Siapkan bahan yang dibutuhkan, potong-potong kacang panjang dan tempe seukuran dua ruas jari.

Langkah 1

Kemudian iris halus semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau.

Langkah 2

Kemudian panaskan minyak lalu goreng tempe sampai matang lalu tiriskan.

Langkah 3

Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabai merah dan cabai rawit hijau. 
Tumis kembali sampai cabai layu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang dan tempe, lalu tumis menggunakan api kecil.

Langkah 5

Beri 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt garam halus, 1/2 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis kemudian tumis sampai kacang panjang matang. Setelah setengah matang beri air sedikit kemudian tumis kembali. 
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Muawanah

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pertama-tama campurkan telur, gula, sp, dan vanilla essence.

Jika adonan sudah putih kental berjejak, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil di ayak. Lalu mixer asal tercampur rata.

Terakhir masukkan santan dan margarin, aduk balik dengan spatula atau mixer.

Untuk adonan Mocca ambil sekitar 4-5sdm. Lalu campurkan pasta pandan ke adonan lainnya. Aduk balik dengan spatula.

Campurkan adonan Mocca dengan pasta Mocca, lalu sisihkan.

Tuang adonan pandan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan tepung, ratakan.

Langkah 7

Setelah itu letakkan adonan Mocca diatasnya.

Langkah 8

Bentuk dengan tusuk sate lalu panggang selama ±30-45menit dengan suhu 150°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Memasak adalah hobi saya. Kali ini saya membuat Cake Pandan Mocca ini karna ponakan saya hobi dan senang banget makan cake.

Gula

Margarin

Santan

Telur

Tepung Terigu

Cake Pandan Mocca

ambil adonan sedikit masukan gula merah lalu dibulatkan

klepon cemilan yang biasanya di hidangkan selagi masih hangat

Kelapa

Pewarna

klepon

Letakkan potongan daging ayam pada chopper.

Tambahkan merica bubuk, penyedap, garam halus dan putih telur. Oh iya ini tanpa tepung yah, moms.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdt adonan kreni dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus kreni daging ayam hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Kreni daging ayam siap diolah menjadi aneka masakan!.

Kreni daging ayam enak favorite keluarga.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kreni Daging Ayam

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Tropical Drink

Bahan biang : masukkan air hangat kuku ke dalam gelas, masukan ragi instan, aduk hingga ragi larut.  Diamkan 10 menit atau sampai bahan biang berbuih/ sampai bahan biang merambat. Jika bahan biang tidak berbuih/ tidak merambat berarti raginya tidak aktif, ganti dengan ragi yang baru dan lakukan hal yang sama untuk mengetes raginya.

Dalam sebuah wadah. Masukkan terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Setelah adonan tercampur rata dengan air, masukkan bahan biang. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu tutup adonan dengan plastik. Istirahatkan 30 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Dan adonan siap untuk digoreng.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/ piping bag. Gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng. Usahakan adonan terendam minyak. Setelah minyak panas, celupkan sendok sayur ke dalamnya. Lalu keluarkan minyaknya dari sendok sayur, langsung spuitkan/ keluarkan adonan ke dalam sendok sayur. Rendam di dalam minyak panas, setelah beberapa saat keluarkan adonan dari sendok sayur. Lanjutkan mencetak seperti cara di atas sampai adonan habis. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata doding di atas piring saji. Taburi dengan gula tepung. Doding siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ragi

Tepung

Donat Odading (Doding)

Kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bulatkan kecil-kecil dan masukkan kedalam air mendidih ,ulangi hingga adonan habis. Setelah selesai merebus cilok, bisa dikukus lagi agar cilok lebih kenyal.

Selagi menunggu adonan cilok matang, siapkan bumbu halus dan haluskan.

Siapkan bahan kuah, rebus hingga mendidih hingga ceker matang dan empuk.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah yang sudah mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api kompor jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan irisan daun bawang.

Ini cilok yang sudah matang, sajikan dengan kuahnya. Hmm yummy.

Cilok kuah pedas yang sangat menggugah selera.

Dari tadi malam kepikiran mau makan cilok kuah pedas buat sarapan 😆 akhirnya subuh² udah bikin adonan cilok,,aduuhh.. Tapi alhamdulillah ga bermasalah perut nya.. Puji syukur 😇 ini pedas nya ga terlalu banget. Masih di sesuaikan dengan lidah saya.. 

Padahal ini menu pedas, tapi selalu laris manis di sekolah SD.. Anak² SD jaman now udah luar biasa selera pedas nyaa ya... The power of Aci sepertinya.. Tapi emang beneran enak sih.. ❤❤

Thank you mbaa inspirasi resep nya

#JagoMasakFebruari

Susu

Cilok Kuah Pedas #1Resep1NasiBungkus

Sediakan semua bahan-bahannya. Bersihkan kacang kedelai dari sampah-sampah lalu cuci bersih, buang kulit ari yang sudah mengambang dan tidak usah dikupas kulit arinya yang lain.

Kemudian direndam dengan air banyak sampai kacang nya tenggelam kurang lebih 5 sampai dengan 6 jam sampai kacang kedelainya mengembang.

Setelah kacang kedelainya mengembang lalu cuci lbersih. Kemudian blender kacang kedelai dengan air secukupnya sampai halus, lalu peras dan ambil sarinya. Blender sampai kacang kedelainya habis, sisihkan ampasnya.

Lalu blender ampasnya sekali lagi sampai habis, peras dan ambil sarinya,,

Satukan semua hasil perasan kacang kedelai nya dalam wadah tahan panas. Masukkan pandan wangi dan vanili bubuk.

Kemudian masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk - aduk biar dasar wadah nya tidak gosong dan tidak bau langu. Jjangan berhenti mengaduknya ya agar sari susu kedelainya tidak pecah. Begitu sudah mendidih dan buihnya sudah naik membumbung ke permukaan, matikan api nya.

Aduk terus sampai sebagian buih nya hilang. Angkat dari kompor dan aduk sekali-sekali supaya sari susunya tidak menggumpal. Biarkan sampai hangat baru beri gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai gula larut, tes rasa. Jangan masukkan gula pasir atau garam selagi susu kedelainya masih panas karena bisa menyebabkan sari susu kedelai pecah.

Bisa juga ditambahkan jahe yang digeprek, bisa juga sari jahe dan juga gula merah, atau pasta coklat menurut selera.

Siap disajikan selagi masih hangat ataupun dingin/pakai es.

Membuat susu kacang kedelai sendiri sangat mudah dengan modalnya murah

Daun Pandan

Vanilla

Susu Kedelai (Soya)

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe iris sampai matang.

Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih dan potong sesuai selera sawi putih lalu masukkan dalam wajan, aduk rata.

Masukkan tempe, garam, gula pasir dan saos tiram. Aduk kembali sampai rata lalu tuang air.

Diet

Sawi

Oseng Tempe Sawi Putih

Didihkan air, kemudian masukkan bayam. Biarkan 1 menit, kemudian matikan api.

Parut bawang putih dan iris tipis daun bawang

Letakkan bayam pada wadah, beri gochujang, bawang putih parut, daun bawang, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, dan biji wijen. Aduk rata dan sajikan diatas piring, beri taburan wijen sangrai.

Adalah banchan (makanan pelengkap) Korea yang terbuat dari bayam. Bayam rebus dan dibumbui. Bisa dijadikan bagian dari bibimbab. Kali ini saya membuat Namul (Bayam) versi pedas karena menggunakan gochujang.

Hallo chef, Alhamdulillah bisa recook resepnya, baru kali ini coba membuatnya,enak dan  unik juga ya rasanya.  Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Selamat mlm mba.. 😊
Setor recook korean spinach nya ya..ternyata masakan korea mudah dn simple ya mba.. untuk dpt pedesnya kebanyakan orang sna memakai gouchang..👍
Trima ksh resepnya mba.. ijin reshare jg ya ..🤗🙏
#RecookYummy

Bayam

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul (Korean Spinach) #KoreanFood

Goreng ikan kembung sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, tumis sampai tomat layu. Cek rasa.

Kemudian masukkan ikan goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Kembung Saus Tomat Pedas Manis #RecookYummy

Siapkan ikan dori, beri perasan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Biarkan sebentar.

Siapkan wajan, beri sedikit mentega, panggang ikan dori hinga matang. Lalu potong sesuai selera.

Aduk rata nori dan nasi, tambahkan shoyu dan minyak wijen. Aduk rata.

Tuang nasi nori ke wadah alumunium foil. Lalu beri lembaran nori.

Campur semua bahan saos mentai, koreksi rasa.

Tambahkan ikan dori dan beri saos mentai di atasnya.

Panggang pada suhu 170-180, selama 15 menit gunakan api atas bawah supaya kecoklatan bagian atasnya.

Saos mentai ala Jepang untuk ikan dori dan nasi. Yummy!

Keju

Mayonaise

Rumput Laut

Saus Sambal

Dori Mentai Rice #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bumbu yang sudah di bersihkan, dan 1 buah kelapa yang sudah diparut.

Blender bumbu sampai halus. Sebelumnya tambahkan sedikit air agar proses memblender lebih lembut.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai matang dan tidak langu

Masukan kelapa yang sudah diparut, tambahkan 1 sachet penyedap dan sedikit garam. Masak hingga mengering ± selama 20 menit tanpa berhenti.

Jika sudah mengering tambahkan gula. Cicip keseimbangan rasanya. Jika sudah pas dan enak, pindahkan serundengnya ke wadah yang telah disiapkan. Serundeng sudah siap di gunakan.

Kreasi pertama, bisa dengan menanak nasi beras ketan sebagai menu utama teman serundeng.

Bentuk-bentuk nasinya menjadi bulat dan sedikit di gepeng-gepeng atau dengan membuat bentuk sesuai keinginan.

Selesai. Kreasi serundeng dengan menjadikan ketan serundeng yang gurih manis, Siap disantap👌

Hanya serundengnya saja. 
Namun bisa menjadi makanan pembuka apapun termasuk ketan serundeng ^_^

Halal

Cabe Merah Besar

Nasi

Serundeng Kelapa

Ika Erlinda

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kaldu, garam, air asam jawa, gula merah, dan kecap lalu matikan api.

Tuang bumbu kedalam daging aduk rata dan diamkan minimal 1 jam.

Tusuk potongan daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.

Tusuk sate kemudian bakar hingga kedua sisi matang.

Punya stok daging saikoro di frezer tapi bosen dimasak itu-itu aja. Ngide bikin sate maranggi pake saikoro, enak banget bun empuk juicy. Yuk lah cobain juga.

Bahan bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Bekal Suami Saikoro Maranggi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus susu hingga mulai mendidih, masukkan kapulaga.

Saring susu ke dalam gelas berisi madu. Aduk hingga madu larut. Susu kunyit siap dinikmati.

Minuman untuk anti body juga sebagai relaksasi dan mengembalikan mood.

Ini tuh enak banget. Susunya saya pakai fibercreme. Jadinya berasa creamy. Recomended banget resep satu ini. Makaaih mbak. 
#RecookYummy

Kunyit

Madu

Susu Kunyit

Tuang susu segar, gula pasir dan agar-agar bubuk.

Rebus susu segar, agar-agar bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan irisan cincau hitam angkat. Tuang ke dalam cetakan di atas puding peuyeum.

Perpaduan puding peuyeum atau tape singkong dan cincau hitam yang enak. Pas manisnya yummy rasanya.

Resep Tempe Koloke #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Koloke #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe