Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Menu simpel dan enak.Kuah kecapnya disiram ke atas nasi hangat,duhh....sedapnya👍Mau dipakaian tomat merah juga bisa ya,kalau Saya ga pakai karena mau
8 butir telur ayam
6 siung bawang putih
12 siung bawang merah
1 batang daun bawang
5 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 ruas jari lengkuas
secukupnya kecap manis
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
secukupnya gula pasir
secukupnya lada bubuk
secukupnya air matang
secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Panaskan secukupnya minyak goreng.Ceplok telur hingga matang,angkat dan sisihkan
Langkah 2
Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe,daun bawang.Geprek serai dan lengkuas.Untuk daun salam diremas-remas dan daun jeruk dbuang tulangnya
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bawang putih,bawang merah,separuh cabe,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai hingga harum dan agak layu
Langkah 4
Masukan telur,tambahkan kecap manis,garam,kaldu jamur,gula pasir,lada bubuk,aduk rata.Masak hingga kecap berbuih
Langkah 5
Beri air,masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa
Langkah 6
Terakhir tambahkan daun bawang dan sisa cabe,aduk rata dan masak sesaat.Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua