Siapkan bahan kemudian di cuci bersih dan di potong-potong. Potong wortel memanjang tipis seperti korek api, dan bayam menyesuaikan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih dan masukkan wortel, saat wortel setengah matang, masukkan bayam. Rebus sebentar saja.

Langkah 2

Tiriskan sayuran. Sementara sayuran ditiriskan, sangrai wijen sebentar saja menggunakan wajan.

Langkah 3

Remas sayuran hingga kering dan simpan di wadah. Tambahkan minyak wijen, gula, garam, garlic powder, dan wijen yang sudah di sangrai. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Minyak Wijen

Wijen

Wortel

Salad Sayur ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci daging, lalu rebus dengan sedikit air hingga mendidih sekitar 7 menit. Buang air rebusan pertama, lalu ganti airnya dengan yang baru. Masukkan satu lembar salam dan jahe, biarkan air mendidih dan daging hingga empuk. Angkat, tiriskan. Air jangan dibuang, untuk kaldu

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh dan daun jeruk. Aduk rata hingga matang

Lalu masukkan daging, biarkan bumbu menyatu dengan daging

Beri air kaldu, garam, kecap, air asam jawa, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali lalu koreksi rasa

Biarkan air hingga menyusut dan bumbu menyerap sempurna dengan daging. Terakhir masukkan cabai rawit utuh, aduk rata hingga cabai terlihat layu. Sajikan

Daging

Salam

Sereh

Jahe

Cabai

Rawit

Jeruk

Minyak

Asam

Kecap

Kaldu

Buah

Goreng Asem Daging #JagoMasakMinggu3

Masak air, daun pandan, dan pewarna pandan

Siapkan tepung ketan dan tepung beras, garam secukupnya, dan air rebusan

Aduk sampai rata dan uleni hingga tercampur

Bagi adonan sama rata dan pipihkan, lalu masukkan coklat untuk isian dan bulatkan

Rebus adonan yang sudah diisi coklat hingga mengapung

Siapkan kelapa parut dan kukus. Tambahkan garam sejumput.

Langkah 6

Gulingkan adonan yang sudah direbus ke dalam kelapa parut, kue klepon pun siap dimakan

Langkah 7

Tepung

Ketan

Beras

Kelapa

Coklat

pandan

Pewarna

Kue Klepon Isi Coklat

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan panas sampai adonan bisa dipulung.

Siapkan tahu yang sudah digoreng. Sayat salah satu sisi tahu goreng. Masukkan adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Masukkan tahu yang sudah diisi adonan kedalam kukusan. Kukusan juga cabe rawit yang akan digunakan untuk sambal. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Angkat tahu dan cabe dari kukusan. Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian kecil. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai bagian luar kering.

Buat sambalnya. Haluskan cabe rawit yang sudah dikukus tadi bersama dengan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk. Ulek sampai halus.

Tambahkan tahu aci goreng tadi dan juga irisan kubis. Ulek perlahan sambil diaduk sampai rata. Jigor ala bu Yoga siap disajikan.

Beberapa hari ini jajanan jigor Bu Yoga viral banget. Daripada harus antri 2 jam mending bikin sendiri kan ya.

Bahan sambal

Cabe

Kubis

Tahu

Jigor Viral

Bersihkan ikan, buang isi perutnya, kerat dagingnya, lumuri dengan jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bumbu dengan cara di uleg, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Siapkan 2 lapis daun pisang. Lumuri ikan dengan bumbu, dan itisan belimbing wuluh.

Gulung ikan di dahn pisang, lalu sematkan ujung-ujungnya dengan tusuk gigi.

Lalu bakar diatas teflon atau wajan anti lengket hingga daunnya gosong.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Kembung #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong dadu tahu, tempe, dan kentang. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Iris bawang merah, putih cabai, dan seledri.

Tumis irisan bawang hingga harum. Setelah itu baru masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.

Setelah layu, kemudian masukkan kecap secukupnya aduk hingga kecap berbuih.

Masukkan tahu, tempe dan kentang yang telah digoreng. Aduk merata dan beri penyedap rasa secukupnya. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar sembari koreksi rasa. Sajikan.

Tempe

Kentang

Seledri

Penyedap

Oseng Kecap Tahu Tempe Kentang #INDONESIAKAYA

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Pinggirkan cabe dan bawang di pinggir wajan, lalu ceplok telur.

Orak arik telur hingga matang lalu beri garam dan penyedap.

Recook Chef Yummy. Cocok sekali untuk anak kos.

Telur

Tumis Telur Bawang

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, sekitar 10 menit.

Setelah mengembang, turunkan kecepatan ke yang paling rendah, lalu masukkan margarin cair pelan2. Dikocok sebentar saja.

Matikan mikser, lalu masukkan tepung terigu, milo, coklat bubuk dan baking powder dengan cara disaring. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

Kukus selama 25 menit, tutupnya dibungkus kain.

Tusuk dengan tusuk sate, bila tidak ada yang menempel tandanya sudah matang.

Susu

Bolu Kukus Coklat Milo #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama parut nanas, lalu beri gula dan masak sambil diaduk terus hingga mengental dan menjadi selai.

Di wadah lain siapkan margarin dan kuning telur, aduk rata dengan spatula.

Kemudian masukan gula halus, susu bubuk, wisman dan vanili.

Setelah itu masukan keju parut setengah nya (65gr). Aduk rata.

Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni tangan hingga bisa dicetak.

Siapkan mangkuk dengan kuning telur dan susu bubuk untuk olesan nastar.

Cetak adonan nastar dan sesuai selera dan beri olesan serta parutan keju di atasnya.

Langkah 8

Oven nastar kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang dengan api sedang, sambil dicek sesekali. Nastar keju siap disajikan.

Langkah 9

Olesan

Selai Nanas

Keju

Margarin

Nanas

Vanilla

Nastar Keju

Siapkan bahan, cuci bersih sawi, lalu potong-potong, pisahkan bagian daun dan batang.

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum. Tambakan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan juga batang sawi, tambahkan air.

Masukjan tahu goreng, tambahkan saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata, tambahkan garam, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun sawi, tumis hingga layu. Angkat dan sajikan.

Menu simple tapi enak & sehat ❤️ untuk tahu bisa digoreng dulu atau langsung dimasak. karena tahu saya kurang kokoh, saya goreng dulu di airfryer 5 menit dengan suhu 200⁰C

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Tahu

Tumis bumbu halus dan serai juga daun jeruk sampai harum

Masukkan tongkol, tahu dan tempe, aduk rata

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk tunggu mendidih

Masukkan santan, koreksi rasa, masak sampai matang

Bumbu halus

Bumbu Lain

Assalamualaikum mbk Lia. Setor Recook yaa. 

Tongkol Tempe Tahu Masak Santannya enak banget nih. Bumbunya kaya rempah, jadi ikan tongkolnya tidak amis lagi. Cocok banget dimakan bersama nasi hangat. 

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Tongkol Tempe Tahu Masak Santan #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tumis irisan bawang sampai harum

Masukkan sawi, air, masak hingga mendidih

Tambahkan kaldu bubuk dan merica, disusul irisan cabai, aduk rata sesuaikan rasanya, masak hingga sawi matang, angkat dan sajikan

Tumis sawi favorit suami. dimodifikasi + bakso. Lebih endul kalau telurnya pake yg omega,lebih gurih

Recook buat makan malam. makasih inspirasi resepnya ya ...
#RecookYummy

Lada

Tumis Sawi Telur

Siapkan rice cooker, masukkan ke dalamnya bumbu rendang instan, air dan ayam potong dadu.

Masukkan beras ke dalam rice cooker dan aduk hingga tercampur. Lalu tutup hingga matang.

Buka tutup rice cooker, lalu aduk hingga rata.

Halal

Nasi Ayam Rendang

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Bender bumbu hingga halus, kecuali daun salam, daun kemangi dan sereh. Koreksi rasa dengan mencicipinya. Jika masih kurang asin, bisa ditambahkan garam pada tahap ini.

Sobek daun pisang sesuaikan dengan ukuran ikan. Lalu letakan daun salam diatasnya, beri bumbu halus.

Letakan ikan di atas bumbu dan daun salam. Kerat badan ikan supaya bumbu meresap.

Lumuri lagi dengan bumbu halus di atas ikan. Lalu tambahkan daun kemangi dan irisan sereh. Bungkus dengan rapi.

Kukus pepes ikan selama 20-25 menit dengan api besar. Sebelumnya, kukusan sudah dipanaskan.

Setelah matang, panggang pepes ikan di atas wajan datar hingga daun pisangnya berubah warna agak kecokelatan. Gunakan api kecil saja. Siap disajikan.

Pepes merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang dibuat dengan dibungkus daun pisang dengan rasa gurih pedas yang nikmat. Makin enak dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Selain ikan kembung, kita bisa menggantinya dengan ikan mas, ikan teri hingga patin.

Resep Tips Menanak Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menanak Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi