Terong Ungu Sambal Teri

Resep Terong Ungu Sambal Teri

Vina Fitriana

Vina Fitriana

5.0

(1 Rating)

Menu masakan yang pastinya bikin boros nasi. Simple masaknya , juara rasanya! 🤤

Bahan Utama

2 buah terong ungu

30 gr teri nasi

1 sdt penyedap rasa

3/4 sdt gula putih

Garam secukupnya

30 ml air

2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

7 buah cabe keriting merah

2 buah cabe rawit merah

1/2 buah tomat

2 gr terasi

Cara Membuat

Cuci bersih teri, lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Cuci bersih teri, lalu goreng sampai matang.

Potong -potong terong ungu, kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Potong -potong terong ungu, kemudian cuci bersih.

Goreng terong ungu.

Langkah 3

Goreng terong ungu.

Haluskan bumbu.

Langkah 4

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu, masukkan 2 lembar daun jeruk.

Langkah 5

Tumis bumbu, masukkan 2 lembar daun jeruk.

Masukkan terong, tambahkan teri . Aduk balik sampai tercampur dengan bumbu. Siap disajikan!

Langkah 6

Masukkan terong, tambahkan teri . Aduk balik sampai tercampur dengan bumbu. Siap disajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: