Tempura Brokoli

Resep Tempura Brokoli

Retno Adiesty

Retno Adiesty

4.0

(3 Rating)

Cemilan sayuran untuk anak-anak.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli

Garam secukupnya

1 butir telur

5 sdm tepung bumbu serbaguna

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Saringan

Cara Membuat

Potong-potong brokoli lalu rendam brokoli di air garam. Rendam brokoli sekitar 10 menit, bilas kembali lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong brokoli lalu rendam brokoli di air garam. Rendam brokoli sekitar 10 menit, bilas kembali lalu tiriskan.

Celupkan potongan brokoli kedalam telur, angkat lalu balur brokoli kedalam tepung bumbu serbaguna.

Langkah 2

Celupkan potongan brokoli kedalam telur, angkat lalu balur brokoli kedalam tepung bumbu serbaguna.

Balur dengan agak ditekan agar tepung menempel sempurna.

Langkah 3

Balur dengan agak ditekan agar tepung menempel sempurna.

Lalu taruh brokoli di saringan agar tepung yang tidak melekat dapat tersaring dan tidak ikut tergoreng.

Langkah 4

Lalu taruh brokoli di saringan agar tepung yang tidak melekat dapat tersaring dan tidak ikut tergoreng.

Lalu goreng brokoli dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Lalu goreng brokoli dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: