Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daun bawang, jahe dan cabe yang sudah diiris tipis memanjang, lalu simpan dikulkas.

Langkah 1

Siapkan ikan bawal yang sudah dibilas, tata potongan daun bawang diwadah tahan panas, tata ikan bawal.

Langkah 2

Langkah 3

Kuah saus tiram : panaskan minyak goreng, lalu tumis daun bawang, tambahkan air, kecap asin, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 4

Tata steam ikan dipiring saji, lalu siram ikan dengan kuah saus tiram.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, lalu goreng jahe hingga kecoklatan, angkat.

Langkah 6

Tata garnish diatas ikan, lalu tuang minyak goreng  jahe yang masih panas, sajikan.

Langkah 7

Bosen mengolah ikan bawal laut yang digoreng atau dibakar melulu, kali ini di steam aja, terinspirasi dari YT chef Devina.

Bahan Utama

Kuah Saus Tiram :

Minyak Jahe :

Garnish  :

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Steam ikan bawal

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sebentar bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur, kemudian bumbu tuang pada cobek tambahkan garam dan gula merah haluskan dan sisihkan

Tuang tempe pada bumbu yang dihaluskan, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan tempe letakan di tengahnya, baluri pinggiran kulit pangsit dengan air, kemudian lipat kulit pangsit

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Isi Tempe Pedas

Lelehkan margarin dan garam, aduk rata dan masak hingga margarin leleh.

Tutup panci jagung supaya tidak meledak keluar popcornnya. Masak dengan menggunakan api sedang.

Setelah popcorn berhenti mengeluarkan suara ledakan, matikan api dan buka tutup pancinya. Tunggu uap panas popcorn berkurang masukkan popcorn ke dalam toples supaya tahan lama. Sajikan.

Bikin cemilan popcorn untuk si kecil dengan menunjukkan proses pembuatan dihadapan si kecil jadi proses memasak makin seru. Happy Cooking Sobat Yummy.

Pelengkap :

Garam

Jagung

Mentega

Popcorn With Salted Butter

Potong-potong terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih.

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe merah, cabe ijo, daun bawang, dan tomat, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan terong, cabe ijo, cabe merah, air, garam, gula, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai matang. Cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Tumisan simpel banget, cocok buat masak sat set...

Kecap Manis

Saus Tiram

Terong

Tomat

Oseng Terong Ungu Daun Bawang

Campur tepung beras, tepung tapioka dan sedikit minyak goreng lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk mengunakan spatula.

Kemudian uleni hingga adonan tercampur rata dan mudah dibentuk.

Bentuk memanjang  adonan Tteokbokki lalu potong-potong.

Rebus tteokbokki hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Untuk membuat saus: tumis bawang bombai hingga harum, lalu tambahkan saus gochujang, saus tomat, garam dan gula pasir, aduk hingga saus larut dan merata.

Masukan potongan tteokbokki dan sosis lalu aduk rata.

Masak sampai mendidih dan matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"Salah satu kuliner street food yang lagi viral banget 😍 Tteokbokki sendiri adalah jajanan asli Korea Selatan yang banyak sekali digemari di mancanegara salah satunya di Indonesia. rasanya yang kenyal dengan berpadunya saus gochujang.

Bahan Saus Gochujang: 

Bahan Tambahan:

Gochujang

Tepung

Tepung Tapioka

Tteokbokki Saus Gochujang #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan kacang dan goreng hingga matang. Gunakan api kecil dan sering diaduk supaya matangnya merata.

Haluskan kacang goreng.
Haluskan cabe merah.
Campur kacang dan bumbu halus.

Encerkan dengan sedikit air, beri kecap manis dan garam.

Panaskan minyak yang agak banyak lalu goreng tahu setengah matang.

Tuang kocokan telur yang sudah dibumbui dengan garam dan merica hingga merata.

Tata nasi, beri tahu telur dan taoge rebus. Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang merah goreng dan seledri.

Pelengkap

Tauge

Nasi Tahu Telor Simple

Gimbal Udang

Udang Goreng

Tongseng Udang

Sup Udang

Peyek Udang

Rempeyek Udang

Rendang Udang

Udang Teriyaki

Bubur Udang

Tekwan Udang

Udang Windu

Siapkan bahan, udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya. Campur semua bahan saus dalam mangkuk. Geprek bawang putih, iris serong daun bawang dan iris bawang bombay.

Pada wajan, panaskan minyak gireng secukupnya dengan mentega. Goreng udang hingga berubah warna berkisar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan.

Pada wajan udang tadi, kurangi minyaknya, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena semua saus sudah menggandung garam dan asinnya sudah pas tanpa garam untuk saya, jadi penambahan garam optional.

Setelah saus mendidih, masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar kira-kira 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Udang Goreng dengan aroma mentega dan saus yang nikmat.

Udang

Buah

Bombay

Minyak

Saus

Tiram

Kecap

Udang Goreng Mentega #LebihSehat

Jakarta, YUMMY.CO.ID Hi Sobat Yummy! Jumat, 16 Februari 2024, Yummy kembali menyelenggarakan Yummy Course lohh. Dan di bulan ini Yummy Course diadakan spesial di Aryaduta Hotel Menteng. Dengan tema "Oh My Cupcakes: Decorating Your Cupcakes with Love", Yummy Course kali ini ingin merayakan hari kasih sayang sekaligus berbagi ilmu tentang kreasi dekorasi cupcakes menarik yang dibawakan oleh Sous Chef Aryaduta Menteng, Chef Gilang Dipratama. Tentunya acara ini GRATIS dan tidak dipungut biaya apapun! Penasaran gimana? Yuk, simak keseruan Yummy Course Februari 2024 kali ini!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/e874843218a751b87922dfa26a22bac2.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Antusias peserta sudah bisa dirasakan nih sejak dimulainya Yummy Course. Seluruh rangkaian acara diikuti secara aktif oleh para peserta. Mulai dari berlangsungnya ice breaking, hingga sambutan ramah dari Chef Gilang. Yang tidak hanya membagikan tips dan trik dalam mendekorasi cupcake, tetapi juga memperkenalkan suasana yang menyenangkan kepada para peserta ketika menerangkan bagaimana pembuatan buttercream yang baik hingga bagaimana menghias cupcake yang cantik. Para peserta merasa nyaman sejak awal dan siap untuk menikmati pengalaman Yummy Course yang menyenangkan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/6ed267c252aff4b4491177be7cb48f63.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Setelah Chef Gilang selesai memaparkan materi, sesi hands-on pun kemudian dimulai. Para peserta masing-masing diberi dua cupcakes, buttercream, sprinkles, dan potongan buah yang bisa mereka gunakan untuk mendekorasi cupcake. Dengan bimbingan langsung dari Chef Gilang, para peserta mendapat kesempatan untuk belajar teknik-teknik dasar dalam mendekorasi cupcake dengan baik. Mereka belajar cara menggunakan alat-alat dekorasi dan menciptakan desain yang cantik dan menarik.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/130ba59866d0526c34697ba49c32bf19.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saat acara berakhir, suasana kebahagiaan masih mengudara. Para peserta pulang dengan senyum di wajah dan cupcake-cupcake cantik yang telah mereka hiasi dengan penuh cinta. "Oh My Cupcakes" nggak hanya tentang menghias kue, tetapi juga tentang menyebarkan kebahagiaan dan kasih sayang melalui kreasi kuliner. Semoga momen ini menjadi pengingat akan pentingnya memberikan sentuhan pribadi dalam setiap karya kita dan terus berbagi cinta melalui kreativitas kuliner di masa depan.

Belajar Dekorasi Cupcakes Langsung Bareng Sous Chef Aryaduta Menteng

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ikan nila yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang.

Aduk rata ikan goreng dan sambal. Sajikan.

Ikan nila sambal cocok sebagai masakan anak kos.

Ikan Nila Sambal #JagoMasakMinggu4

Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih sampai lembut.

Siapkan blender, masukkan semua bahan 1 dan blender sampai halus.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit.

Siapkan blender kembali, lalu masukkan bahan 2, dan blender sebentar sampai semua tercampur rata.

Setelah adonan bahan 1 dikukus selama 20 menit, masukkan adonan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Dirumah sedang ada stok ubi kuning. Jika mau pake ubi ungu juga bisa.

Bahan 1

Bahan 2

Kelapa

Santan

Kue Talam Ubi

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Sambal Kelapa Ikan Asap

Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci bersih ayam, secukupnya air, bumbu rebusan ayam, aduk rata. Rebus ayam dengan api sedang selama 30 menit.

Buang air rebusan ayam, angkat dan tiriskan ayam.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan ayam, irisan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan kental. Ayam kecap siap disajikan.

buat menu makan aku & suami hr ini, hehe.. 😊👍🙏

Bawang Bombay

Ayam Kecap

Iris cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan masak hingga setengah empuk.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk lalu aduk. Diamkan sebentar setelah itu angkat dan sajikan.

Cuciwis / keciwis atau ceciwis salah satu naman yang masih bersaudara dengan kembang kol, kale juga. Menu yang satu ini cukup familiar di daerah Sunda.

Seasoning : 

Lada

Wortel

Tumis Cuciwis Wortel Saos Tiram

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Iris cabai rawit. Kemudian cincang bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Kemudian masukkan telur orak-arik dan ebi. Aduk rata.

Masukkan sawi. Beri secukupnya air. Kemudian tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Masak sampai sawi layu. Angkat dan sajikan.

Resep Teh Tubruk Khas Jawa Tengah

Bahan Utama

Cara Membuat Teh Tubruk :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Tubruk Khas Jawa Tengah

Bahan Utama

Cara Membuat Teh Tubruk :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi