuk ikan oles tipis dengan butter lalu lap pelan pakai tissue, kemudian tuangkan adonan setengah cetakan beri isian.

Langkah 7

Dan tuangi lagi adonan hingga menutup isian.

Langkah 8

Lalu tutup cetakan, dengan api kecil panggang kue kurang lebih 5 menit atau hingga matang berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 9

Angkat kue, panggang hingga semua adonan habis. Taiyaki kue khas jepang siap di sajikan.