Panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian, tumis sebentar hingga wangi.

Langkah 1

Setelah itu, masukkan bumbu halus serta bubuk kari.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian, masukkan air. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan kentang, lalu masak hingga ¾ empuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tuang santan, merica , garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Masak hingga matang dan set. Sajikan di atas piring saji!

Langkah 9

Gulai telur ala Malaysia. Berempah, kuahnya lebih light, tidak terlalu kental seperti gulai padang.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Kentang

Santan

Telur

Gulai Telur Kandar

Cincang bawang merah dan bawang putih. dan cacah bawang bombay. Tumis dengan margarin hingga harum. Matikan api, sisihkan.

Campurkan semua bahan bakso mutiara, aduk hingga tercampur rata.

Rebus air hingga mendidih di dalam panci, set api ke api paling kecil. Bulatkan adonan bakso mutiara sebesar kelereng, masukkan ke dalam panci, lakukan hingga adonan habis lalu masak hingga mutiara mengapung.

Masukkan wortel dan bawang yang sudah ditumis. Tambahkan pala bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan 6 sdm creamer, lalu aduk hingga creamer tercampur rata.

Terakhir, masukkan makaroni, dan kacang polong. Didihkan sebentar, lalu matikan api. Tuang sul mutiara ke dalam mangkok saji, lalu taburi dengan daun bawang.

Sup khas peranakan Tionghoa di Banjarmasin.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Susu

Sup Mutiara #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih daging lalu dipotong potong sesuai selera.

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.

Masukkan daging aduk aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak sampai empuk, kalau sdh empuk koreksi rasa kalau rasa udah pas, matikan kompor.

Berawal dari keisengan masak daging... Aku cobain dibumbu kecap agak pedas.. Enak banget looo 👍👍

Bumbu Halus :

Jeruk

Serai

Gula

Garam

Daging Bumbu Kecap

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam dan air.

Masak sampai kuah agak menyusut lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa dan siap disajikan.

Yummy, tempe dan tahu di bumbu bali enak banget!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Tahu

Tempe

Terasi

Tahu Tempe Bumbu Bali

Bakar terung terlebih dahulu lalu kupas kulitnya.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam cobek.

Ulek bahan sambal hingga halus lalu masukkan santan, aduk rata.

Masukkan tempe, telur, dan terong. Penyet sedikit tempe dan terong.

Cocok dijadikan menu saat buka puasa dan digabungkan dengan sayur bening. Yummy.

Bahan Sambal :

Terong

Sambal Santan Kemiri

Pertama tama siapkan pisang kepok lalu iris sesuai selera ya

Siapkan kulit pangsit, aku biyasanya beli langsung jadi.

Gulung pisan yang tadi dipotong diatas lembar kulit pangsit dan tambahkan bubuk chocolatos tadi ke dalam lembaran kulit bersamaan dengan pisang.

Panaskan minyak goreng, dan masukan adonan yang digulung tadi.

Goreng adonan sampai agak kecoklatan, kalau sudah matang angkat dan tiriskan.

Resep sudah dimana-mana ya. Disini aku tidak pakaicoklat batang, cuma pakai bubuk chocolatos.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok (Pisang Coklat)

<p>Minyak zaitun merupakan salah satu dari banyaknya jenis minyak yang sering kali digunakan untuk memasak makanan. Dipercaya sebagai minyak untuk diet, minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang berguna untuk mencegah penumpukan lemak. Selain lemak tak jenuh, masih banyak kandungan bermanfaat lainnya di dalam minyak zaitun, seperti vitamin dan antioksidan.</p>
<p>Selain untuk diet, <a title="minyak zaitun" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-zaitun-untuk-kulit" target="_blank" rel="noopener">manfaat minyak zaitun</a> juga beragam, mulai dari melancarkan sistem pencernaan hingga mengurangi resiko penyakit jantung. Karena itu, mengkonsumsi minyak zaitun dengan takaran yang cukup bisa memberikan dampak baik untuk tubuh manusia. Kali ini, Yummy App akan mengulas cara mengkonsumsi minyak zaitun yang tepat.</p><h2>1. Digunakan untuk memasak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/4e0803173c74997865219800d7a114b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk tumisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk tumisan (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Minyak zaitun bisa digunakan sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis makanan. Dengan menggunakan minyak zaitun, akan menghasilkan makanan yang lebih sehat. Saat menggunakan minyak zaitun untuk memasak, pastikan untuk menggunakan api kecil saja.</p>
<p>Tak hanya digunakan untuk masakan tumisan, minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memanggang. Minyak zaitun dapat digunakan saat memasak ataupun saat <em>dressing</em> makanan seperti daging sapi, <em>smoked beef</em>, dan ikan tuna. Penggunaan minyak zaitun dapat membantu untuk menghilangkan bau amis pada daging dan ikan. Aroma makanan jadi semakin terasa lezat dan menggiurkan.</p><h2>2. Campuran salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/3b22409487c749db090348d3f67c02b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk salad (pexels.com/rfstudio)</a></span></div><p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun selanjutnya adalah dengan menggunakannya sebagai <em>dressing</em> pada salad. Penambahan minyak zaitun ini ditujukan untuk menambah rasa dan aroma yang lezat. Selain itu, minyak zaitun juga dapat membantu untuk proses diet dengan mengkonsumsinya bersama dengan salad.</p>
<p>Sebelum dicampur dengan salad, kamu bisa mencampurkan minyak zaitun dengan bahan-bahan lain seperti bawang putih, jeruk lemon, cuka, dan juga oregano, supaya rasa salad jadi lebih nikmat. Gunakan minyak zaitun dalam takaran yang secukupnya sesuai dengan seberapa banyak salad yang dibuat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-merk-minyak-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Minyak Goreng Terbaik dan Berkualitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Campuran kue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/102ebe8ee9694aaabd4b0ae015f35363.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaiatun untuk campuran kue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaiatun untuk campuran kue (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Minyak zaitun juga bisa dicampurkan sebagai bahan kue. Dengan mencampurkan minyak zaitun, tekstur kue menjadi lebih lembut. Minyak zaitun digunakan untuk mengganti penggunaan mentega dalam proses pembuatan kue.</p>
<p>Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika menggunakan minyak zaitun dalam pembuatan kue. Salah satunya menguleni dengan perlahan dan hati-hati serta suhu panggangan yang jangan terlalu panas.</p>
<p>Kue yang dicampurkan dengan minyak zaitun akan terasa lebih sehat, karena kandungan baik yang terdapat dalam minyak zaitun.</p><h2>4. Diminum langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/bc0d40bd97de3107b989077530006d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk diminum (pexels.com/mareefe)</a></span></div><p>Dinikmati dengan meminumnya secara langsung juga menjadi salah satu cara mengkonsumsi minyak zaitun yang bisa dilakukan. Kandungan dalam minyak zaitun bisa membantu mengaktifkan antiinflamasi dalam tubuh.</p>
<p>Minumlah minyak zaitun dengan takaran secukupnya sekitar 1 sampai 2 sendok makan saja. Hindari minum minyak zaitun terlalu berlebihan, ya!</p><h2>5. Menambah aroma pada masakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/14e9b7dd06227f7a33628b79c358856c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk pasta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk pasta (pexels.com/desativado)</a></span></div><p>Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk menumis bumbu untuk pasta. Seperti pada makanan lainnya, penggunaan minyak zaitun pada pasta juga ditujukan untuk menambah kelezatan dari rasa dan aroma pasta.</p>
<p>Kamu pasti akan merasakan perbedaan dari pasta yang dicampur dengan minyak zaitun memiliki aroma yang lebih tajam dan rasa yang lebih gurih, serta nikmat.</p><h2>6. Sebagai bahan pembuat roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/6f977b69386863aebc489b11533464e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk bahan roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk bahan roti (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Roti tidak hanya bisa diperoleh dari membelinya di supermarket saja, namun kamu juga bisa membuat rotimu sendiri di rumah. Dalam pembuatan roti, kamu boleh mencampurkan minyak zaitun untuk menambah nutrisi dalam roti. Minyak zaitun juga dapat menghasilkan tekstur roti yang bagus dan rasa yang lezat.</p>
<p>Ada banyak cara mengkonsumsi minyak zaitun yang bisa kamu lakukan. Sesuaikan takaran dengan kebutuhan, supaya nutrisi dari minyak zaitun bisa terasa dampaknya pada tubuh. Yuk, coba gunakan minyak zaitun untuk kebutuhan sehari-hari!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain dijadikan dressing salad, kamu bisa mengkonsumsi minyak zaitun dengan cara dibuat sebagai campuran roti hingga diminum langsung, lho.

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Potong melingkar terong lalu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kukus tongkol dengan daun salam dan daun jeruk selama 15 menit, angkat kemudian suwir-suwir.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan air bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata masak sampai mendidih lalu masukkan tongkol suwir.

Tambahkan irisan daun bawang, Masak sampai bumbu meresap dan matang, angkat.

Tata terong yang sudah digoreng dalam wadah saji, siram dengan tongkol suwir. Sajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😁

Ikan

Kencur

Lengkuas

Tomat

Terong Siram Tongkol Suwir

Siapkan air, masukkan kaldu bubuk, garam dan vetcin. Didihkan di atas kompor.

Aduk terus hingga terigu bergumpal-gumpal, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Siapkan sosis, iris menjadi beberapa bagian.

Ambil ½ sendok makan adonan terigu, pipihkan, tambahkan sosis di atasnya.

Lalu tutup dengan adonan terigu, bulatkan seperti bola bola dengan bantuan kedua tangan.

Campur adonan tepung basah menjadi satu. Koreksi rasanya. Celupkan bola terigu ke dalam tepung basah hingga semua permukaannya terlumuri tepung basah lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola terigu hingga matang atau semua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bola terigu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Basah :

Sosis

Tepung

Bola Terigu Crispy Isi Sosis

Ulek hingga halus kacang tanah, cabe rawit, pisang klutuk dan garam.

Setelah halus beri air secukupnya dan petis.

Ulek lagi sampai halus dan tercampur rata, koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan piring saji, tata lontong, timun dan tahu yang sudah dipotong-potong, tambahkan sayur lalu siram dengan bumbu rujak, sajikan.

Suroboyo terkenal juga dengan Rujak Petis.

Bahan Bumbu Rujak

 Bahan Pelengkap

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Rujak Petis #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tapioka, tepung terigu, kental manis dan garam aduk rata. Tuang air panas sambil diaduk cepat.

Uleni adonan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bagi menjadi beberapa bagian kemudian beri masing masing pewarna,untuk yang warna cokelat tambahkan Swiss Choco.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan adonan kedalamnya dimulai dari yang warna putih kemudian yang warna warni. Biarkan mengapung,tiriskan.

Masukkan jahe kedalam kelapa parut. Sambil dipisah pisah.

Tata diatas piring,tuang kental manis Swiss Choco diatasnya dan siap dinikmati. Yummy.

Kontes jajanan pasar YummyXIndomilk saya tulis ulang disini dan lebih detail cara pembuatannya. Jaje Giling Bali ini kalau di Jawa namanya Cenil.

Pelengkap :

Jahe

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jaje Giling Bali

Kupas kulit bawang putih. Kemudian, cuci bersih juga bahan sambal.

Haluskan bawang putih dan kencur terlebih dahulu.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Tes rasa masakan. Hidangan siap disajikan!

Sambal praktis yang bisa dijadikan cocolan untuk lauk ataupun gorengan .... 🤤

Vegetarian 

Diet

Bawang Putih

Gula Merah

Sambal Cikur (Kencur)

Lelehkan margarin kemudian tuang ke dalam blenderan biskuit. Aduk rata.

Pipihkan biskuit di atas loyang pie mini yang sudah dialasi cling wrap. Simpan 15 menit ke dalam kulkas.

Tim semua bahan ganache. Diamkan sedikit hangat.

Keluarkan kulit pie dari kulkas. Tuang ganache diatas kulit pie, pisahkan kulit pie dari cling wrap keluarkan perlahan. beri hiasan mocca glaze diatasnya.

Tambahkan mente sangrai dan fondant yang sudah dicetak mawar. Sajikan dengan penuh cinta.

Anak-anak suka sekali dengan cokelat. Agar tidak hanya makan cokelat, disini saja tambahkan pie sebagai dasar ganache cokelat. Anak saya suka sekali dan saya bagi-bagikan ke teman-teman bermain anak-anak saya di sini mereka sampai berebut gak mau satu, masing-masing minta dua karena tergoda dengan ganache cokelat dan rose fondant yang super cute..

Bahan Ganache :

Bahan Garnish :

Mentega

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Siapkan bakso dan sosis yang sudah dipotong-potong.

Dalam cobek, masak bahan yang diulek kasar, tambahkan irisan bawang merah lalu aduk rata.

Masukkan bakso dan sosis, aduk rata, masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Ulek Kasar

Bakso

Bawang Merah

Sambal Gami Bakso Sosis

Kemudian campur bersama bahan  adonan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Bulatkan adonan. Pipihkan menggunakan sendok/gelas. Olesi dengan bahan olesan. Kemudian taburi dengan biji wijen.

Oven dengan api sedang sampai matang. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin. Sajikan.

Cocok banget buat hidangan dihari nan fitri.

Resep Tape Manis Daun Katu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tape Manis Daun Katu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol