Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri sedikit air,kecap manis,saos tiram garam,gula,kaldu bubuk..masak sebentar lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Bosen sayur santan,bikin tumis kangkung saja

Bahan Utama

Kangkung

Tumis Kangkung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mangga Yakult

Es Mangga Yakult

Jus Mangga Yakult

Smoothie Mangga Yakult

Es Yakult Mangga

Es Mangga Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Mangga Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Soda yakult jus mangga

Es Mangga Yakult Jelly #JagoMasakMinggu8

Pinky Yakult

Kiwi Yakult

Ambil kulit singkong yang berwarna pink, buang bagian kulit yang kecoklatannya. Iris seperti korek api, cuci bersih. Rebus hingga empuk.

Geprek bawang putih lalu cincang, iris halus bawang merah, iris serong cabai rawit dan lengkuas di geprek.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga bawang matang.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan cabai rawit. Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap / airnya surut dan kulit singkongnya makin empuk.

Langkah 6

Setelah airnya menyusut, masukan tomat. Aduk rata. Koreksi lagi rasanya, angkat.

Langkah 7

Masukan tumisan kulit singkong / kadedemes ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Singkong

Tomat

Kadedemes My Mom (Kulit Singkong)

Sekemu

Es Sekemu

Es Sekemu #JagoMasakMinggu6Periode3

Didihkan air dan gula batu, matikan kompor.

Pindah teh ke cangkir, biarkan agak dingin.

Seger banget... Untuk merk teh bisa disesuaikan.

Es Batu

Gula

Es Teh Oplosan Gula Batu

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Potong-potong menyerong terong yang sudah dicuci bersih.

Masak cabe halus sampai matang dan bumbui garam, gula dan penyedap.

Setelah bumbu matang, masukkan terong dan teri goreng. Campur rata dan siap disajikan.

Masakan rumahan satu ini jangan sampai kelewat buat recook.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Terong

Sambel Terong Telunjuk

Masukan telur, gula pasir, dan vanilli ke dalam wadah lalu mixer hingga pucat dan mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam ke dalam adonan lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah asal tercampur rata.

Masukkan chococrunch, choco chip, dan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi kertas baking dan beri sekat. Panggang selama 30 menit suhu 180 dc lalu brownies siap disajikan.

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Sereal

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Chococrunch

Campur tepung ketan, gula halus, garam dan vanili aduk rata

Masukkan mentega, telur dan santan aduk rata

Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk

Bentuk adonan memanjang pipihkan dengan garpu lalu potong dengan garpu

Goreng diminyak panas dengan api sedang cendrung kecil hingga sesekali di aduk agar matang merata. Angkat sajikan

Adonannya sma seperti kue marke wijen..hanya saja sy buat ala sy dgn bentuj sesuai selera.

Beras Ketan

Mentega

Kue Tepung Ketan

Dalam wadah, campur daging cincang dengan semua bahannya kecuali telur. 
Aduk rata dengan tangan.

Masukkan telur, aduk kembali dengan tangan hingga rata.

Bentuk bulat-bulat kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 
Angkat, tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jamur hingga wangi. 
Kemudian masukkan tepung terigu. 
Aduk cepat.

Tuang susu, aduk hingga licin. 
Masukkan bola-bola daging, peterseli dan bumbu seasoningnya. 
Masak hingga mendidih, matikan api. 
Sajikan hangat.

Jajanan jalanan populer di Swedia. 
Biasanya bersanding dengan mashed potato. 
Tapi memakai kentang goreng pun tak kalah nikmat.

Bahan Saus:

Pelengkap:

#RecookYummy meat ball ya mbak, karena hobi pedas ditambah saus sambal deh 😌 Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya, uenak 👍

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Lada

Margarin

Susu

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Kemudian, iris serong buncis dan sosis. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, cabe dan lengkuas. Tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Lalu masukkan buncis, gula, garam, kaldu jamur. Lalu tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga buncis matang, angkat dan sajikan.

Buncis lagi murah dan melimpah, dibikin tumisan yang simple dan enak.

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis

Buat saus salad : haluskan kentang rebus dan kuning telur rebus.

Masukkan margarin cair, bumbui garam, lada dan gula pasir. Aduk hingga gula larut, kucuri jeruk nipis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Kupas kentang, lalu iris tipis. Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai crispy. Tiriskan.

Sobek-sobek selada, beri irisan timun dan irisan putih telur. Letakkan dipiring saji, tambahkan keripik kentang.

Tuang saus salad yang tadi dibuat. Taburi bawang goreng. Jika suka bisa ditambahkan kerupuk merah.

Salad sayur khas padang ini enak banget lo.

Saus Salad

Menu sehat tanpa nasi, salad minang ini gurih enak 👍

Jeruk Nipis

Timun

Salad Minang #IMYEkstraPoin

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata

Masukkan bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam

Masukkan irisan sosis dan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur rata

Beri air secukupnya, tingkat kekentalan bisa disesuaikan

Panaskan minyak gunakan api sedang, tuang 1 sdm adonan. Masak hingga matang lalu tiriskan

Recook dari Ratih Dewi Puspita disesuaikan dengan selera sendiri

Daun Bawang

Tepung Beras

Camilan Terigu Gurih

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Rajang/iris tipis bumbu yang telah di siapkan.

Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan tomat hancur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Aduk ikan pindang hingga matang garing kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambal Tongseng Ikan Pindang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Ikan

Sambal Tongseng Ikan Pindang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan secukupnya gula garam kemudian masukkan tempe lalu hancurkan

Tambahkan tepung terigu kemudian aduk hingga rata

Ambil secukupnya adonan kemudian kepal-kepal hingga berbentuk lonjong, lakukan hingga adonan habis

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng perkedel tempe menggunakan api sedang hingga perkedel kecoklatan dan matang

Tiriskan perkedel tempe dan siap disajikan bersama nasi hangat

Kalau di kampung saya namanya mendol, lauk praktis dan ekonomis

Tepung

Terigu

Jeruk

Buah

Rawit

Kencur

Perkedel Tempe #JagoMasakMinggu4

<p>Bakpao adalah salah satu jajanan populer yang terbuat dari tepung terigu yang diberi ragi dan diisi beragam bahan. Berasal dari daratan China, bakpao awalnya memiliki isian daging babi. Kata bakpao sendiri diserap dari bahasa Hokkien, di mana <em>bak</em> berarti daging dan <em>pao</em> berarti bungkus.&nbsp;</p>
<p>Nah, di Indonesia, bakpao dibuat dengan banyak variasi isian, seperti isian kacang hijau, kacang merah, daging ayam, hingga cokelat, keju, atau stroberi. Resep bakpao kukus sebetulnya cukup mudah untuk dipraktikkan di rumah.</p>
<p>Bagi kamu yang tertarik untuk mencobanya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya bakpao bertekstur lembut. Nah, di artikel ini Yummy App sudah menyiapkan tips dan <strong>resep bakpao lembut dan mengembang</strong>. Yuk, simak!</p><h2>Penyebab bakpao berkerut</h2><p>Terkadang tampilan makanan menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan selain rasa. Tampilan juga memegang peranan penting agar makanan yang disajikan menarik banyak orang untuk tergiur mencicipinya.</p>
<p>Salah satu permasalahan yang kerap ditemui saat membuat bakpao adalah hasil akhir yang tidak mulus dan mengkerut. Selain itu, bakpao juga berwarna kekuningan atau mudah sobek. Nah, untuk mengatasinya, beberapa tips di bawah ini bisa kamu perhatikan dan ikuti sebelum mulai membuat adonan.</p><h2>1. Perbandingan ragi dengan terigu yang tidak tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/a5d8cdc489ded4d60acb4d3d57a91b7d.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Penggunaan terigu yang terlalu banyak dengan ragi yang terlalu sedikit atau sebaliknya, dapat menyebabkan kerutan pada bakpao. Untuk hasil yang baik, setiap 250 gram tepung terigu dapat menambahkan kurang lebih 3 gram ragi.</p>
<p>Penggunaan tepung terigu protein rendah juga lebih disarankan. Hal ini untuk menghasilkan warna putih mulus pada bakpao. Jika menggunakan tepung terigu protein sedang, warna yang akan keluar nantinya akan sedikit kekuningan.</p><h2>2. <i>Proofing</i> yang kurang baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/71dbe802afd7336df1ebe52a11e8b44b.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Proofing</em> adalah mendiamkan adonan supaya mengembang hingga dua kali lipat dari ukuran awal setelah didiamkan di suhu ruang. Teknik <em>proofing</em> dilakukan dengan membagi adonan ke dalam ukuran siap kukus. Biasanya, satu bagian memiliki berat 35-50 gram.</p>
<p>Cara melakukan<em> proofing</em> adalah dengan membagi adonan, bulatkan, lalu susun di atas wadah dengan dialasi menggunakan kertas roti. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kembali sampai adonan mengembang dan rileks.</p>
<p>Perhatikan juga waktu <em>proofing</em>. Mendiamkan adonan terlalu lama dapat menyebabkan bakpao mengkerut saat sudah matang. Sesuaikan juga dengan suhu ruangan, apabila suhu cukup panas, diamkan selama maksimal 15 menit. Jika suhu sedikit sejuk diamkan hingga maksimal 20 menit.</p>
<p><em>Proofing</em> adalah kunci dari adonan yang gembul dan mengembang, jadi jangan sampai terlupa atau keliru dalam melakukannya. Untuk hasil maksimal, lakukanlah <em>proofing</em> 2 kali.</p><h2>3. Isian yang terlalu banyak atau basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/20f1954ce7ebfeaa896342e3ac48fd97.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Perhatikan takaran isian yang dimasukkan ke dalam adonan. Memasukkan terlalu banyak isian, atau isian yang terlalu basah, dapat menyebabkan kulit bakpao menjadi tipis. Hal ini menjadi pemicu kerutan pada bakpao, atau bahkan kulit bakpao dapat sobek.</p>
<p>Selain itu, hati-hati saat memipihkan adonan. Pipihkan bagian pinggirnya saja, dan biarkan bagian tengah sedikit tebal untuk dapat menampung isian.</p><h2>4. Air kukusan yang terlalu banyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/9e2c25b3efbcdcd910dc68674dad05d1.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Perhatikan air yang digunakan ketika mengukus adonan. Jangan sampai menggunakan terlalu banyak air karena saat air mendidih, air akan naik dan dapat mengenai bakpao yang sedang dikukus sehingga bakpao menjadi basah.</p><p>Setelah mengetahui apa saja yang perlu diperhatikan untuk menghasilkan bakpao dengan tampilan yang cantik, kini saatnya kamu menyiapkan catatan. Berikut rekomendasi resep&nbsp; bakpao kukus lembut yang bisa kamu coba di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep bakpao lembut dan mengembang</h2><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>500 gr tepung terigu protein rendah</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>6 gr ragi instan</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>250 ml air suhu ruang</li>
<li>40 gr mentega putih/ margarin/ 2 sdm minyak sayur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Isian sesuai selera</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan <em>baking powder,</em> lalu aduk merata.</li>
<li>Tuangkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk atau <em>mixer</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan mentega putih atau margarin dan garam, kemudian<em> mixer</em> dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Istirahatkan selama 15 menit setelah adonan kalis. Tutup dengan serbet bersih.</li>
<li>Bagi adonan ke dalam beberapa bagian dengan masing-masing bagian seberat 50 gram atau sesuai selera.</li>
<li>Uleni kembali masing-masing bagian adonan sebentar, <em>rounding</em>, kemudian pipihkan bagian pinggirnya dan biarkan bagian tengah sedikit tebal untuk menjaga isian di dalamnya.</li>
<li>Masukkan isian sesuai selera ke dalam adonan.</li>
<li>Tutup adonan, bulatkan kembali dengan hati-hati, dan alasi dengan kertas roti.</li>
<li>Susun adonan dan istirahatkan kembali selama 15-20 menit, tutup dengan serbet bersih.</li>
<li>Sembari menunggu adonan mengembang, didihkan air di dalam kukusan. Setelah itu, kukus adonan selama maksimal 12 menit. Alasi atau bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.</li>
<li>Keluarkan bakpao dari dalam kukusan, biarkan dingin sebentar di suhu ruang, lalu sajikan.</li>
</ol><p>Itu dia cara mudah dan resep bakpao lembut dan mengembang yang bisa kamu praktikkan. Tidak terlalu sulit, bukan? Pastinya bisa langsung praktik di rumah. Yuk, mulai siapkan bahan-bahannya!</p>

Resep bakpao lembut dan mengembang sebetulnya mudah saja. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Ini urainnya.

Resep Bakpao Lembut dan Mengembang Sempurna, Anti Gagal!

Masukan telur dan gula pasir dalam satu wadah, kocok sampai larut.

Panaskan cetakan, oles margarin. Dengan api kecil tuang adonan secukupnya, panggang hingga matang beri parutan keju, angkat siap disajikan.

Santan

Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Marinasi daging ayam dengan kunyit dan garam halus lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan gula aren, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga gula larut.

Tuangkan air asam jawa, aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan buncis, cabe rawit, masak sesaat dan sajikan!.

Ayam phat phet khas Thailand enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted:
Phat phet dalam bahasa Thailand artinya pedas ataupun sangat pedas.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Terasi

Ayam Phat Phet Thailand

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga empuk.

Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam wajan.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan.

Resep Tempe Balado Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Balado Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta