Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian cuci sayur singkong hingga bersih.

Langkah 3

Langkah 4

Sambil menunggu daun singkong matang, giling cabe yg telah di rebus tadi, kemudian masukan irisan bawang merah, garam, kaldu ayam, dan minyak goreng yang telah dipanaskan ke dalam cabe, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

sambal lado rebus daun singkong siap untuk di makan

Langkah 6

nikmatnya makan sambal lado dengan sayur singkok rebus

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Lado Rebus Sayur Singkong

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan di atas kompor. Oles dengan sedikit minyak, gunakan api kecil.

Kemudian tuang putih telur yang sudah dikocok dengan air, aduk perlahan.

Aduk kembali dan masak kembali selama 2 menit, lalu angkat.

Langkah 7

Buncis

Garam

Keju

Buncis Putih Telur

Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1-3 jam.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai berwarna keemasan.

Balik ikan, masak sampai matang sempurna.

Potong potong bahan sambal kecuali jeruk limau dan kecap sesuai selera, campurkan dalam 1 wadah lalu beri perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap sampai setengah bahan terendam.

Ikan goreng sambal kecap siap dihidangkan.

Sambal Kecap

Ikan

Kecap Manis

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 sdm kaldu ikan, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tuang 1 gelas air mendidih lalu aduk rata dan diamkan hingga suhu ruangan.

Bentuk adonan menggunakan sendok lalu direbus hingga matang.

Goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis.

Masukkan air, daun seledri, kaldu ikan, garam, kecap ikan, gula putih, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mendidih.

Resep anak kost yang ekonomis tidak menggunakan daging ikan

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tekwan kaldu ikan

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai benar-benar tanak dan berminyak.

Tambahkan air asam jawa, garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai ikan meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu habang khas Banjar cocok untuk segala jenis ikan, yuk cobain!

Bumbu halus

Ikan Tengkorongan Bumbu Habang

Rebus susu dan daun pandan dengan api kecil.

Tuangkan air tepung maizena aduk hingga tekstur mengental.

Siapkan 1 roti gandum dalam mangkuk lalu tuang adonan vla.

Letakkan roti gandum lagi, tuang sisa vla dan tambahkan gula aren.

Daun Pandan

Roti

Susu

Setup Roti Gandum Gula Aren

Potong ayam beberapa bagian atau sesuai selera.

Tambahkan garam, totole, merica, saus tiram, kecap asin, dan maizena lalu aduk rata. Marinasi selama 30 menit.

Setelah dimarinasi, pindahkan ayam ke wadah tahan panas, lalu masukan daun bawang.

Tambahkan jahe yg sudah diiris dan minyak wijen.

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Jahe

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Kukus Jahe

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Serai

Mie Ayam

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Beri sedikit air lalu aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa dan sajikan.

Sambal favorite sangat nikmat untuk  tambahan bahan masakan

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Gula

Sambal Goreng Rampe

Campur daging sapi giling bersama tepung roti, garam, lada, kecap Inggris, pala, telur, aduk hingga rata.

Panaskan air, buat bola-bola daging yang sudah dibumbui tadi masak hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis margarin bersama bombay, saos tomat, kecap manis, saos barbeque, pala, lada dan garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Tambahkan bola-bola daging, aduk rata dan koreksi rata.

Sajikan bola daging dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Wortel

Bistik Bola Daging

Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang.

Setelah matang tiriskan kemudian potong dadu.

Rebus sisa tulang ayam tadi dengan 400 ml air hingga mendidih dengan api kecil.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, kemudian tambahkan 250 air kaldu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

Membuat minyak ayam, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam goreng hingga kering, setelah itu matikan api masukkan bawang putih, garam dan lada bubuk aduk rata dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus hingga matang.

Masukkan 1½ sdm minyak ayam kedalam mangkuk, kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi lalu aduk rata.

Sajikan mie dengan ayam kecap yang sudah dibuat tadi dan sajikan dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

Mumpung anak-anak lagi libur sekolah, bikinin makanan kesukaannya.

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Bawang Bombay

Lengkuas

Mie Ayam Solo

Marinasi daging ayam dengan garam dan merica lalu diamkan selama 30 menit.

Celupkan daging ke dalam adonan basah, lalu balurkan ke dalam tepung panir hingga merata.

Lelehkan margarin, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih lalu tambahkan saus bolognese.

Siapkan nasi, taruh ayam krispi dan beri saus bolognese di atasnya.

Bisa untuk dibawa bekal atau ide camilan keluarga.

Adonan Basah

Lainnya

Lada

Margarin

Nasi

Tepung Terigu

Ayam Krispi Saus Bolognese

Bersihkan ikan, rendam dengan air lemon untuk menghindari bau amis selama 5 menit kemudian bilas hingga bersih.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap dan air surut lalu angkat dan sajikan.

Pesmol adalah masakan kuah kuning khas sunda yang mempunyai cita rasa gurih asam pedas, untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Ketumbar

Kunyit

Pesmol Ikan Nila

Masukan daun jeruk, penyedap, gula dan air.

Tes rasa, sajikan dalam mangkok. Taburi daun bawang.

Bumbu Halus :

Tepung

Pentol Ayam kuah Mercon

Tambahakan, ketumbar bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh, dan asam kandis, masak sampai bau langu hilang dan ringan.

Tambahkan air hingga hampir menutupi ayam.

Masak sampai kuah mengental lalu kecilkan api, masak sampai kuah mengering dan berminyak

Panaskan teflon, panggang ayam sampai berwarna coklat sedikit kehitaman

Salin ke piring saji, sajikan bersama sambal terasi.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Gula Merah

Ayam Bakar Kecap

Kocok telur dan bikin dadar telur. Potong panjang dadar telur.

Kupas, cuci dan potong panjang wortel. Tumis sebentar.

Beri wortel pada potongan nori lalu gulung. Lakukan hal yang sama pada timun dan telur dadar.

Tuang minyak wijen dan garam ke dalam nasi panas. Aduk hingga tercampur rata.

Bentangkan nori sheet pada sushi mat. Beri nasi dan ratakan.

Tata gulungan wortel, timun dan telur dadar.

Olesi dengan 1 sdt minyak wijen lalu taburi dengan wijen. Potong sesuai selera.

Gimbap hampir sama dengan sushi, yaitu nasi gulung nori ( rumput laut ). Yang membedakan adalah jika sushi memakai dashi untuk campuran nasi sedangkan gimbap memakai minyak wijen, dan sebelum dipotong di lapisi minyak wijen lagi dan ditaburi wijen.

Bahan Pelapis

Hallo mba salam kenal
Recook resep nya yaa
Ini simple sekali Bikinnya. 
Enak, anak2 saya suka 
Terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Resep Tako Thai / Talam nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tako Thai / Talam nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M