Telur Puyuh Kuah Tauco

Resep Telur Puyuh Kuah Tauco

Moms Kitchen

Moms Kitchen

5.0

(1 Rating)

Pengemar tauco merapat😁Saya suka dengan masakan yang memakai tauco,segar,asam dan agak asin gitu.Oh ya teman-teman sudah tau belum kalau tauco baik bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr telur puyuh

1 buah tahu putih besar

6 sdm tauco

12 siung bawang merah

6 siung bawang putih

8 buah cabe merah keriting

15 buah cabe rawit merah

2 buah tomat merah

secukupnya air matang

secukupnya minyak goreng

Bahan Penyedap

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

secukupnya gula pasir

Bahan Untuk Merebus Telur Puyuh

secukupnya air matang

1 sdm minyak goreng

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan bahan untuk merebus telur puyuh.Masukan telur puyuh dan rebus selama 15 menit.Angkat dan kupas setelah telur puyuh agak hangat

Langkah 1

Didihkan bahan untuk merebus telur puyuh.Masukan telur puyuh dan rebus selama 15 menit.Angkat dan kupas setelah telur puyuh agak hangat

Cuci dan potong-potong dadu tahu

Langkah 2

Cuci dan potong-potong dadu tahu

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan potongan tahu dan goreng hingga tahu berwarna kecoklatan

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan potongan tahu dan goreng hingga tahu berwarna kecoklatan

Cuci dan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Langkah 4

Cuci dan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bumbu yang telah diris-iris, tumis hingga bumbu harum dan matang

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bumbu yang telah diris-iris, tumis hingga bumbu harum dan matang

Masukan tauco,aduk rata

Langkah 6

Masukan tauco,aduk rata

Tambahkan secukupnya air matang dan masak hingga air mendidih

Langkah 7

Tambahkan secukupnya air matang dan masak hingga air mendidih

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Langkah 8

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Terakhir masukan telur puyuh dan tahu yang telah digoreng.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Angkat dan sajikan

Langkah 9

Terakhir masukan telur puyuh dan tahu yang telah digoreng.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait