Cuci bersih daging lalu potong kotak atau sesuai selera.

Langkah 1

Blender bahan bumbu sampai halus, tambah minyak sedikit .

Langkah 2

Tuang bumbu halus ke wadah daging, campurkan. Tambahkan juga parutan nanas, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Langkah 3

Panaskan wajan, tuang daging ke dalam wajan. Aduk.

Langkah 4

Tuang air, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan daging agak empuk.

Langkah 5

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Masak kembali hingga air menyusut, bumbu meresap dan daging benar- benar empuk.

Langkah 6

Masakan ini gurih banget, bocilku sampai nambah-nambah makannya.

Bahan Utama

Daging Sapi

Kemiri

Santan

Daging Bumbu Kemiri

Kupas lengkuas dan cuci bersih, lalu parut halus.

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu masukkan kedalam wajan.

Masukkan bumbu halus, parutan lengkuas, rempah aromatik, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Kemudian tuang air dan aduk rata, nyalakan api kompor dan tutup wajan.

Ungkep ayam sambil sesekali diaduk sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam beserta bumbunya sampai kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Ayam goreng favorit keluarga, cobain yuk!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan daun bawang aduk rata

Masukkan bihun yang sudah ditiriskan lalu aduk rata

Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan daun seledri, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata , tes rasa,siap disajikan

Mie putih dengan tanbahan sosis enak dan mantap

Bihun

Sosis

Tumis Bihun Sosis

Tuang tahu pada mangkuk, masukkan irisan sosis.

Tambahkan irisan daun bawang, cabe merah keriting dan bawang putih cincang.

Tambahkan tepung bakwan, telur ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Garam

Lada

Tahu

Telur

Tepung

Bakwan Tahu Sosis

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kering kecoklatan.

Masukkan ayam potong. Tumis hingga berkulit

Tambahkan air dan aduk merata bumbu dan air.

Setelah mendidih. Baru tambahkan gula dan kecap sesuai selera. Rebus kembali hingga air agak menyusut ya . Lalu matikan kompor

Goreng sedikit berkulit kecoklatan ataupun menggunakan air fryer selama 10menit. Suhu 150°C

Kecap Manis

Ayam Bakar Kecap (Bumbu Putih)

Rendam kacang hijau kupas semalaman atau minimal 4 jam. Cuci bersih, tiriskan.

Kukus kacang hijau selama 25 menit, setelah dikukus selama 25 menit, angkat. Tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata, sisihkan.

Bahan B : Larutkan tepung tapioka dengan air, aduk rata. Sisihkan.

Bahan A : Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, air dan potongan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kacang hijau kupas yang sudah dikukus, aduk rata,buang busa-busanya. Masak kembali hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan Bahan B (tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air) sambil diaduk dengan cepat. Masak kembali selama 15 menit dan hingga meletup-letup. Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya.

Bubur kacang hijau kupas siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Biasanya disajikan dengan potongan cakwe, enak banget!

Bahan A :

Bahan B :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Kupas

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Tumis Tahu Jamur Tiram

Kerat sosis lalu rebus 2 menit agar kerat terlihat bagus, tiriskan.

Oles bumbu lalu bolak balik sampai rata dan matang.

Tata dipiring taburi seledri, saus tomat dan mayonaise.

Selamat Tahun Baru 2024..Tahun baruan dirumah aja.. Bakar sosis, bakso dan jagung bakar.. 😁

Saos Bakar

Sosis Bakar Teflon

Siapkan bahan, nasi putih, diamkan dalam suhu ruang, campur cincangan bawang putih dengan minyak, campur saos tomat bersama saos tiram dan air.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam wajan.

Masukkan irisan kol, aduk rata masak hingga kol matang.

Masukkan nasi putih, kecilkan kompor, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan lainnya.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, besarkan api, aduk nasi goreng hingga dirasa cukup, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan topping suwiran ayam, irisan kol, telur rebus dan cabe rawit iris.

Terinspirasi dari nasi goreng abang-abang yang dijual di warung pinggir jalan, topping bisa ditambahkan atau diganti dengan bahan lainnya sesuai selera.

Bahan pelengkap

Ayam Cincang

Nasi

Nasi Goreng Saos Tomat

Rebus daun singkong sebentar saja,hingga agak lunak.

Siapkan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe,ketumbar,kemiri.Masukkan ke dalam blender.Blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan daun salam dan sereh,aduk merata.

Masukkan santan bersama bumbu yang telah ditumis ke dalam panci.Aduk merata,masak hingga mendidih.

Setelah mendidih,masukkan daun singkong.Aduk merata.

Lalu masukkan ikan teri yang telah dicuci bersih.Aduk merata.

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Masak hingga matang.Beri taburan bawang goreng,siap untuk disajikan.

Langkah 8

Ikan Teri

Singkong

Sayur Daun Singkong Ikan Teri

Haluskan daun pandan sebanyak 5 lembar ditambahkan air.

Saring daun pandan, kemudian bagi dua  untuk dicampurkan tepung beras, satu lagi untuk merebus santan.

Campurkan 2 gelas air daun pandan dengan tepung beras. Aduk tidak bergerindil.

Panaskan api sedang, rebus 2 gelas santan beri garam sampai mendidih, selanjutnya masukkan campuran santan dengan tepung beras, aduk hingga meletup-letup matikan api.

Untuk membuat bahan kuahnya, campurkan gula merah, gula pasir dan garam rebus hingga mendidih matikan api, lalu saring.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah.

Bubur sumsum merupakan makan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dipadukan dengan kuah gula jawa memiliki rasa manis, gurih dan teksturnya lembut, bubur sumsum ini banyak peminatnya. 

Bubur sumsum menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.
yuks recook resepnya bubur sumsum daun pandan.

Kuah Gula Jawa

Bubur Sumsum Daun Pandan

Tumis bawang putih, daun bawang bagian putihnya dan tomat

Hancurkan tomat, tekan dengan sendok kayu

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik dan daun bawang bagian hijaunya. masak sampai matang, siap disajikan

bikin masakan chinese yang simpel dan enak. Tinggi serat dan protein loh, cocok buat yang lagi diet. Ayo cobain

Tomat

Tumis Telur Tomat

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Lalu masukkan tempe, tuang air dan bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai air menyusut, cek rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi dan petai, aduk dan masak sebentar saja lalu matikan api.

Masakan yang bikin boros nasi, tinggal tambah kerupuk aja lupa diet.

Bumbu Halus :

Terima kasih resepnya, simpel dan pasti cocok untuk sandingan nasi putih anget 👍
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Petai

Tempe

Tumis Tempe Pete Kemangi

Rendam beras ketan hitam semalaman atau 2 jam, kemudian rebus dengan air rendaman tadi beri daun pandan masak sampai empuk sesuai tekstur yang di inginkan.

Setelah beras ketan lembut tambahkan gula merah dan gula pasir.

Kemudian tambahkan garam, aduk rata sisihkan.

Masukkan kedalam wajan santan daun pandan, dan beri garam, hidupkan api, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api tambahkan larutan air maizena aduk rata masak sampai kuah satan sedikit mengental, matikan api, bubur siap dihidangnkan.

Bubur yang banyak tersimpan kenangan masa kecil

Bahan Santan

Beras Ketan

Gula Merah

Bubur Ketan Hitam

Siap kan semua bahan , di timbang semuanya di awal agar tidak terburu terburu menimbangnya

Panaskan oven di suhu 200 celcius api bawah, hancurkan biscuit dan juga lelehkan margarin, aduk hingga rata, masukkan ke freezer

Masukkan bahan yg sudah di campurkan kedalam cetakan, cetak dengan rapih sebagai base dari cheesecakenya

Masukkan cream cheese dan juga gula aduk hingga rata, lalu masukkan semua sisa bahan yg ada, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik

Masukkan adonan cheesecake ke dalam cetakan yg tadi berada di freezer, masukkan adonana secara perlahan agar udara yg ada tidak masuk terlalu banyak dan bisa menghasilkan cheesecake yg padat. lalu masukkan cheesecake kedalam oven, dan oven selama 45-50 menit tergantung dari kemampuan oven. setelah 45 menit lihat kembali cheesecake jika bagian tengah dari adonan sedikit "jiggly" atau "bergetar" saat di goyang berarti cheesecake sudah matang, buka penutup oven dan ganjal dengan spatula kayu atau semacamnya agak tidak tertutup rata. diamkan selama kurang lebih 6 jam sampai adonan bersuhu ruangan.

Cheesecake sudah jadi dan siap untuk di santap ! beri strawberry di atasnya agak terlihat fresh dan appetizing

Resep simple mudah gampang enak dan juga nikmat di santap bersama sama

Cream Cheese

Mentega

Baked Cheesecake

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam lalu iris tomat

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan

Potong memanjang tempe, lalu goreng sampai kering

Masukan ke dalam minyak panas cabe halus lalu tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Lalu masukan kentang dan tempe aduk rata, siap di sajikan

Kentang

Kentang Tempe Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mencari coffee shop di Alam Sutera untuk hangout bersama teman atau sekedar melepas lelah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat!
Alam Sutera, merupakan kawasan yang dikenal dengan banyaknya pilihan tempat nongkrong yang cozy dengan beragam sajian kopi lezat yang wajib kamu coba. Yuk, kita berkenalan lebih jauh dengan 10 coffee shop yang ada di Alam Sutera di bawah ini.<h2>1. Platon Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/deb7da45cbf1f2a042050f7fc28457be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Platon Coffee coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Platon Coffee (dok. Platon Coffee)</a></div>Platon Coffee merupakan salah satu coffee shop Alam Sutera yang wajib kamu kunjungi. Terkenal dengan desain interior yang minimalis dan hangat, membuat Platon menyediakan kenyamanan bagi kamu untuk bersantai sambil menikmati seruput kopi.
Menu andalan di Platon adalah Platon Signature Coffee, sejumlah racikan kopi dengan teknik special yang dijamin membuat kamu ketagihan.
Alamat: Jl. Bayangkara Pusdiklantas Ruko Chrystal Lane No.21, Pakualam, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>2. Canabeans</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/abe83017ef2845d0fdfa48efcc5eecc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Canabeans coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Canabeans (Google Maps/Joe Gunawan)</a></div>Canabeans bukan hanya sekedar coffee shop tetapi tempat untuk berbagi cerita dan menciptakan memori. Canabeans memiliki menu kopi menyeluruh yang dibagi menjadi dua kategori, yaitu kopi susu dan kopi hitam.
Dengan rasa yang unik tidak mengherankan Canabeans menjadi salah satu tempat favorit pecinta kopi di Alam Sutera.
Alamat: Apartement Brooklyn A01/A03, Jl. Alam Sutera Boulevard, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>3. Kafe Pendekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/ab1df706d91703db9480c701906820d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kafe Pendekar coffee shop di alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Kafe Pendekar (Google Maps/Aisah Puspa Lestari)</a></div>Kafe Pendekar menawarkan konsep yang berbeda dari coffee shop lainnya, menggabungkan konsep kopi dan seni. Kafe Pendekar memiliki berbagai jenis kopi, baik dari dalam maupun luar negeri. Kombinasi antara kopi dan kue tradisional yang lezat menjadi daya tarik utama Kafe Pendekar.
Alamat: Jl. Alam Sutera Boulevard No.16 C, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00&ndash;03.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>4. Bruins Coffee and Kitchen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/8062ffb42a9c8f3639729ee422c33625.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bruins Coffee and Kitchen coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Bruins Coffee and Kitchen (Google Maps/Magenta Nararya Ismanto)</a></div>Bruins Coffee and Kitchen menjadikan setiap kunjunganmu sebagai pengalaman baru dan unik. Menawarkan berbagai macam kopi terbaik dan beragam pilihan menu makanan, tempat ini menjadi tujuan hangout yang sempurna bagi pecinta kopi.
Alamat: Brooklyn Apt &amp; Soho, Jl. Alam Sutera Boulevard A/RA-03, Pakualam, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>5. Monday Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/3d91136f209595ea2556ad4146db1916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Monday Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Monday Coffee (Google Maps/Lyutasya Khowilya Teoh)</a></div>Kehidupan urban yang padat dan aktif di Alam Sutera bisa membuat stres. Inilah saat yang tepat untuk mampir ke Monday Coffee.
Coffee shop ini dikenal dengan suasana yang tenang dan cozy, cocok untuk kamu yang ingin mencari ketenangan sambil menikmati secangkir kopi hangat.
Alamat: Ruko Victoria Lane.17, Alam Sutera, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-menteng target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Menteng yang Wajib dikunjungi
 
 </a>
 <h2>6. Home Brew Coffee and Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/9baac34cb7f0e242f5a6d95c18b389f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Home Brew Coffee & Eatery coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Home Brew Coffee & Eatery (Google Maps/Yosep Sugiarto)</a></div>Home Brew Coffee and Eatery menawarkan suasana seperti di rumah sendiri, sangat nyaman dan hangat. Kualitas kopi juga tak perlu diragukan lagi, ditambah dengan berbagai menu makanan yang lezat menjadikan Home Brew Coffee salah satu destinasi wajib bagi pecinta kopi.
Alamat: Jl. Alam Utama No.1 Kav. 2, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>7. Kopi Nako Alam Sutera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/7c05733474d692685d108f6000090203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Nako coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Nako Alam Sutera (Google Maps/Yana Abi Nadila)</a></div>Meskipun termasuk baru, Kopi Nako Alam Sutera telah berhasil menarik perhatian banyak pecinta kopi. Menyajikan berbagai jenis kopi nusantara yang freshly brewed, menjadikan Kopi Nako pilihan yang tepat untuk menambah pengalaman minum kopi kamu.
Alamat: Jl. Alam Utama Blok RH No.5, Pakulonan, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;23.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;00.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp21.000.<h2>8. Coarse Fine &amp; Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/60854c8c11e6af91364c3f6f78181d75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coarse & Fine Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Coarse & Fine Coffee (Google Maps/Sucipto Kornelius)</a></div>Coarse Fine and Coffee mengkhususkan diri dalam menyajikan kopi artisanal yang dibuat dengan teknik khusus. Menu andalan mereka adalah kopi single origin yang bersumber dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan suasana yang nyaman, coffee shop ini wajib ada dalam list kunjungan kamu.
Alamat: Komplek Ruko Renata, Jl. Jalur Sutera Timur Blok 1B No. 15, RT.001/RW.003, Kunciran, Kec. Pinang, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;18.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp32.000.<h2>9. Grob Kaffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/1615e61325ed652e52b2ff2f62441fb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Grob Kaffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret Grob Kaffee (Google Maps/Priskila Yessi Andika)</a></div>Grob Kaffee menawarkan pengalaman minum kopi yang berbeda, dengan berfokus pada pengeksplorasian berbagai varietas biji kopi dan teknik penyeduhan. Grob Kaffee sangat memahami bagaimana menyajikan secangkir kopi yang sempurna.
Alamat: Ruko Spectra 23B, Alam Sutera, Jl. Jalur Sutera No.15, Kota Tangerang Selatan.
Jam operasional: Senin&ndash;Sabtu, pukul 10.30&ndash;22.00 WIB dan Minggu, pukul 11.00&ndash;20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp30.000.<h2>10. One Fifteenth Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240613/12cd619c8bf2fe8caf8dc34816c7b4ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="One Fiftheenth Coffee coffee shop alam sutera" /><a href="#" target="_blank">potret One Fifteenth Coffee (Google Maps/Rcd Lie)</a></div>One Fifteenth Coffee memadukan konsep minimalis dengan kualitas kopi yang luar biasa. Sebagai salah satu coffee shop yang sudah terkenal di kalangan pecinta kopi, One Fifteenth Coffee menjanjikan pelayanan terbaik dan pengalaman meminum kopi yang tak terlupakan.
Alamat: Jl. Jalur Sutera No.23D, RT.002/RW.006, Panunggangan Tim., Kec. Pinang, Kota Tangerang.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp30.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!
 
 </a>
 Itulah 10 coffee shop Alam Sutera yang wajib kamu coba! Semua tempat d iatas menawarkan suasana dan kopi unik masing-masing. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dan mencoba rasa kopi di masing-masing tempat.

Ini dia 10 coffee shop terpopuler di Alam Sutera, tempat hangout dan menikmati kopi lezat yang wajib kamu kunjungi.

Resep Tempe Mendoan Jumbo Sambal Kecap

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan Jumbo Sambal Kecap

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B