Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bumbu (aku pakai yang sudah jadi karena punya stock dan belum kepakai) lalu oseng sampai tidak langu

Langkah 1

Ayam yang sudah di blend di campur dengan bumbu yang sudah di oseng tadi.

Langkah 2

Karna setauku sate lilin tu cabe nya terlihat, jadi aku blend kasar cabai dan masukkan kembali ke ayam, aduk dan beri bumbu.

Langkah 3

Langkah 4

Untuk koreksi rasanya bisa di grill di pan sebentar.

Langkah 5

Kalau rasanya sudah pas tinggal di lilit di stick dan panggang sampai matang.

Langkah 6

Punya ayam cincang sisa, eeh nemu resep ini. Cus kita eksekusi.

Bahan Utama

Cabe

Kunyit

Sate lilit ayam 🍢

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bawang putih, ketumbar, dan kunyit dengan sedikit air.

Panaskan air dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan tempe yang telah dipotong-potong sesuai selera dan beri garam.

Setelah mendidih masukkan tahu, agar tahu tidak remuk ketika terlalu lama diungkep dengan bumbu.

Ungkep hingga air bumbu tersisa setengah atau menyusut, tahu dan tempe dapat ditiriskan.

Tahu dan tempe bisa langsung digoreng atau disimpan ditempat tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Olahan tahu dan tempe yang bisa digunakan untuk stock makanan di rumah.

Bawang Putih

Ketumbar

Tahu dan Tempe Bumbu Kuning

Cuci bersih ikan lele kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Tambahkan garam dan juga kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.

Praktis banget, no ribet tanpa ulek bumbu.

Ikan yang wajib ada setiap minggu nya hihihi. Anakku suka banget sama lele goreng. Makasih resepnya ya mbak.

#JagoMasakMaret

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng

Marinasi ayam dengan kecap asin. 
Sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu halus. 
Masukkan kelapa parut, aduk rata. 
Koreksi rasa sesuai selera.

Campur bumbu kelapa, ayam dan tepung tapioka. 
Aduk rata.

Ambil tusuk sate, beri 4 potong daging ayam. 
Lakukan sampai habis.

Panaskan grill pan, panggang sate klopo sambil dibolak-balik sampai matang. 
Angkat dan sisihkan.

Bumbu kacang : Ulek kacang goreng, bawang putih goreng, gula merah dan garam.
Tambahkan sedikit air untuk memudahkan mengulek.

Tambahkan kecap manis, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Sajikan sate klopo dengan saus kacang dan taburan irisan bawang merah.

Langkah 7

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih ini sudah eksis sejak tahun 1945, yang dimulai oleh ibu mertua Bu Asih yang berjualan di Jalan Ondomohen yang kini berganti nama menjadi Jalan Walikota Mustajab. 
Saat ini dilanjutkan oleh bu Asih. 
Dibandingkan sate lainnya, sate klopo ini unik karena menggunakan kelapa dalam pembuatannya. 
Tusukan daging sapi atau ayam dibaluri bumbu kelapa parut gurih saat dibakar. 
Untuk bumbu kacang jika suka pedas boleh ditambah cabe rawit.

Bahan Taburan

Bumbu Halus :

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Kelapa

Tepung Tapioka

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih #JagoMasak2022

Potong dadu tahu kuning. Kemudian potong-potong kailan dan cuci bersih.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan tahu kuning, lalu aduk-aduk hingga tahu matang (agak berkulit).

Masukan kailan, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga daun agak layu.

Tambahkan air panas, lalu masak hingga matang. Koreksi rasa dan masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental, lalu angkat.

Sayur kesukaan paksu. Walaupun agak-agak pahit, tapi kalau dimasak begini, pasti makannya lahap.

Bumbu Rajang Halus

Bumbu Tambahan

Gula

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Kailan Tahu

Potong-potong labu, cuci bersih dan tiriskan

Didihkan air bersama daun pandan, garam, gula pasir dan gula merah sampai gula larut

Masukan labu yang telah dipotong dan dicuci masak sampai labu matang

Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api dan sajikan

Halo mbak...salam kenal ya. Mau setor hasil recook saya nih. Lagi musim hujan dan angin kayak sekarang ini paling enak emang bikin kolak labu kuning. Terimakasih ya resepnya....Sekarang mau bikin apa aja jadi terasa gampang 😊
#JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Jaman

Bolu Jadul

Nasi Goreng Jaman Dulu

Campurkan semua bahan tepung, vanili serta butter leleh.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto, hentikan penambahan air.

Aduk rata sambil di tekan-tekan agar pisang sedikit hancur.

Cetak adonan dengan snack maker hingga bagian bawahnya kokoh.

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Balikkan jika bagian bawah sudah mulai golden brown, goreng kembali hingga kedua sisi nya terlihat caramelized, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Camilan yang sempat booming beberapa waktu lalu, dan sampai sekarang masih di gemari. Bikinnya gampang banget. Enak! Gunakan pisang yang sudah hampir overripe ya sobat yummy, agar madu dari pisang nya lebih terasa.

Halal

Madu

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Madu

Cuci bersih belimbing wuluh lalu sisihkan.

Masukkan belimbing wuluh ke dalam chopper.

Saring jus belimbing wuluh ke dalam wajan.

Masak terus selama 5-10 menit dengan api kecil hingga sirup sedikit menegental dan berubah warna.

Selagi merebus sirup, sterilkan semua alat yang akan kita gunakan untuk menyimpan sirup. Botol kaca, tutupnya serta corong untuk menyalin sirup rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api.

Jika sirup sudah matang, segera tuang ke dalam botol panas (botol yang telah direbus).

Segera tutup botolnya lalu keluarkan dari wajan air panas dan biarkan hingga dingin.

Rasanya tidak asam. Enak dan menyegarkan. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Diminum hangat dengan tambahan madu enak, diminum dingin juga segar. Bisa digunakan untuk campuran berbagai macam minuman.

hai mba when.. recook sirup belimbing wuluhnya ya, enak ini dan gak asem.. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Belimbing

Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan air, aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, kemudian masukkan sawi putih yang sudah di cuci bersih lalu aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Daun Bawang

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos.

Potong tahu, campurkan rebus selama 10 menit.

Potong wortel memanjang dan campurkan rebus.

Cuci toge dan campurkan rebus sebentar saja.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tahu toge wortel pedas

Cuci bersih tulang ayam. Siapkan air masukan garam, daun salam dan tulang ayam. Rebus hingga matang

Rendam kerupuk dengan air dingin sebentar. Atau hingga nampak layu agar tidak hancur saat direbus

Haluskan bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik

Tuang air kaldu secukupnya. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, tulang ayam dan cabe halus. Masak hingga mendidih

Masukan daun caisim dan kerupuk. Masak sebentar agar kerupuk tidak menjadi bubur. Matikan api, lalu kini seblak tulang ayam pedas siap untuk kamu nikmati.

Tingkat pedas seblak tulang ayam ini bisa disesuaikan dengan selera #JagoMasakMinggu7

Kamu ingin membuat sendiri seblak tulang ayam pedas? Simak resep seblak tulang ayam pedas dari Yummy App berikut ini.

Resep Seblak Tulang Ayam Pedas, Pasti Enak dan Nikmat

Kencur

Seblak Tulang Ayam Pedas

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Bumbu Tumis :

Jamur

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Masukan irisan daun bawang, cabe, kubis dan juga tomat.

Bumbui dengan lada bubuk dan penyedap rasa, aduk sampai merata.

Panaskan minyak dalam teflon, masukan telur.

Ngubek-ubek isi kulkas nyari-nyari yang bisa di sulap jadi sarapan paksu 😂

Resep Telur Dadar Kubis Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Kubis Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya