Resep telur saus tiram

Langkah 1

Ceplok telur tanpa garam.

Langkah 2

Iris semua bahan.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang dan cabai hingga harum.

Langkah 4

Beri secukupnya air, bumbui dengan garam, saus tiram, dan penyedap rasa, kemudian cicipi rasanya. Setelah di rasa pas, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental.

Langkah 5

Kemudian masukkan telur yang sudah digoreng dan aduk rata. Bila ingin kuah lebih banyak, silahkan memasukkan air yang cukup banyak juga.

Langkah 6

Matikan api dan masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sampai rata.