Telur Balado

Resep Telur Balado

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Telur balado ini kesukaan anak bungsu aku, kalau aku bikin ini, lahap sekali makannya 😍😍 Jadi sering deh bikin telur balado untuk lauk makan nasi haLihat Selengkapnya

Bahan Utama

6 buah telur

500 ml air

Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng telur

1 sdt garam

1 sdt gula

2 lembar daun jeruk

Bumbu Sambal

10 bh cabai merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat merah besar

1 saset kecil terasi

Cara Membuat

Masak telur selama 30 menit atau hingga telur matang. Kupas telur, tiriskan.

Langkah 1

Masak telur selama 30 menit atau hingga telur matang. Kupas telur, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, goreng telur selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng telur selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu sambal lalu tumis sambal bersama daun jeruk. Masak selama 7 menit hingga bumbu harum dan matang, berubah warna menjadi lebih tua.

Langkah 3

Haluskan bumbu sambal lalu tumis sambal bersama daun jeruk. Masak selama 7 menit hingga bumbu harum dan matang, berubah warna menjadi lebih tua.

Masukkan telur, garam dan gula, kemudian aduk rata. Masukkan telur. Masak selama 10 menit sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Masukkan telur, garam dan gula, kemudian aduk rata. Masukkan telur. Masak selama 10 menit sambil sesekali diaduk.

Masak hingga sambal mengental. Angkat dan telur balado siap di sajikan.

Langkah 5

Masak hingga sambal mengental. Angkat dan telur balado siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait