Didihkan air, rebus mie shirataki sesuai petunjuk dikemasan. Kemudian tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga halus.

Langkah 2

Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, buat orak arik.

Langkah 4

Tambahkan taoge dan potongan sawi, tumis hingga layu.

Langkah 5

Langkah 6

Bumbui dengan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Setelah rasa pas, tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata, masak sebentar dan sajikan hangat.

Langkah 8

Olahan mie sehat, cocok buat yang lagi berdiet...

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Mie Shirataki Goreng

Tambahkan semua tepung, daun bawang, cabe rawit, garam, bawang putih, telur dan lain-lainnya.

Setelah adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan bentuk adonan memanjang.

Didihkan air masukan minyak wijen/minyak goreng kemudian rebus otak-otak yang sudah dibentuk. Otak otak yang sudah direbus bisa disimpan di kulkas apabila belum mau digoreng.

Panaskan minyak kemudian goreng otak-otak sambil dibolak-balik. Sajikan dengan saus sambel/cuko.

Ga ada ikan tidak perlu khawatir kini bisa buat otak-otak pake tahu rasanya tidak beda.

Cabe

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tahu

Telur

Tepung

Otak-Otak Tahu Udang

Potong keju mozarella menjadi 12 bagian sama besar, tusuk menggunakan tusuk sate, lalu simpan dalam freezer selama 20 menit

Membuat adonan: campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk lagi. Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan halus dan kental

Simpan adonan dalam freezer selama 20 menit. Setelah dimasukkan ke dalam freezer, celupkan mozarella kedalam adonan

Gulingkan di atas tepung roti goreng dalam minyak panas sampai mengembang dan matang

Keju

Mozarella

Buah

Roti

Gula

Garam

butir

Susu

Mozarella Corndog

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih hati ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan hati ayam, tumis hingga berubah warna

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan jahe geprek. Aduk rata. Masukka. telur rebus. Masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap

Kecap

Kaldu

Lada

Jahe

Minyak

Hati Ayam Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu4

Campur sisa susu, santan dan keju parut. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, angkat.

Tata roti tawar di dalam cup dan beri cairan kurma.

Tata kembali roti tawarnya, siram dengan saus keju.

Lakukan sampai saus keju habis, simpan dalam kulkas biar lebih enak saat dimakan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Kurma

Santan

Roti Santan Kurma #JagoMasakMinggu11

Masukan 1/4 daging giling, 1 butir telur, 1 sdm tepung maizena dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam mangkuk.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Lalu masukan lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Aduk merata dan koreksi rasa.

Lalu masukan bola - bola daging dan potongan daun bawang.

Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Lalu sajikan.

Daging giling bingung dibuat apa, yuk cobain buat semur bola bola daging masaknya praktis rasanya enak.

Seasoning

Bahan Lain

Lengkuas

Bawang Merah

Daging Giling

Gula Merah

Semur Bola - Bola Daging

Iris oncom, panggang di wajan anti lengket, bolak-balik.

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur). Tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang.

Olahan oncom, tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya. Pun apabila suka agak basah bisa ditambahkan airnya. Nikmati bersama serabi, teman lauk juga oke 🤩👌

#RecookYummy sambal oncom ya kak, sedap dengan surabi atau nasi hangat, ditambah daun kemangi mantul ini. Trimakasihya kak resepnya 👍

Daun Salam

Serai

Sambal Oncom

Haluskan tahu dan tambahkan oatmeal, bawang putih.

Tambahkan telur, daun bawang, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Panaskan teflon lalu ambil adonan dan panggang.

Panggang adonan pancake tahu oatmeal hingga semua sisi matan.

Angkat dan sajikan pancake bersama saos sambal.

Ikut Meramiakan event Kurasi Cepat dari Yummy kali ini mengusung tema " Kreasi Resep Camilan untuk Temani Aktivitas Anak ". Menemani weekend si kecil kali ini membuat pancake dari bahan tahu yang dicampur dengan oatmeal, telur juga.

Pancake Tahu Oatmeal Gurih #KURCEPCEMILANANAK

Campur semua bahan dalam panci sebelum api dinyalakan, aduk-aduk dahulu agar semua bahan larut.

Setelah puding mendidih, tuang ke dalam cup biarkan sampai puding set.

Setelah puding set beri buah sesuai selera dan jangan lupa siram dengan jelly plan.

Puding lembut dengan rasa bronis yang pekat membuat puding ini semakin nikmat.

Jelly Dan Buah

Agar-Agar

Cokelat

Puding Cup Brownis

Bikin pastry cream dulu. Masukkan susu, gula, kuning telur, pasta vanilla, & maizena, aduk rata. Masak pake api sedang sampe kental. Tutup plastik wrap, simpan kulkas.

Siapkan puff pastry, oles margarin, tusuk-tusuk pake garpu.

Panaskan teflon, panggang puff pastry sampe agak cokelat, balik panggang sisi lainnya.

Tabur gula pasir, balik, beri gula pasir sisi lainnya, beri pemberat biar ga ngembang. Masak sampe matang dua sisinya.

Potong-potong strawberry. Ambil puff pastry, semprot pastry cream, tata buah strawberry, lakukan sampe 3 lapis.

Lapis atas beri topping strawberry, beri gula halus, hias daun mint. Sajikan dingin.

Bikin menu dari puff pastry bisa tanpa oven loh.

Mentega

Strawberry

Layer Puff

Bersihkan ati ampela, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas kembali sampai benar-benar bersih.

Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir.

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus, lengkuas parut, daun salam, dan serai. Tuang air, kemudian rebus hingga matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah air menyusut, matikan api dan diamkan hingga suhu ruang.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan ati ampela, goreng hingga matang.

Goreng lengkuas juga hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Ati ampela goreng kesukaan keluarga di rumah. Kali ini, saya masak bumbu lengkuas dinikmati dengan nasi hangat dan sambal cocok sekali.

No Pork

Ati Ampela

Ati Ampela Goreng Lengkuas

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Kencur

Ayam Bumbu Seblak Pedas

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air.

Siapkan wajan lalu tuang minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan tepung maizena.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

Saus sambal untuk pasta, pedas, lebih sehat bikin sendiri.

Tomat

Saus Sambal Homemade

Cuci bersih kulit ayam. Kemudian rebus sampai empuk.

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kulit ayam dan air.  Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan kembang Turi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Jika suka pedas bisa ditambah cabai rawit.

Kembang Turi Masak Kulit Ayam #JagoMasakMinggu9

Potong-potong bebek sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan bebek, bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam wajan.

Masukkan juga kelapa parut, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang air secukupnya hingga bebek terendam.

Lalu ungkep bebek hingga matang dan airnya habis.

Pisahkan bebek dari kelapa parut dan bumbunya.

Goreng kelapa parut beserta bumbu hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan bebek goreng dengan taburan serundeng goreng.

Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal.

Bumbu Halus :

Kelapa

Bebek Goreng Serundeng

Cuci bersih jantung sapi lalu potong-potong tipis (kurang lebih 0,5 cm). Pindahkan ke wadah bersih.

Iris tipis bawang putih, lalu iris memanjang bawang bombay, paprika merah dan hijau. Bawang bombaynya saya bagi 2 ya pada saat memasak.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan 1/3 bawang bombay dengan api kecil. Jika sudah harum, masukkan jantung sapi kemudian aduk rata.

Masukkan jahe parut dan irisan paprika. Beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan kecap asin, kecap manis dan lada hitam. Lalu masukkan sisa 2/3 bawang bombay tadi. Tujuannya agar bawang bombaynya masih krenyes-krenyes ketika dimakan. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.

Aduk sebentar lalu matikan api. Jantung sapinya sudah siap dihidangkan, selamat mencoba! Sehat serta bahagia selalu, have a great day!

Mengolah jantung sapi menjadi menu makan siang yang mudah dan nikmat ✨

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Paprika

Jantung Sapi Lada Hitam

Siapkan panci. Masukkan air, gula pasir dan bubuk jelly rasa mangga. Aduk hingga tercampur secara merata.

Keluarkan jelly yang telah di diamkan di kulkas selama 30 menit. Potong jelly secara dadu.

Kupas mangga dan potong dadu ukuran besar. Blender satu buah mangga dengan krim kental manis bersama air 150 ml hingga halus.

Tuang mangga yang sudah diblender satu layer saja.

Tambahkan potongan jelly rasa mangga, nata de coco dan mangga.

Tambahkan setengah bungkus krim kental manis.

Buko mangga siap disajikan. Bisa ditaruh di kulkas supaya dimakan saat dingin.

Resep ini cocok untuk pelepas dahaga di tengah cuaca yang panas.

Bubuk Jelly

Mangga

Nata de Coco

Buko Mangga Susu Full Cream

 Tusuk ayam sampai habis kurang lebih 20 tusuk. Sisihkan.

 Panaskan margarine, bawang putih, saus tiram, garam dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan panggangan sate, susun sate diatasnya.

Oles dengan olesan margarine. Bolak-balik hingga matang semua sisi. Oles kembali sate dengan olesan margarine.

selamat siang chef... ijin setor recook sate gurihnya ya.. resepnya simple, klurga suka..👍👍👍 mksh resepnya chef, ijin reshare jg ya 🤗🙏

Hallo chef
Recook sate gurih nya, saya memakai daging kambing. 
Dan sambal nya pakai sambal dabu dabu kecap. 
Terimakasih 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Margarine

Saus Tiram

Tusuk Sate

Jeruk Nipis

Sate Gurih

Glotak

Glothak #JelajahBarat

Glotak Khas Tegal

Kukus kubis hingga layu selama kurang lebih 15 menit.

Hancur-hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.

Masukkan telur, kecap asin, penyedap rasa, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk rata.

Cuci ayam dengan jeruk nipis. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian dan diblender halus dengan 2 siung bawang putih yang sudah dipotong-potong.

Campurkan dengan adonan tahu, lalu aduk hingga rata.

Bungkus adonan dengan kubis. Setelah itu, kukus selama 30 menit.

Resep sehat dan juga lezat bisa untuk makanan diet!

Resep Tako Thai / Talam nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tako Thai / Talam nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah