Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang  putih, dan kencur

Langkah 2

Panaskan air, lalu masukan nangka muda, masak hingga empuk

Langkah 3

Selanjutnya, masukan wortel yang telah dipotong-potong, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah 4

Setelah wortel 1/2 matang, masukan daun bayam. Masak sampai sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan

Langkah 5

Wah selain dibikin sayur lodeh, nangka muda juga bisa dibikin sayur bening, gak kalah segar dengan sayur bening lainya, cobain yuk resepnya.

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Kencur

Nangka

Wortel

Sayur Bening Nangka Muda

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tape ketan dengan menggunakan sendok. Jangan terlalu halus ya.

Campur santan dengan agar-agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang, sambil terus di aduk-aduk sampai hampir mendidih dan gula larut.

Masukkan tape ketan, aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan puding tape kedalam cetakan puding. Biarkan sampai dingin dan mengeras.

Menu olahan tape ketan yang nikmat. Enak banget jika di sajikan dingin.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Garam

Gula

Santan

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau

Nyalakan api sedang, lalu aduk-aduk sampai gula larut.

Saring dan masukkan simple syrup ke dalam botol. Bisa disimpan di dalam kulkas supaya lebih awet.

Langkah 6

Simple syrup dengan bahan utama gula pasir. Sirup ini sangat membantu dalam peracikan minuman manis. Dimana kita hanya tinggal menuang secukupnya gula pasir cair ini kedalam minuman yang kita buat.

Daun Pandan

Simple Syrup

Iris tipis terong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Campurkan bahan saus thai dengan air dan bawang putih cincang. Aduk rata.

Goreng terong ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Langkah 8

Guyurkan saus thai diatas terong. Sajikan.

Langkah 9

Buah

Terong

Tepung

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Lada

Kaldu

Terong Krispi Saus Thai

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Setelah mendidih masukkan tahu dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukkan sawi dan aduk perlahan sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya, sajikan!

Cabe

Sawi

Sop Tahu Wortel Sawi

Rendam fillet dada dengan air panas selama 10 menit, tiriskan dan potong sesuai selera.

Campur bumbu halus dengan air dan minyak wijen, koreksi rasa.

Masukkan potongam ayam dan rendam atau marinasi selama 1 malam.

Siapkan tepung yang sudah dicampur dengan italian herbs.

Masukkan ayam ke tepung, basahi dengan adonan marinasi dan baluri dengan tepung lagi.

Ayam goreng tepung pakai italian herbs, sensasi rasanya asik. Jadi variasi bekal untuk anak.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Herbs Fried Chicken

Campur air hangat, ragi instan dan gula pasir, aduk rata

Uleni tepung protein rendah dengan air yang sudah dicampur dengan ragi instan dan gula pasir, uleni hingga tercampur rata

Setelah tercampur rata, tambahkan garam, baking powder dan mentega, uleni hingga kalis

Setelah kalis, bagi adonan menjadi 12 bagian dan proofing adonan

Setelah 15 menit diproofing, pipihkan adonan dan beri selai coklat di tengahnya

Kukus bakpao selama 10 menit, angkat sajikan

Bakpao isi coklat yang super lembut dan coklat yang super lumer, wajib dicoba

Halal

No Alcohol

Ragi

Bakpao Isi Coklat

Rebus kikil hingga empuk dengan air (1), 2 daun jeruk, 2 daun salam, 1 serai untuk menghilangkan bau amis,kalau sudah lunak, buang air rebusan. potong -potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air kedua (1500 ml) hingga mendidih, masukkan kikil, masukkan bumbu tumisan tadi, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat. Sajikan hangat dengan bahan pelengkap

Berikut resep lontong kikil andalan keluarga.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Bawang

Lontong Kikil Khas Surabaya

Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus. Sisihkan.

Lelehkan margarin, biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan tepung terigu, krimer bubuk, bubuk kayu manis, garam dan pasta vanila ke dalam wadah.

Campur telur, air, gula palm, gula pasir dan telur. Kocok sampai gula larut.

Tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata (cukup diaduk saja).

Tuang ke dalam cup muffin, jangan terlalu penuh. Kemudian tambahkan topping di atasnya.

Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Setelah matang, sajikan.

Ada sisa pisang terlalu matang, dari pada dibuang lebih baik dijadikan muffins saja. Auto laris manis.

Topping

Baking Powder

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Muffin Pisang Aroma Kayu Manis

Tumis bawang bombay, sampai layu, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit tumis sampai layu.

Masukkan jamur kuping, aduk rata. Masak sampai jamur sedikit layu.

Masukkan buncis, tambahkan garam, gula,kaldu ayam dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai semua sayuran matang dan bumbu meresap.

Menumis adalah jalan ninjaku..🤭🤭, jadi aku sering banget numis, sayuran apapun aku tumis, karena simple dan cepat. Dan aku dikulkas tinggal punya buncis dan jamur kuping , yaa sudah kita tumis dua bahan ini, dan jadinya enak banget.

Bawang Bombay

Buncis

Jamur

Tumis Buncis Jamur Kuping

Firman Chandra

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, bunga kol dan putih telur.

Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang.

Masukkan seledri dan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa stok putih telur bikin sop yang segar.

Pala

Seledri

Sop Ayam Putih Telur

Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan daging ayam giling, tumis hingga ayam berubah warna.

Lalu tambahkan saus tiram, saos tomat, garam, gula dan lada  bubuk. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Terakhir masukkan potongan tofu, masak hingga kuahnya agak mengental.

Olahan lauk sederhana untuk yang ingin masak kilat

Ayam Cincang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Tofu dan Ayam

Kukus / rebus ubi ungu hingga empuk, haluskan.

Kocok gula pasir dan telur hingga tercampur rata.

Masukkan ubi ungu dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin leleh, aduk hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin, masukkan adonan.

Panaskan panggangan, panggang adonan selama 40 menit menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas bawah (jangan lupa tes tusuk).

Biarkan hingga dingin, keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Punya ubi ungu dirumah, yuk mari kita buat bingka saja..

Bingka Ubi Ungu

Panaskan minyak goreng dengan api kecil irisan cabe merah keriting, bawang putih cincang dan irisan tipis daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk cepat dan sisihkan.

Bersihkan udang, buang kepala dan belah punggungnya.

Siapkan adonan basah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya. Celupkan udang ke dalamnya.

Kemudian gulingkan udang pada tepung terigu, lakukan hingga habis.

Campurkan udang goreng dan cabe daun jeruknya.

Adonan Basah :

Bahan Cabe Daun Jeruk :

Daun Jeruk

Udang

Udang Tepung Cabe Daun Jeruk

Rebus air sampai mendidih. Masukkan jahe, daun pandan, dan pemanis 0 kalori.

Matikan kompor, kemudian saring kuah jahe.

Taruh potongan roti tawar di gelas saji, tuang kuah jahe. Siap dinikmati.

Roti

pandan

Wedang Roti Kuah Jahe Low Calorie

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bawan putih hingga wangi, kemudian tuang air dan masak hingga mendidih.

#RecookYummy
Rasanya seger ringan dan enak banget di nikmati buat sarapan.

Resep Teh Serai Jeruk Kunci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Serai Jeruk Kunci

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol