Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali minyak untuk merendam. Uleni adonan hingga kalis.

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 4 kemudian rendam dengan minyak dan diamkan selama 3 jam.

Langkah 2

Setelah 3 jam gilas adonan memanjang kemudian potong garis-garis secara acak.

Langkah 3

Gulung sisi kanan dan kiri hingga adonan bertemu.

Langkah 4

Kemudian gulung berbentuk huruf S dari arah berlawanan.

Langkah 5

Lipat di salah satu sisi, naikkan ke atas seperti membentuk konde. Kemudian diamkan selama 10 menit.

Langkah 6

Gilas adonan dengan lebar diameter 12 cm.

Langkah 7

Panaskan teflon kemudian panggang roti maryam hingga kecokelatan, jika ingin langsung dikonsumsi panggang hingga matang dan jika untuk stok panggang sampai sedikit kecokelatan saja (simpan didalam freezer jika untuk stok).

Langkah 8

Teman makan kari, gulai, dll.
Di makan dengan taburan gula halus juga enak.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Utama

Garam

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Roti Maryam

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan wortel, buncis dan bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis serta bumbu halus, tunggu hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun seledri

Bumbu Halus :

Bakso

Buncis

Wortel

Sup Wortel Buncis Bakso Kaldu Udang

Sisihkan biji belewah dalam wadah lain. Serut buah belewah. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan gula dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan.

Masukkan biji elewah dalam panci air gula, tutup panci. Diamkan hingga dingin. Saring biji belewah. Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis.

Dalam gelas, masukkan es batu, serutan belewah, irisan jeruk nipis, dan selasih.

Tambahkan air gula. Es belewah siap dinikmati.

Rasanya segar cocok untuk melegakan dahaga setelah berpuasa.

Alat & Perlengkapan

Blewah

Es Batu

Selasih

Gula

Jeruk Nipis

Es Belewah Selasih #JagoMasakMinggu8

Potong bawang bombay, cincang kasar bawang putih dan merah, iris tipis cabe rawit

Potong juga bakso dan sosis sesuai selera. Jika ada boleh tambahkan topping lain seperti ayam, udang, dan lain lain

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih, serta cabe rawit sampai harum dan layu

Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan kecap manis

Jika sudah tambahkan sedikit air, lalu masukkan sawi yang sudah dipotong dan dicuci bersih

Cek rasa, jika sudah pas bisa disajikan bersama nasi hangat

Langkah 9

Edisi masak yang simple ngabisin isi kulkas. Bisa juga dijadiin menu tanggal tua, xixixi. Let's cook~

Halal

No Alcohol

Cabe

Topping Nasi Gila

Rebus daun singkong. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Tiriskan lalu peras. Iris daun singkong rebus.

Bilas teri medan supaya bersih dan tidak terlalu asin. Goreng hingga garing. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan daun singkong rebus. Bumbui saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan teri medan, aduk rata. Koreksi rasa.

Enak banget, makin gurih dicampur dengan teri medan.

Bawang Merah

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Cuci ikan nila dan rendam sebentar dengan perasan jeruk agar bau amisnya hilang.

Haluskan semua bahan kecuali laos, serai dan daun salam.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai matang dan tercium bau harum.

Selanjutnya tuangkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan nila sampai airnya menyusut.

Selanjutnya masukkan santan dan daun kemangi kemudian masak hingga mendidih.

Yummy boleh dicoba resep ini, buatnya simpel rasanya gurih pedas..

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Nila Daun Kemangi

Cuci bersih hati ampela ayam kerat-kerat bagian yang tebal lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan.

Didihkan air, daun salam, jahe rebus hati ampela ayam hingga empuk angkat tiriskan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit hingga halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, bumbu halus hingga rata, lapisi hati ampela ayam dengan tepung.

Panaskan minyak goreng hingga matang angkat tiriskan, sajikan.

Hati ampela ayam yang kenyal gurih makin enak di goreng dengan lapisan tepung.

Bahan lapisan crispy

Bahan Adonan

Ati Ampela

Daun Salam

Jahe

Hati Ampela Ayam Goreng Tepung

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan dengan bumbu halus. Aduk merata.

Pipihkan jamur dengan alat pemukul daging atau ulekan secara merata. Keringkan degan tisu dapur jika berair.

Celupkan jamur ke dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga adonan agak mengering, kemudian angkat, tiriskan dengan kertas minyak.

Goreng kembali jamur dalam minyak panas hingga keripik berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Selamat pagi chef setor keripik jamur nya,enak semua pada doyan buat camilan juga buat lauk terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Thank you Yummy utk resepnya

#RecookYummy

Jamur Tiram

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Minyak

Bawang Putih

Ketumbar

Kemiri

Penyedap Rasa

Keripik Jamur

Cuci bersih beras, taruh pada panci rice cooker.

Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian. Iris bawang putih, geprek jahe dan serai.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih, serai dan jahe sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.

Masukkan tumisan ayam tadi ke panci rice cooker dan tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Tuang air lalu aduk rata. Masak seperti menanak nasi di rice cooker sampai matang. Angkat dan siap di nikmati selagi hangat.

Beras

Minyak Wijen

Nasi Hainan Rice Cooker #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih buah yang digunakan, potong dadu.

Selanjutnya membuat saus, tuangkan mayonies, susu kental manis, gula manis putih, dan susu cair  kedalam mangkuk. Aduk hingga rata.

Masukkan dalam toples semua bahan yang telah dipotong-potong kemudian tuangkan saus salad yang dibuat.

Beri topping diatasnya sesuai selera diatas parutan keju. Masukkan dulu kedalam lemari es. Salad buah siap dimakan.

Ingin camilan yang sehat dirumah? Yuk, cobain resep salad buah dengan bahan yang sederhanan. Cocok buat stok dirumah ketika mager keluar rumah...

Saus

Diet

Alpukat

Buah Naga

Mayonaise

Salad Buah yang Praktis

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, tahu yang sudah digoreng dan kecambah.

Tambahkan saos tiram, kecap, dan lada bubuk.

Masukkan tomat yang sudah dirajang, tunggu sampai matang dan siap disajikan.

Tomat

Oseng Tahu Kecambah

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu seblak sampai harum.

Tuang semua bumbu dalam kemasan mie instant.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk rata, didihkan.

Masukkan mie instant, masak sampai cukup lunak.

Masukkan potongan sosis, masak sebentar dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Nyobain mie nyemek seblak versinya Firhanmci6 dengan sedikit modifikasi ternyata enak juga rasanya. Yuk cobain juga.

Kencur

Mie Nyemek Seblak

Siapkan bahan-bahan nya. kelapa di parut kemudian kukus sebentar.

Dalam wadah bersih campur tepung ketan gula pasir vanilli bubuk dan mentega.

Tambahkan kelapa yang telah dikukus aduk rata.

Kemudian masukan air kelapa aduk hingga adonan tercampur rata.

Panaskan cetakan olesi dengan mentega tuang adonan ke cetakan panggang hingga kuning kecoklatan kemudian balikan bagian atasnya bila sudah matang angkat dari cetakan dan siap disajikan.

Tepung

Ketan

Kelapa

Wingko Babat #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur semua bahan crumble hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali minyak sayur.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper.  Panggang dengan oven suhu 200° selama 12-15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, alasi meja kerja dengan baking paper balik bolu, lepas baking paper dari bolu.

Taburi dengan isian crumble hingga merata. Lalu tambahkan krimer kental manis asal rata saja.

Gulung bolu sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit hingga set.

Keluarkan bolu dari lemari pendingin, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Hari ini bikin camilan dari olahan tepung ketan, saya menggunakan tepung ketan hitam dengan isian crumble. Cara bikinnya gampang dengan metode all in one.
Yuk dicoba mom.

Bahan Isian (Campur):

Bahan Pelengkap:

Margarin

Bolu Gulung Ketan Crumble

Buang kulit pisang dan goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Masukkan pisang ke dalam putih telur sambil di bolak-balik.

Goreng kembali pisang yang telah dibalurkan ke putih telur hingga kecoklatan.

Kue legendaris bugis sejak zaman penjajahan.

Resep Tomato and Scrambeld Eggs

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomato and Scrambeld Eggs

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B