Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil secentong kecil lalu goreng sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Tahu Telur Goreng

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah, aduk rata.

Langkah 6

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang

Tomat

Balado Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus kerang kurang lebih selama 5 menit, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu iris, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukkan kerang dara. Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Alat & Perlengkapan

Kerang

Jeruk

Kaldu

Jamur

Kecap

Gula

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Kerang Dara #JagoMasakMinggu1

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

potong-potong kulit sapi, rebus sampai empuk, tiriskan.

haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan cabai. tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum

tambahkan sedikit air, kecap, garam dan kaldu bubuk.

masak terus hingga air surut dan warna menjadi lebih gelap, tes rasa. angkat, sajikan

kesukaan paksu, dimakan hanya dengan nasi hangat terasa sedapnya

Salam

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

kulit sapi masak kecap pedas

Dalam wadah,  masukkan potongan kecil-kecil gula merah, adas manis, kayu manis, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Masukkan larutan gula merah tadi dalam wadah. Tuang santan, Aduk rata dan masak pakai api sedang.

Setelah uap panas, masukkan telur dengan cara disaring. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan agar-agar bubuk plan. Aduk rata sebentar dan diamkan hingga mendidih (jangan diaduk). Jika sudah Mendidih dan lumutnya udah keluar. Aduk dan matikan api.

Tunggu uap panas hilang dan tuang dalam cetakan. Biarkan set dan siap dinikmati!

Enak, manisnya pas, yang membedakannya dari puding lumut adalah penggunaan adas manis dan kayu manis dalam pembuatannya..

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kayu Manis

Santan

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Haluskan jagung, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, penyedap, lada tepung terigu dan telur. Sisihkan.

Tambahkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata.

Goreng dadar jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Halal

selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya mantul bingitzzz 
#RecookYummy

#RecookYummy
setor Recooknya chef..
enak dan saya tambahkan udang..

Setor recook Dadar jagungnya chef,enaaak 👍
setiap kali bikin dadar jagung,mesti inget memory saat ibu pertama kali mengajari kami memasak,dulu kami pikir susaaah banget,ternyata sangat simpel & mudah.
Trimakasi inspirasi resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Jagung

Dadar Jagung

Parut singkong dengan bantuan parut lubang besar ( gobet)

Tambahkan gula pasir, garam, vanili aduk rata

Ambil separo adonan lalu beri peearna merah ratakan

Kukus di alasi daun terpisah +/- 20 menit, sajikan bersama kelapa parut

Singkong

Vanili

Pewarna

Kelapa

Sawut Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci bersih ayam dan tahu, lalu potong persegi dengan ukuran sedang

Tumis bumbu halus tadi hingga harum bersama serai yang sudah digeprek

Masukkan ayam dan tahu, biarkan sebentar hingga bumbu meresap

Tambahkan air, bumbu penyedap, ketumbar bubuk, gula merah dan kecap. Aduk rata lalu biarkan sampai meresap dan air berkurang

Setelah air berkurang masukkan cabai rawit, tunggu hingga sedikit layu lalu hidangkan

Kreasi ayam dan tahu yang legit dan gurih..
Kaldu yang kental ditambah pedasnya cabai rawit utuh bikin makan makin lahap..
Apalagi dimakan dengan nasi panas...

Bumbu halus

Bistik Ayam Tahu Rawit Merah

Tumis bawang bombay dengan olive oil hingga wangi.

Kemudian masukkan bumbu rendang, aduk rata.

Lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata.

Kemudian masukkan suwiran daging rendang, bumbui dengan lada hitam, kaldu bubuk, aduk rata.

Kemudian sajikan di dalam lunch box, lengkapi dengan susu kacang ijo untuk menu bekal anak sekolah.

Langkah 7

Bawang Bombay

Daging Sapi

Spaghetti

Lunch Box Spaghetti Bumbu Rendang #MISIHARIANAKNASIONAL

Giling halus cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, perkirakan nanti cabe agak terendam.

Goreng sampai hilang langu sambil terus diaduk, matikan kompor.

Tambahkan garam dan penyedap. Aduk hingga asapnya hilang. Tunggu dingin dan simpan di wadah tertutup.

Sambal goreng ini tahan lama, karena tidak menggunakan tomat. Bisa digunakan untuk baluran telur goreng, tempe goreng, ikan asin goreng, dll.

Cabe

Sambal Goreng Tahan Lama

Masukkan pepaya, madu dan air es ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji, lalu masukkan yogurt.

Madu

Pepaya

Yogurt

Pepaya Yogurt Smoothies

Siapkan tahu dalam mangkuk, beri sedikit air es, garam, lada, kaldu bubuk.

Lalu balur dengan tepung terigu sampai rata.

Tepung

Tahu Krispy Parsley Flakes

Rebus 350 ml air, masukkan gula merah, garam, asam jawa dan gula pasir.

Masukkan beras, kencur dan ½ bagian air matang ke dalam blender.

Saring dan peras. Blender lagi ampasnya dengan sisa air. Saring lagi. Tambahkan larutan gula, aduk rata, tes rasa. Sajikan.

Minuman tradisional yang segar dan menyehatkan.

Pagi mb @vhita-hani ijin recook ya,kebetulan lagi punya stock kencur banyak. Enak banget di santap pas cuaca lagi musim hujan seperti saat ini, selain bisa menghangatkan badan,beras kencur juga efektif untuk menambah imun. Terima kasih ya resep nya ♥

#RecookYummy

Asam Jawa

Kencur

Jamu Beras Kencur

Campurkan tepung terigu, garam dan margarin. Tuang air, aduk rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Recook Resep mbak Heny Rosita. 
Takaran aku sesuaikan dengan pisang yang aku punya.

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang Gula Palem

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Susu

Puding Telur Ceplok

Masukkan 65 gr tepung, 60 gr air, gula, & 2 gr ragi ke dalam wadah, aduk rata, tutup dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas semalaman.

Masukkan 60 gr tepung, 10 gr air, & 1 gr ragi ke dalam wadah, aduk rata, tambahkan adonan biang, uleni hingga kalis, beri margarin & garam, uleni hingga kalis elastis, diamkan sekitar 15 menit.

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tetap putih, beri pewarna ke satu bagian yang lain, campur hingga warna rata, bagi masing-masing adonan menjadi lima bagian.

Ambil satu bagian adonan, bentuk menjadi panjang, ulangi untuk semua bagian adonan, letakkan lima adonan putih & empat adonan merah selang seling, satukan salah satu ujungnya, posisikan empat di sisi kiri & lima di sisi kanan.

Ambil adonan paling kanan, lewati bagian atas dua adonan disebelahnya & bagian bawah dua adonan berikutnya, posisikan ke sebelah kiri, ambil adonan paling kiri, lewati bagian atas dua adonan disebelahnya & bagian bawah dua adonan berikutnya, posisikan ke sebelah kanan, lakukan secara bergantian kanan-kiri-kanan-kiri hingga ujung adonan, rapikan, tata di loyang, diamkan sekitar 45 menit, & kukus sekitar 20 menit.

Bahan B

Bahan C

Pewarna Makanan

Ragi

Roti Kepang Merah Putih

Goreng ebi kering sebentar saja, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.

Masukkan ebi goreng, beri gula , garam , kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bikin ebi kering di tumis begini makan sama nasi aja udah enak.

Tumis Ebi Kering

Potong pare menjadi 4 bagian, kemudian belah dan hilangkan bagian dalam putihnya, kalau bisa sampai hilang, agar paitnya hilang.

Potong pare tipis atau sesuai selera. Marinasi dengan garam, campur merata sambil sedikit di remas-remas. Diamkan selama 30 menit. Lalu bilas dengan air. Tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan telurnya, orak arik telur merata.

Tambahkan irisan parenya, aduk merata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, kecap ikan dan sedikit air.

Masak pare sampai matang, terakhir masukkan udang rebon/udang dawunya. Aduk merata dan angkat.

Yang paling orang tidak suka dengan pare adalah rasa pahitnya. Tapi pada kenyataannya pare itu lebih banyak manfaat nya untuk tubuh kita.

Bumbu Iris :

Udang

Oseng Pare Telur Rebon

Rebus tulang sampai mengeluarkan kaldunya.

Tumis bumbu halus seperti bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukkan bumbu ke dalam panci tambahkan garam, gula aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

Rasa tidak pernah bohong rasanya sudah pasti enaaak.

Di Malang cuaca lagi hujan, pas banget eksekusi resep ini. Kebetulan masih punya simpanan dengkul sapi di freezer. Mantap rasanya dan lebih irit, nggak perlu lagi jajan bakso.
#RecookYummy

Resep Terong Goreng Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Goreng Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol