Terong Cabe Hijau

Resep Terong Cabe Hijau

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Masak mudah dan sederhana untuk sarapan.

Bahan Utama

500 gr terong ungu

1 batang daun bawang

1/2 buah tomat

2 lbr daun salam

4 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1 sdm gula pasir

3 sdm minyak goreng

Bumbu Iris

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabe rawit merah

2 buah cabe merah keriting

4 buah cabe hijau besar

Cara Membuat

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Langkah 2

Masukkan terong dan air, masak hingga terong setengah empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 3

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.

Beri kecap manis, aduk rata kembali.

Langkah 4

Beri kecap manis, aduk rata kembali.

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Langkah 5

Saat air sudah menyusut, masukkan daun bawang dan irisan tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: