Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 15 menit, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan ikan asin goreng, tomat, dan cabai, lalu aduk rata.

Langkah 3

Remas-remas asam jawa dan air, kemudian masukkan ke dalam tumisan ikan.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 5

Cicipi dulu rasa masakan sebelum menambahkan garam, karena ikan sudah terasa asin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tumis Ikan Asin Asam Jawa

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Singkong yang sudah dibersihkan, dipotong kecil-kecil seperti ini ya.

Bersihkan ceker lalu dicuci sampai bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica dengan cara diulek.

Masukkan singkong kedalam rebusan ceker, lalu masukan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam rebusan. Tunggu hingga mendidih dan lama memasaknya kurang lebih 30 menit sampai ceker dan singkongnya empuk. Jangan lupa diberi garam maupun penyedap sesuai selera

Langkah 6

Siapkan mie soun yang sudah direndam air dingin

Langkah 7

Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan mie soun,dan daun seledri.

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Singkong

Sup Singkong Ceker

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Bersihkan sisik ikan, buang kotoran perut kemudian cuci bersih ikan. Kerat tubuh ikan, marinasi dengan bumbu halus. Biarkan minimal 30 menit atau lebih agar meresap bumbunya.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan mujaer sampai matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Taruh semua bahan sambal di cobek, kecuali jeruk limau.

Ulek sampai halus. Kemudian masukkan irisan jeruk limau, tekan sampai keluar airnya. Aduk rata dengan sambal. Sajikan bersama ikan mujaer goreng.

Sambal Korek :

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Mujaer Goreng Sambal Korek

Cuci bersih ayam dan wortel. Cincang halus ayam, untuk wortel diparut dengan parutan keju.

Siapkan wadah, masukkan ayam, wortel, bawang putih parut, telur, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Untuk kulit, kocok lepas telur lalu dadar dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Dadar sampai bagian bawah matang kemudian angkat.

Siapkan plastik bersih, letakkan telur di atas plastik lalu tata bahan ayam tadi. Lipat dan gulung telur sesuai selera kemudian bungkus dengan plastik.

Panaskan kukusan, kukus bahan rolade selama 30 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat. Bisa untuk camilan dan lauk siang hari.

Rolade ayam kukus dengan wotel yang cocok untuk anak.

Rolade Ayam Wortel Sehat #JagoMasakMinggu6

Potong manisa seperti korek api, tambahkan garam. Remas-remas hingga layu, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu lodeh bersama sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan ebi, ratakan.

Tambahkan air, masukkan ayam hingga berubah warna.

Masukkan telur, tambahkan santan. Aduk rata.

Masukkan manisa, masak hingga matang dengan api sedang dan diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

Tata lontong dalam piring, masukkan sayur dan isiannya. Siap disajikan.

Menu sarapan yang sangat populer di Indonesia. Di Jawa Barat dan Jakarta disebut lontong sayur, di Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut lontong lodeh. Bahan utama yang digunakan biasanya manisa tau nangka muda (tewel). Resep saya kali ini menggunakan manisa yang dipadu dengan ayam dan telur, dimasak menggunakan bumbu instan serta disajikan bersama lontong sangat praktis membuatnya untuk sarapan hari ini. Semoga bermanfaat.

Daun Salam

Ketupat

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Lontong Sayur Praktis #JajanDiRumah

Kocok margarin, kuning telur dan gula halus.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk, dan vanili yang sudah di ayak sebelumnya.

Aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas lalu bulatkan.

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit (disesuaikan dengan suhu oven masing2).

Resep dan menu lebaran yang turun temurun keluarga.

Mentega

Nanas

Tepung

Nastar

Goreng ikan asin sepat hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan irisan tomat, garam, dan gula pasir.

Masukkan ikan asin sepat goreng, aduk dan masak hingga bumbu menyerap.

Salin dalam wadah saji, kucuri dengan jeruk limo.

Balado Ikan Asin Sepat #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Lalu tuangkan air panas. Aduk hingga membentuk adonan kalis.

Balurkan tahu pada tepung tapioka, kemudian tempelkan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan Batagor Tahu Aci dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

pagi chef, recook batagor tahu acinya. simple, ekonomis dan enak. terimakasih resepnya :)

Setor #RecookYummy batagor tahu aci chef, enaak chef, langsung abis tandas. Trimakasih inspirasi resepnya

Hallo cheff Setor recook batagor Acinya ini enak banget selain itu juga bikinnya mudah terimakasih Resepnya #JagoMasakMaret

Hello chef,,, izin Setor recook nya ya,,,
Rasanya enak dan cara buatnya mudah,, terima kasih ya resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..
Ijin setor recooknya..
Terimakasih resepnya enak..
#JagoMasakFebruari

Hai chef, setor recook ya. Thanks resepnya.🤗

Batagor aci ini adalah jajanan saya waktu SD dulu. Inget banget dulu seporsi harganya 500 perak. Belinya harus ngantri. Bel istirahat sekolah. Langsung berlarian beli batagor. 

Sampai-sampai pas hamil saya ngidam batagor ini lho. Dan malangnya. Suami salah belikan. Disitu rasanya kayak mau nangis.🙈

Alhamdulillah dengan adanya Yummy App, sekarang bisa bikin sendiri dirumah. Thanks Yummy. Sukses selalu.

#JagoMasakFebruari

Huwaaa ini batagor nya mirip sama dengan yang dijual di sekolahan anak-anak, sdh 2 tahun lebih gak jajan batagor di sekolah, jadi ingat bapak yang jualnya sudah kakek-kakek, menurut saya batagor dan bumbu kacang yang dijual beliau itu enak walaupun dari aci, mungkin karena beliau juga udah lama jualan batagor. 

Terima kasih resepnya ya Yummy, rekomen banget resep-resepnya. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef setor batagor tahu acinya ya chef
Cemilan yang nda bikin bosan
Sayangnya si timun lupa nda kefoto
Efek yang nungguin di sebelah nda sabar mau makan chef
Karena udh habis duluan, jadi cuman ini yang bisa kefoto hehhe

Thank you resepnya ya chef 

#JagoMasakFebruari

Hai chef recook batagor tahu aci nya..
Salah satu jajanan favorit ku waktu sekolah yang cocok di kantong rasanya persis kaya gini murah meriah tapi bikin ketagihan. Dengan Bahan bahan yang sederhana dan tanpa ikan rasanya gak kalah sama batagor yang pakai ikan. Terimakasih resep nya🙏

#JagoMasakFebruari

Minchef... kayaknya aku perlu ulang nih bikinnya  rasanya oke tp bentuknya gak cakep kayak video... ntah ada step yang terlewat atau tahu nya kebesaran ya ukurannya 😅 atau karena aku gak di deep fried ya jd kurang nempel gt... aku masaknya di pan karena gak mau banyak minyak ceritanya eh malah jd gt. Makasih chef resepnya, nanti kalau mau buat lagi aku cek resep ke sini ya! #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Batagor Tahu Aci

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, rebus sampai matang.

Sementara itu campur kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ke dalam campuran kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Jaman dulu bikin grontol jagung prosesnya lama banget karena yang direbus jagung pipil kering sekarang bikin grontol pakai jagung manis muda tinggal sisir dan rebus sebentar sudah jadi hihihi.

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Cuci bersih daun singkong kemudian rebus sampai matang.

Setelah matang peras daun singkong kemudian potong-potong.

Masukkan daun singkong kemudian aduk rata.

Tambahkan santan, air, penyedap rasa, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Bayam

Kangkung

Sayur Santan Daun Singkong #1Resep1NasiBungkus

Kupas kulit mangga kuweni, lalu cuci bersih.

Kemudian potong / iris kecil mangga kuweni.

Masukkan mangga kuweni, gula pasir, air ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas jus kuweni, lalu beri es batu secukupnya.

Assalamualaikum mba Tika
Setor recook ya..seger banget, harum juga lagi ..terimakasih resepnya. Izin reshare ya mba🙏🏻🤗
#recookyummy

Es Batu

Mangga

Jus Kuweni Segar

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci hingga bersih kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es lalu diamkan kurang lebih selama 1 jam

Pindahkan ayam kedalam wajan, tambahkan air kelapa, kecap manis dan gula merah. Ungkep ayam

Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental

Panggang ayam di atas teflon sampai agak kering sambil dioles dengan sisa bumbu

Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal

Enak banget disandingkan dengan nasi hangat dan sambal terasi

Kecap

butir

Kemiri

Ayam Bakar Solo #JagoMasakMinggu3

Lalu masukan santan bubuk dan agar rasa, aduk sampai tercampur rata. Lalu nyalakan api sedang saja sambil terus di aduk.

Aduk-aduk sampai mendidih, lalu matikan api dan aduk perlahan sampai uap nya hilang.

Baru tuang kedalam cetakan puding biar kan dingin lalu masukan kulkas.

Membuat fla, tuang susu cair masak sampai berbuih lalu masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air, masak sampai fla mengental lalu tuang vanilla essence aduk rata dan matikan api.

Setelah puding dingin pindahkan ke piring saji, beri toping sesuai selera.

Langkah 9

Langkah 10

Re-cook resep chef yummy dengan modifikasi ala saya dengan bahan yang ada di rumah.

Fla Vanila

Toping

Agar-Agar

Beras Ketan

Susu

Vanilla

Puding es doger dengan fla

Siapkan panci. Panaskan air hingga mendidih.

Masukkan kayu manis, jahe, secang, cengkeh, dan kapulaga.

Rebus hingga mendidih dan berwarna merah pekat.

Siapkan gula batu secukupnya di cangkir saji.

Saring wedang uwuh. Tuang ke dalam cangkir. Aduk rata dengan gula batu.

Salah satu resep minuman favorit. Pas banget dibuat ketika badan sedang tidak fit, batuk, atau flu. Hangat, aroma rempahnya melegakan tenggorokan!

No Pork

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Wedang Uwuh

Campur 1 sdm air, baking soda dan baking powder.

Campur semua bahan, aduk menggunakan spatula lalu lanjut ulen dengan tangan hingga tercampur rata.

Pulung adonan, timbang seberat 10 gr atau gunakan sendok takar 1 sdm. Bulatkan adonan.

Letakkan adonan di atas plastik atau baking paper, lapisi lagi dengan plastik lalu tekan menggunakan tutup toples atau apapun. Tekan perlahan hingga adonan agak gepeng.

Resep Tomyum Udang Sayur Asem #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomyum Udang Sayur Asem #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe