Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak kuah: Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan. Banyaknya kuah gula selera ya, sesuaikan dengan banyaknya bubur aja.

Langkah 1

Masak bubur: siapkan panci, masukkan tepung beras rose band, garam dan santan cair. Aduk sampai tercampur rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Nyalakan kompor, masukkan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Langkah 3

Masak sampai meletup-letup, matikan kompor dan dinginkan.

Langkah 4

Langkah 5

Kreasi takjil yang lembut manis dan gak bikin ribet.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Kuah Gula Merah #JagoMasakMinggu8

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marmer Cake 9 Telur

Bubur Tuna MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Martabak Telur Udang MPASI 9+

Bakso Daging Wortel (mpasi 9+)

Bubur MPASI 7-9 Month #JagoMasakMinggu3Periode3

MPASI 9+ Telur Tim Kentang Sayur #YummyMPASIChallenge

Bubur Salmon Wortel MPASI 9+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Kentang Ayam MPASI 9+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Daging Wortel MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Pancake Nasi Bayam Wortel MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Tim Orak Arik Ayam Tahu MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera.

Masukkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Malem mbak,. Aku setor recook oseng cuminya ya,. Pas lagi kepengen banget makan cumi hitam. Terimakasih resepnya ya mbak,.🥰🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Oseng Cumi Hitam

Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng telur yang telah direbus kemudian goreng sampai berkulit.

Ttumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai bau langu hilang.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil dites rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Menu favorit keluarga, anak-anak pun suka, ini dia resep telur balado bulat. #LebihSehat

Bagaimana cara membuat telur balado bulat yang enak di rumah? Simak resep telur balado bulat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Telur Balado Bulat Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Gula

Garam

Lada

Telur Balado Bulat

Tumis bumbu halus dan rempah sampai bumbu matang dan harum

Masukan daging yang sudah dipotong -potong. Masukkan juga beberapa sendok sayur rebusan air kaldu

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan asam jawa. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah

Setelah santan mendidih masukan susu, kecilkan api. Aduk sesekali

Jika sudah berbuih segera matikan api. Sajikan dengan emping goreng sebagai pelengkap agar tidak kalah dengan citarasa soto betawi terdekat.

Daging

Susu

Santan

Asam

Minyak

Serai

Lengkuas

Jeruk

Salam

Buah

Cengkeh

butir

Jinten

Kencur

Jahe

Kemiri

Merica

Pala

Sayur

Soto Betawi Kuah Santan Susu Gurih

Campur semua bahan adonan. Aduk rata menggunakan wisk.

Saring adonan.Kemudian tutup dengan lap bersih/plastik wrap. Diamkan selama1 jam.

Panaskan teflon. Kemudian tuang adonan. Masak sampai bergelembung. Beri taburan gula pasir.

Setelah bersarang. Olesi dengan margarin.

Kemudian beri taburan kacang cincang,mesis dan keju. Angkat. Lipat lebih menjadi dua. Kemudian potong-potong dan sajikan.

Enak dan mudah. Teflonnya jangan dioles apapun ya.

Cokelat

Kacang

Mentega

Martabak Teflon Kacang Mesis Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bawang putih, dan bawang merah. haluskan daun saledri dan daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur 2 butir, daun bawang dan seledri.

Setelah adonan merata, haluskan dan pipihkan adonan dengan ampia menggunakan nomor 2.

Setelah itu pindahkan ampianya ke memotong.

Goreng dengan api kecil. Dan siap disajikan.

Langkah 7

Sistik Bawang Renyah #JagoMasakMinggu11

Rebus daging sapi hingga matang dan simpan kuah kaldu

Rebus babat sapi dan hati sapi hingga matang

Iris daging sapi, hati sapi dan babat sesuai selera

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan daging, hati dan babat aduk merata

Masukkan kuah kaldu, irisan daun kucai beri penyedap rasa biarkan meresap dan siap disajikan

Request suami pingin makan jerohan sapi dimasak soto seger banget

Bumbu Halus :

Soto Jerohan Sapi

Potong tempe sesuai selera lalu garit-garit.

Masukkan bumbu ke dalam blender kemudian proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum dan beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan air.

Rebus hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air menyusut.

Kecap Manis

Kunyit

Tempe Bakar Kecap Rempah

Tumis bumbu beserta serai, daun salam dan daun jeruk, sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya. Masak sampai ayam mengeluarkan kaldu.

Tambahkan garam, gula merah sisir, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kecap manis. Aduk merata.

Tuang airnya, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan batang sawi dan irisan daun bawangnya. Aduk dan koreksi rasa. Angkat.

Makan mie ayam kalau topping ayam kecap nya kurang sreg di lidah, pasti rasanya kurang nendang. Banyak macam resep ayam kecap untuk topping mie ayam. Semua tinggal disesuaikan dengan selera lidah masing².

Ketumbar

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Kupas dan cuci bersih jahe, kemudian geprek.

Kemudian tuang ke dalam gelas yang berisi teh dan gula, lalu tunggu hingga teh berubah warna.

Setelah uap panas hilang dan teh agak menghangat, kemudian kucuri dengan madu. Lalu aduk rata dan siap disajikan.

hujan hujan, suami minta di buatken teh jahe,,

Madu

teh jahe

Rebus daging dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tuang air dan biarkan mendidih. Masukkan kacang panjang dan daging. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan kubis dan cabai rawit utuh. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tuang larutan fibercreme, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah rasa dan tingkat kematangan sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.

Langkah 8

Dagingnya pakai yang berlemak saja biar makin nikmat.

Daging Sapi

Gulai Daging Kubis Pedas

Iris dan geprek daging yang sudah direbus agar empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe merah, dan merica.

Panaskan minyak diatas api kecil. Tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan petis, kecap manis, gula dan garam.

Aduk sampai merata. Masak sampai kuah menyusut kemudian taburkan bawang goreng. Matikan api.

Krengsengan Daging Tahu #1Resep1NasiBungkus

<p>Jajanan pasar di Indonesia masih banyak diminati oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Selain harganya yang terjangkau, rasanya yang nikmat hingga terkadang memiliki tampilan yang cantik, menjadi favorit. Sehingga kudapan tradisional ini sering disajikan di suatu acara, tak terkecuali acara formal.</p>
<p>Jika dalam waktu dekat kamu hendak mengadakan sebuah acara dan berencana menjadikan berbagai jajanan pasar sebagai camilannya, berikut daftar jajanan pasar yang tidak mudah basi untuk disajikan. <em>Let&rsquo;s get to the list!&nbsp;</em></p><h2>1. Onde-onde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/a56e830096798270268dbfe81cdde720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde (instagram.com/super_mum_liliebrookes)</a></span></div><p>Siapa yang tidak tahu onde-onde? <a title="Jajanan Pasar Enak dan Lezat" href="https://www.yummy.co.id/tag/jajanan-pasar" target="_blank" rel="noopener">Jajan pasar</a> bulat berbahan dasar tepung ketan dengan bermandikan wijen ini, memiliki isian kacang hijau manis yang digemari banyak orang.</p>
<p>Pembuatan onde-onde yakni dengan digoreng. Cara ini dapat membuat onde-onde bisa tahan hingga 2 hari pada suhu ruang.</p><h2>2. Pastel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/492118f1a2c2eb43c1327b5c49c7c191.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pastel (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p>Jajanan pasar yang tidak mudah basi selanjutnya yakni, kue pastel. Jajanan bercita rasa asin ini konon sejarahnya dibawa masuk ke Indonesia oleh orang-orang Belanda di kawasan perekonomian Pelabuhan Sunda Kelapa.</p>
<p>Tapi sumber lain mengatakan bahwa asal pastel sebenarnya dari Timur Tengah dan India. Yang pasti kue ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya memang seenak itu, dengan isian sayuran, telur, maupun daging membuat siapa saja <em>ngiler</em>. Kue pastel bisa tahan selama 3 hari jika disimpan di dalam lemari es.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Aneka Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/144d7dff913c724d7fec0ccedb7cd1ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemper (instagram.com/debbie_ariesthea)</a></span></div><p>Lemper menjadi salah satu jajanan pasar yang tidak mudah basi dan wajib ada di hajatan. Kudapan asin ini terbuat dari beras ketan dengan isian daging ayam berbumbu.</p>
<p>Meskipun termasuk jajanan basah, tapi tahan lama lemper bisa mencapai 2&ndash;3 hari lamanya.</p><h2>4. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/d29d08b19f4a6cfe8e21c116ee900b0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (instagram.com/siswantojoevenus)</a></span></div><p>Kue serabi merupakan jajanan pasar yang tidak mudah basi dan fleksibel. Pasalnya kue ini bisa disulap dengan cita rasa manis ataupun asin, tergantung dengan <em>topping</em>. Mulai dari <em>topping</em> gula merah, cokelat, sosis, keju, ayam suwir dan masih banyak lagi.</p>
<p>Jika disimpan dalam lemari es, kue serabi bisa tahan hingga 4 hari lamanya.</p><h2>5. Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/d743a4dda72ab520bcc03e9dbc84db8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis (instagram.com/fen.z)</a></span></div><p>Kue dengan banyak layer ini menjadi salah satu kue yang laris di pasar. Memiliki cita rasa yang manis dan legit seperti rasanya, lapis legit banyak digemari masyarakat.</p>
<p>Tak sangka, lapis legit yang termasuk ternyata memiliki dapat bertahan hingga 2 bulan lamanya jika kamu menyimpannya di dalam lemari es, lho! Tapi jika kamu menyimpannya pada suhu ruang, kemungkinan kue ini dapat bertahan sampai 1&ndash;2 minggu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bikang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/9e331c069428511097da0a98d14afde4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bikang (instagram.com/puspita8234)</a></span></div><p>Bikang merupakan jajanan khas Jawa Tengah yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Bikang terbuat dari tepung beras dengan corak mencolok yang cantik dan bentuk seperti bunga mekar.</p>
<p>Kue bikang sendiri memiliki tahan lama dari basi sekitar 1 hingga 2 hari pada suhu ruang.</p><h2>7. Kue Cucur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/17893bd6265957201da97217bddaf198.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cucur (instagram.com/megas_kitchen97)</a></span></div><p>Populer di pasar, kue cucur menjadi jajanan pasar yang tidak mudah basi dan sekaligus&nbsp;primadona jajanan yang selalu diborong. Kue dengan bentuk bulat menggembung di tengah ini biasa tersedia dengan rasa gula merah, dan pandan.</p>
<p>Kue cucur juga kerap disajikan saat acara adat budaya Betawi. Ketahan kue cucur terhadap proses basi sekitar 3 hari.</p><h2>8. Getuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/e93f91ebb717cf4e4bca4fc9d87bc70f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk (instagram.com/menumasak_harian)</a></span></div><p>Jajan tradisional khas Magelang ini terbuat dari singkong yang dikukus kemudian ditumbuk. Getuk tampil cantik dengan variasi warna merah, hijau, kuning, yang selalu disajikan dengan <em>garnish</em> kelapa parut.</p>
<p>Jika Sobat Yummy berencana menjadikan jajanan ini sebagai <em>list</em> camilan hajatan, kamu perlu tahu jika getuk tahan lama hingga 2 hari disuhu ruang.</p><h2>9. Kue Lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/56f1ff530ff63b1aa9af4c2d07ae5fe9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (instagram.com/resepkuegallery)</a></span></div><p>Konon katanya, penamaan lumpur pada jajanan pasar yang tidak mudah basi satu ini dikarenakan teksturnya yang lembut seperti lumpur.</p>
<p>Kue lumpur berasal dari Surabaya dan memiliki rasa manis dengan aroma vanili yang kuat. Jajanan ini disajikan dengan kismis di atasnya. Kue lumpur bisa tahan hingga 3 hari.</p><h2>10. Kue Ku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/6867f73be08924ab4674ad00c674df1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajanan pasar yang tidak mudah basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue ku (instagram.com/mumbulcakes)</a></span></div><p>Kue ku atau sebagian masyarakat juga menyebutnya kue tok, memiliki bentuk unik seperti tempurung kura-kura.</p>
<p>Kue dengan warna merah atau hijau mencolok ini, memiliki isian yang persis dengan onde-onde, yakni kacang hijau tumbuk. Kue ku dapat bertahan hingga 2&ndash;3 hari jika disimpan di dalam lemari es.</p><p>Itulah beberapa pilihan jajanan pasar yang tidak mudah basi. Rata-rata jajanan pasar di atas dapat bertahan lebih dari satu hari. Tapi jika disimpan di lemari es akan menambah waktu ketahanan dari basi. Jadi, Sobat Yummy suka kue yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu lagi cari jajanan pasar yang tidak mudah basi? Ini dia beberapa listnya! Yuk, cari tahu

10 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi, Enak dan Disukai

10 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi, Enak dan Disukai Banyak Orang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan.

Masukkan air, wortel dan kentang, masak hingga mendidih.

Masukkan kol dan buncis, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir.

Masak hingga sayuran matang, terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, icip rasanya dan sajikan.

Bahan Yang Ditumis :

Bumbu Lainnya :

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Sop Sayuran

Campurkan gula halus, telur, mentega, santan kara, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk dengan sendok sampai tercampur, lalu uleni dengan tangan sampai kalis.

Cemilan lebaran yang murah meriah tapi enak.

Resep Tauco Sayur Telur Puyuh #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tauco Sayur Telur Puyuh #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta