Tracam Sayuran #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Tracam Sayuran #JagoMasakMinggu9Periode2

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

100 gr kelapa agak muda, parut

1 buah timun, cuci bersih

4 lonjor kacang panjang, cuci bersih

100 gr tauge, cuci bersih

2 batang daun kemangi, cuci bersih

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah

2 cm kencur

1 sdt terasi, bakar/goreng

4 lembar daun jeruk, iris halus

1 sdm gula merah, sisir

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Cara Membuat

Potong pendek kacang panjang, potong dadu ketimun, cuci bersih tauge, petiki daun kemangi.

Langkah 1

Potong pendek kacang panjang, potong dadu ketimun, cuci bersih tauge, petiki daun kemangi.

Haluskan bawang putih, cabe, kencur dan terasi.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, cabe, kencur dan terasi.

Tambahkan gula merah, daun jeruk, garam dan gula pasir, haluskan.

Langkah 3

Tambahkan gula merah, daun jeruk, garam dan gula pasir, haluskan.

Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

Langkah 4

Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

Kemudian campur semua sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui. Aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Kemudian campur semua sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui. Aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: