Kupas labu air dan potong-potong lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan labu air, masak sampai labu air matang.

Langkah 3

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk sebentar.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Telur

Labu Air Kuah Telur

Tambahkan kolang kaling, gula aren dan garam masak hingga kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih tambahkan potongan pisang masak hingga pisang matang tes rasa dan kolak siap disajikan, untuk takaran manisnya bisa disesuaikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Langkah 6

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Langkah 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Tepung

Jamur

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Serai

Timun

Wortel

Ayam Masak Acar Kuning

Buat adonan basah, yaitu campur tepung terigu, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian terlumuri.

Baluri dengan tepung roti hingga semua bagian tertutup dengan tepung roti.

Goreng dengan api sedang hingga bewarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Beri topping coklat yang sudah dilelehkan kemudian beri parutan keju di atasnya. Sajikan.

Resep camilan yang enak banget, cocok buat teman bersantai ria.

Buah

Terigu

Roti

Coklat

Keju

Pisang Pasir Coklat Keju

Kukus ubi ungu ±20 menit atau hingga matang. Angkat.

Segera selagi dalam keadaan masih panas, lumatkan ubi ungu hingga lembut.

Masukkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.

Ambil adonan ±¹/² sdm bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air dan daun pandan, masukkan bola-bola ubi ungu, masak hingga mengapung pertanda bahwa sudah matang.

Tuang larutan tapioka (tapioka + air biasa) dan stevia aduk rata. Angkat.

Campur jadi satu krimer, garam, air, maizena, dan daun pandan. Aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Sajikan biji salak ubi ungu dengan kuah krimi.

Biji salak dari ubi ungu yang kenyal tapi tetap lembut.Tanpa santan dan tanpa gula pasir.

Kuah Krimi

Biji Salak Ubi Ungu

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campur tape singkong, terigu, susu kental manis dan garam, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian baluri dengan tepung terigu hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Peuyeum Ball atau bola-bola tape singkong yang mudah dibuat dan juga enak.

Bahan Tambahan :

Tape Singkong

Peuyeum Ball #JagoMasak2022

Goreng sampai matang bawang merah dan bawang putih.

Kemudian haluskan bumbunya dan campurkan dengan suweg.

Kocok dua butir telur dan masukkan pergedel suweg ke dalam adonan telur.

Goreng hingga matang dan setelah matang, siap disajikan.

Perkedel suweg ini rasanya kayak perkedel kentang pada umumnya.

Perkedel Suweg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kepala ikan, kucuri air perasan jeruk nipis.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ada kepala ikan patin di kulkas, dimasak kuah pedas bumbu kuning

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Kemiri

Kepala Ikan Patin Kuah Kuning

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Bumbu

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Rendam ikan peda kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris semua bumbu lalu masukkan dalam wadah tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Taburkan bumbu dengan rata di atas ikan peda dan tambahkan irisan tomat.

Kemudian masukan ke dalam magiccom lalu tekan start.

Bisa di tim berbarengan saat menanak nasi

Tomat

Tim Peda Magicom

Marinasi ayam dengan kecap manis dan garam, diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Masukan ayam, kaldu jamur sejumput gula, gula merah cengkeh dan kayu manis aduk rata, lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan kentang masak sampai air menyusut dan sedikit kental.

Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api.

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Bistik Ayam Banjar

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun kunyit, daun jeruk dan serei.

Masukkan santan aduk hingga rata masak sampai mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Koresi rasa.

Jika sudah matang matikan kompor. Salin ke piring saji siap dinikmati.

Buncis

Gulai Buncis Tempe Kentang

Ballen

Bitter Ballen

Bitter Ballen #LebihSehat

Bitter Ballen #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan asam jawa, garam, gula merah, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Tempe bacemnya enak banget.
Tidak saya goreng, pokoknya langsung hap. Hhh
Thank you
#RecookYummy

Resep Tempe Bacem Creamy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem Creamy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang