Resep Tomato Beef Noodles
Wahida ida
5.0
(1 Rating)
Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku. Rasanya sangat enak
Bahan Utama
200 gr daging sapi
1 butir telur
30 gr tepung maizena
200 gr tomat cincang
50 gr bawang bombai
50 gr sawi hijau
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt bubuk lada putih
500 ml air
100 gr mie
Cara Membuat
Langkah 1
Iris daging sapi melawan serat, kemudian marinasi dengan 2 sdm kecap asin dan sedikit jahe cincang. Diamkan selama 15 menit. Kocok 1 butir telur bersama 30 gr tepung maizena hingga tercampur rata. Masukkan daging yang telah dimarinasi, aduk hingga seluruh permukaan daging terbaluri. Panaskan minyak dan goreng daging
Langkah 2
Didihkan air, kemudian rebus 50 gr sawi hijau selama 1 menit hingga layu. Angkat dan sisihkan
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, tumis 50 gr bawang bombai hingga harum. Tambahkan 200 gr tomat cincang dan 2 sdm saus tiram. Tumis hingga tomat hancur dan mengeluarkan jus
Langkah 4
Tuangkan 500 ml air ke dalam tumisan, didihkan. Masukkan 100 gr mie beras, masak hingga mie matang
Langkah 5
Tambahkan daging sapi goreng dan sawi hijau ke dalam kuah, aduk rata. Koreksi rasa dengan menambahkan 1/2 sdt lada putih
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
