Langkah 1

Langkah 2

Campur gula dan creamer ke dalam mangkuk.

Langkah 3

Tuang air hangat ke dalam mangkuk berisi creamer, aduk rata.

Langkah 4

Tuang creamer dan susu cair full cream ke dalam mangkuk berisi alpukat. Tambahkan selasih, aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 5

Enak dan praktis bikinnya. Wajib coba karena rasanya bikin ketagihan. Yummy.

Bahan Utama

Alpukat

Susu

Es Susu Alpukat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Asam Jawa

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Tanah

Labu

Wortel

Sayur Asem

Bersihkan sotong, jangan buang kantung tintanya. Lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan di kulkas kira-kira 10 menit, kemudian cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum

Lalu disusul dengan cabai rawit, aduk rata, masak sampai bumbu matang dan cabai serta tomat layu

Masukkan sotong, aduk, beri garam, gula, kaldu bubuk,

Masak sebentar saja, karena sotong mudah matang, kurang lebih selama 3 menit, koreksi rasanya, angkat dan sajikan

Langkah 6

Menu favorit si kecil, makannya lahap banget kalo lauknya ini

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Salam

Lengkuas

Cabai

Rawit

Tomat

Kaldu

Minyak

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Merica

butir

Kemiri

Sotong Bumbu Hitam

Siapkan bahan sesuai takaran. Parut kelapa kemudian beri air hangat, peras ambil santannya.

Kemudian beri gula garam, aduk hingga mendidih.

Untuk membuat agar-agar: Campur bubuk agar-agar, gula pasir, air. Kemudian didihkan. Bagi menjadi dua, beri pewarna makanan. Setelah itu, tuang pada wadah. Biarkan beku. Kemudian potong dadu.

Buang pinggiran roti kemudian potong kotak roti tawar, buang biji nangka dan potong kotak.

Potong kotak agar-agar. Siapkan es batu pada mangkok. Beri santan, potongan nangka, roti dan agar-agar dan tape ketan.

Tuang sirup frambozen dan susu kental manis di atasnya. Siap disajikan.

Es campur roti, tape, agar-agar, nangka dengan sirup frambozen

Roti

Nangka

Agar-Agar

Pewarna

Kelapa

Sirup

Ketan

Es Roti Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan air, garam, gula merah, kecap manis, dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan tempe dan masak hingga tempe meresap.

Siapkan tusuk sate, lalu tusuk tempe dengan tusuk sate.

Bakar diatas pan sambil dioles bumbu sisa memasak tempe tadi, siap disajikan.

Langkah 7

Bagi vegetarian yang ingin tetap makan sate, resep sate tempe ini wajib untuk dicoba.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Sate Tempe #RabuEkstraPoin

Kupas melon kemudian potong sesuai selera.

Masukkan melon dan wortel kedalam blender.

Blender hingga halus tercampur rata, sajikan didalam gelas dengan tambahan es batu. Yummy.

Nyegerin dan enak penggunaan pemanis bisa disesuaikan selera.

Madu

Melon

Jus Melon Wortel

Cuci udang, buang kepala dan kotoran, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.

Campurkan udang dan kentang, aduk rata, sajikan.

Kesukaan anak-anakku, makan pake ini selalu nambah-nambah. 😜

Cabe

Udang

Cabe Merah Besar

Balado Kentang Udang #JagoMasakMinggu7

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kelapa muda, kunyit, ketumbar, kemiri, cabe rawit, keluek, garam, gula merah dan kaldu jamur (cek rasa).

Potong-potong tomat, cabe rawit, cabe besar merah dan cabe besar hijau.

Baluri ikan dorang dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk-aduk hingga semua ikan terbaluri dengan bumbu. Diamkan didalam kulkas 3-5 menit hingga bumbu meresap.

Goreng Ikan dorang dengan minyak goreng hingga matang.

Siapkan daun pisang, letakkan ikan dorang goreng. Baluri dengan bumbu keluek yang telah dihaluskan. Beri irisan cabe rawit, cabe besar dan tomat. Bungkus rapat.

Kukus botok keluek ikan dorang selamat 20-25 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Botok Kluek Ikan Dorang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Bahan Untuk Menggoreng Ikan Dorang

Bawang Merah

Ikan

Botok Kluek Ikan Dorang

Buat Kelapa KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang. 
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Kupas kulit sawo, buang bijinya, potong bentuk juring tipis.

Rendam biji selasih dalam air matang secukupnya hingga mekar. Tiriskan, sisihkan.

Buat sirup gula merah :
Masak gula merah, gula pasir, dan air bersama dalam panci. Tambahkan daun pandan, aduk dan masak hingga gula larut dan mengental, angkat.

Penyajian :
Dalam gelas saji, masukkan sirup gula merah, kelapa kw, sawo dan selasih. Tambahkan air dan es batu, sajikan.

Es khas Banten yang sudah jarang ditemui.

Santan

pandan

Selasih

Panci

Es Sekemu #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan wangi.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, aduk rata.

Beri air, didihkan lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur kemudian koreksi rasa.

Masukkan pepaya, aduk rata, masak hingga pepaya matang.

Masukkan santan instan, aduk rata. Didihkan sebentar, matikan api. Siap dihidangkan.

Salah satu olahan pepaya muda, di sayur dengan kuah santan, yummy untuk makan siang, bikin boros nasi.

Daun Salam

Pepaya

Sayur Santan Pepaya Muda

Masukkan tofu dan daging di wadah tahan panas.

Tambahkan telur, air, sawi dan wortel parut diatasnya.

Daging

Tofu

Sawi

Tim Daging Tofu

Masukkan telur, beri kecap asin dan orak-arik.

Masukkan tauge, aduk rata, lalu beri bumbu penyedap rasa.

Tambahkan kucai, aduk sebentar, dan beri minyak wijen. Segera sajikan.

Kwetiau khas Medan yang polos tanpa sayuran hijau. Meskipun tidak banyak bahan, resep ini enak.

Bihun

Kecap Asin

Tauge

Kwetiau Goreng Pek Cha

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Semur Ikan Tongkol

Cuci beras, lalu masukkan beras ke panci, tambahkan daun salam, serai dan air.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, hingga nasi mulai menjadi bubur, lalu tambahkan garam secukupnya, aduk rata, lalu masak hingga menjadi bubur.

Kuah kuning : masak 800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan daging ayam, rebus hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata lalu angkat.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging ayam, rebus hingga daging ayam matang, lalu goreng daging ayamnya, kemudian suwir-suwir.

Penyajian : tata bubur di mangkuk saji, beri ayam suwir, seledri dan bawang goreng, lalu tambahkan kerupuk, sambal dan kecap manis, sajikan.

Salah satu makanan favorit, sering bikin sendiri karena bisa masukkin topping sesuka hati.

Kuah Kuning :

Pelengkap :

Beras

Serai

Bubur Ayam Kuah Kuning

Potong masing-masing roti menjadi 4 bagian.

Olesi bagian tengah roti dengan selai kacang.

Tambahkan juga cokelat oles sesuai selera pada roti.

Olesi loyang dengan margarin, tata roti di atasnya, panggang dengan suhu 150°C hingga roti kering.

Menyelamatkan sisa roti tawar yang hampir expired.

Almond

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Selai Kacang

Bagelen Roti Kacang Cokelat Almond

Potong dadu tempe, lalu goreng sampai kering, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih masukkan tempe yang sudah di goreng, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tempe dimasak apa aja pasti pada suka, kemarin aku bikin tempe orek buat temen makan nasi uduk, meski sederhana tp rasanya juara.

Daun Jeruk

Orek Tempe

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Urap Sayur

Campurkan tepung terigu, maizena, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan air kemudian aduk hingga rata.

Tekstur adonan kental tidak terlalu cair.

Masukkan fillet ayam dan aduk hingga ayam terbalur adonan.

Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga kecoklatan, untuk hasil lebih garing bisa digoreng dua kali.

Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.

Campurkan ayam goreng dan saos mayo hingga rata, dan ayam saos mayo siap dihidangkan.

Ayam goreng krispy dipadukan dengan saos mayo.

Resep Tempe Pecek Kemangi #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Pecek Kemangi #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota