Langkah 1

Tusukan ke tusuk sate, lalu bentuk ulir dan lakukan sampai selesai.

Langkah 2

Masukkan tepung bumbu dan air, lalu aduk sampai mendapat adonan kental.

Langkah 3

Langkah 4

Gulingkan ke tepung panir dan lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Sosis biasa aja udah enak apalagi dibikin crispy gini

Bahan Utama

Garam

Lada

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sosis crispy

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan ayam dan ebi yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.

Tuang air kaldu, lalu bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

Masak dengan api kecil supaya tanak dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Setelah air menyusut, lalu matikan api.

Campur semua bahan kulit lumpia, lalu aduk dengan whisker hingga rata. 1 resep ini nantinya akan menghasilkan 22 lembar kulit lumpia (diameter pan 22 cm).

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan minyak, lalu lap dengan tissue. Celupkan kuas ke adonan , lalu olesi pan secara bertahap hingga rata. Setelah matang, lalu angkat.

Langkah 7

Isi kulit lumpia dengan 1 sdm tumisan rebung, lalu lipat, kemudian rekatkan ujungnya dengan putih telur.

Langkah 8

Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Kudapan yang terdiri dari rebung, ayam atau udang ini dibungkus dadar yang jika digoreng kulitnya terasa renyah. 
Cita rasa lumpia khas Semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah.
Resep ini recook dari chef Lilis Dapoer Tara, rasanya pas, enak dan bikin nagih.

Bahan Kulit Lumpia

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan bandeng potong-potong lumuri air jeruk nipis diamkan selama 5 menit

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun pre sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan bumbu daun air ikan irisan cabe

Terakhir masukkan bumbu pelengkap irisan tomat, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Hidangan bandeng cabe hijau adalah sajian nusantara yang enak meski dipadu dengan cabe hijau tidak kalah eundes dengan masakan lainnya

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Tomat

Bandeng Cabe Hijau

Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam kedalam wadah,lalu aduk hingga membentuk adonan.

Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng gemblong hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.

Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mengental ,kemuadian masukkan gemblong dan aduk hingga terlumuri secara merata.

Bahan

Kue Kontol Sapi Khas Banten yang bisa juga disebut kue gemblong. Dengan rasa manis yang khas membuat kue yang sedang viral ini cocok dipadukan dengan kopi.

Resep Kue Kontol Sapi Khas Banten dari Chef Yummy

Halal

Setor recooknya ya chef 🙏 pertama kali buat Gemblong Alhamdulillah berhasil juga 😅 Duh jadi Inget pas jaman sekolah SD dulu,sering beli Gemblong dan harganya masih 100 rupiah.tapi berkat yummy saya jadi bisa buat Gemblong ini🤗 bisa buat cemilan pas nonton tv atau ngeteh bareng keluarga 😊 #JagoMasakFebruari

Tepung

Gemblong

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe, potong tipis atau sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering dan matang. Kemudian, tiriskan.

Masukkan cabe, bawang putih, garam, gula, dan penyedap ke dalam cobek.

Ulek sampai halus, lalu siram dengan minyak mendidih.

Masukan tempe goreng, ulek lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Tempe disambel begini emang paling mantap!

Diet

Sambal tempe rawit ijo

Watermelon Granita #JagoMasak2022

Watermelon Bingsoo

Watermelon Slushie

Watermelon Mocktail

Watermelon Lemon

Watermelon Mojito

Watermelon Sharban

Watermelon Lemonade

Watermelon Squash

Watermelon Sparkling

Sparkling Watermelon

Masukan susu low fat, gula pasir, susu kental manis dan tepung maizena aduk rata

Rebus adonan hingga mendidih dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal

Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin lalu simpan dalam freezer kurang lebih 4 jam

Setelah 4 jam keluarkan lalu tambahkan SP dan yakult lalu blender hingga adonan ice cream mengembang 2 kali lipat dan berubah warna menjadi lebih pucat

Setelah adonan mengembang, pindahkan adonan ke kotak ice cream dan simpan dalam freezer sampai ice cream mengeras dan siap untuk disajikan

Gula

Susu

Tepung Maizena

ICE CREAM YAKULT

Dalam panci tuang air, masukkan kentang dan garam. Rebus sampai empuk kemudian tiriskan.

Setelah tidak terlalu panas, belah kentang tidak putus lalu kerok dagingnya dan tampung dalam mangkok.

Campur daging kentang dengan keju parut, mayonaise, kental manis, garam dan lada, aduk rata, cek rasa.

Ambil cangkang kentang masukkan adonan kentang secukupnya. Lakukan sampai habis. Oles bagian kulitnya dengan campuran minyak garam.

Tata kentang dalam loyang, potong keju slice menjadi 9 bagian. Letakkan diatas kentang. Panggang dalam oven suhu 150dc selama 15-20 menit.

Aduk Jadi Satu

Untuk Merebus Kentang

Keju

Oregano

Cheesy Baked Mini Potatoes

Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan cabe. Aduk.

Kemudian masukkan kailan. Aduk sampai layu. Tuang secukupnya air.

Beri garam, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang dan empuk, angkat.

Tumis Kailan

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang. Koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tumis Kangkung Sosis

Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga #JelajahTengah

Ayam Tuturuga Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Tuturuga Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu3

Seafood Tuturuga Rice Bowl #JagoMasakMinggu1

Masukkan jeruk mandarin dalam gelas, lalu hancurkan.

Perpaduan jeruk mandarin dg susu & yakult.

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Orange Yakult

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Buncis

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Kikil Santan Tahu Tempe

Masukkan wortel, daging ayam, tahu dan nasi.

Masak sampai matang menjadi bubur lalu angkat.

Nasi

Wortel

Bubur Wortel #MpAsiEkstraPoin

Haluskan ketumbar dan bawang putih yang diberi air kelapa, blender hingga halus

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, lengkuas, gula merah dan asam Jawa tumis hingga gula merah larut

Masukan ayam dan tuang air kelapa, garam dan kaldu ayam bubuk, masak sampai air berkurang dan bumbu meresap ke dalam ayam

Resep Tortilla Chicken Fingers

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tortilla Chicken Fingers

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta