Masukkan gula pasir, garam, pasta vanila, agar-agar ke dalam milk pan. Tuang susu cair. Aduk rata. Lalu nyalakan api.

Langkah 1

Langkah 2

Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian matikan air dan biarkan uap panasnya hilang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan mangga ke dalam cetakan puding.

Langkah 5

Setelah itu tuang adonan puding susu ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Langkah 6

Langkah 7

Dessert yang enak dan mudah di buat. Silahkan di coba.

Bahan Utama

Agar-Agar

Gula

Mangga

Susu

Puding Susu Mangga

Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk.

Kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun kunyit dan asam kandis sampai harum dan layu.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ayam

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam Khas Minang #JagoMasakMinggu10Periode2

Siangi daun singkong, rebus selama 10 menit, iris tipis.

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Udang

Bobor Udang Daun Singkong

Er Vin

Dimsum ayam udang

Tahu isi sayur

Ice Mango Creamy

Pilus Ubi Isian Coklat

Pentol Aci Sambal Kacang

Koloke Ayam Asam Manis

Daging Sapi Bumbu Rica-Rica

KERIPIK GAYAM ORI

MIE BIHUN GORENG

Capcay

Terong goreng tepung

Tempe mendoan spesial

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Nasi

Nasi Kuning Gurih

Pisahkan kuning telur dari putih telur. Campur 3 butir kuning telur dengan 60ml susu dan aduk rata

Ayak 50gr tepung terigu dan campurkan ke dalam adonan telur. Tambahkan 30gr keju parut ke dalam adonan dan aduk rata

Kocok putih telur dengan 20gr gula hingga kaku

Ambil sepertiga putih telur kocok dan campurkan ke dalam adonan kuning telur, aduk rata

Masukkan sisa putih telur kocok sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk dengan spatula hingga merata

Panaskan oven pada suhu 140°C. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Letakkan loyang dalam wadah yang lebih besar dan tuangkan air panas ke dalam wadah tersebut. Panggang selama 70 menit

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan

Terakhir tambahkan toping keju dan kacang mede diatas bolu sesuai selera

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep bolu yang enak dengan rasa keju yang khas

Halal

No Alcohol

Keju

Telur

Tepung

Bolu Cheese Mede

Blender ⅓ bagian jagung manis, bawang merah, bawang putih, telur dan 50 ml air. Proses hingga halus.
Masukkan sisa jagung manis, blender kasar.

Tuang ke dalam wadah lalu masukkan wortel, daun bawang prei, ketumbar, lada, kaldu jamur, gula pasir, garam dan tepung terigu.

Tambahkan air sampai adonan bakwan menjadi sangat kental.

Bulatkan nasi panas secukupnya, gunakan plastik untuk mencetak. Beri hiasan dari nori supaya menyerupai bola sepak.

Tata dalam wadah bekal bersama pelengkapnya.

Bahan Dadar Jagung Udang

Garam

Jagung

Ketumbar

Tepung Terigu

Bento Bola Dadar Jagung Udang #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong tempe dan menjes lalu garit-garit.

Ulek bawang putih, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan tempe, bolak-balik agar bumbu meresap lalu diamkan selama 10 menit.

Siram dengan minyak panas, aduk rata, tes rasa.

Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan ya.

Sambal Bawang

Cabe

Tempe

Menjes Tempe Garit Sambal Bawang

Haluskan bumbu kecuali salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Campur semua bahan dengan bumbu dalam sebuah panci kemudian siram dengan santan sampai semua bahan terendam.

Rebus dengan api sedang dengan panci ditutup kurang lebih 45 menit.

Matikan api saat tekstur nangka sudah benar benar empuk.

Bahan Pendamping

Bahan Pendukung

Daun Jeruk

Nangka

Gudeg Simple Ala Rumahan

Rebus cecek dan daun salam hingga matang lalu angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong setelah dingin.

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, santan, aduk rata dan masak sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahannya sangat sederhana tapi enak buat makan siang, gurih dan kenyal serta mantap kuah santannya, sobat yummy yuk dicoba.

 Bahan Bumbu Halus 

Tahu

Sambal Goreng Tahu Cecek

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Goreng adonan pisang per sendok makan hingga kedua sisinya matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Buah

Pisang

Terigu

Tapioka

Beras

Minyak

Limpang-Limpung

Siapkan bahan nya,cuci bersih lalu potong2 sisihkan.

Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris sampai layu.

Tambahkan sosis aduk rata,masak sampai sosis agak kering

Masuk kan kecap manis,saus tiram,merica bubuk,saus tomat,garam dan penyedap jamur aduk rata.

Tambahkan nasi aduk sampai tercampur rata,koreksi rasa

Terakhir masuk kan kol aduk sampai layu.Sajikan dengan pelengkap.

Sarapan praktis,anti ribet dan yang pasti mengenyangkan.Seperti biasa saya buat tidak pedas dan ada sosis nya karena anak2 ikut makan juga.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

butir

Kecap

Saus

Tomat

Tiram

Merica

Penyedap

Jamur

Nugget

Kerupuk

Naai goreng sosis bumbu iris

Potong kacang panjang, terong dan jagung. Iris tipis daun kunyit.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri. Lalu tumis bersama serai, daun kunyit dan lengkuas.

Di dalam panci didihkan air. Lalu masukkan jagung, kacang panjang dan terong disusul bumbu yang sudah ditumis.

Jika sayuran sudah mulai empuk, masukkan tahu dan santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Lagi pengen makan sayur lodeh tahu pong. Jadilah resep sederhana ini.

Kacang

Terong

Kaldu

Kelapa

Panci

Lodeh Tahu Pong

Campur semua bahan puff pastry kecuali korsvet. Uleni sampai kalis. Bulatkan dan istirahatkan selama 1 jam.

Sementara itu pipihkan korsvet di dalam plastik membentuk persegi. Simpan di kulkas.
Gilas adonan pastry hingga membentuk persegi, letakkan korsvet di tengahnya. Lipat sampai korsvet tertutup. Istirahatkan 10-20 menit.
Pipihkan hingga berbentuk persegi panjang. Lipat sisi kiri ke tengah dan sisi kanan ke tengah (double fold). Istirahatkan 10-20 menit. Ulangi step ini sampai sekali lagi.

Gilas lagi memanjang, lipat bentuk S (lakukan 2x). Tipiskan adonan.

Olesi cetakan cum-cum dengan margarin lalu lilitkan kulit pastry.
Tata di cetakan, diamkan selama 1 jam.

Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu ditaburi gula pasir.

Panggang dengan api atas bawah di suhu 200°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Kalau sudah matang, dinginkan dan lepas cetakannya.

Campur semua bahan Vla, aduk rata. Saring lalu rebus sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.
Masukkan vla ke piping bag lalu semprotkan ke dalam cum-cum.

Kue berbentuk cone dengan taburan gula pasir dan isian vla vanila yang lembut.

Bahan Vla Vanila

Mentega

Cum-Cum (Horn Pastry)

Biskuit regal 1 bungkus, dijejerkan di dasar cetakan.

Masukkan bahan lapisan bening kecuali biskuit ke dalam panci, masak hingga mendidih lalu tuang perlahan ke atas biskuit.

Campurkan bahan lapisan kuning, aduk hingga rata tambahkan dengan bahan lain lapisan kuning, aduk rata, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Tuang secara perlahan di atas lapisan bening.

Masak bahan lapisan coklat sambil diaduk hingga mendidih, lalu tuang perlahan ke atas lapisan kuning, biarkan hingga dingin.

Biskuit bisa dikreasikan menjadi puding yang enak dengan mencampurnya ke dalam puding, dengan tekstur yang lembut, biskuit yang cenderung crunchy bisa berubah menjadi sajian yang enak dan lembut menjadi puding 3 lapisan.

Resep Telor Dadar Tortila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telor Dadar Tortila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya