Siapkan air 200 cc, biarkan mendidih. Masukkan ayam dan jahe. Biarkan hingga lemak ayam terangkat (5 menit). Tiriskan

Langkah 1

Siapkan air 1000 cc untuk merebus spaghetti hingga empuk (5 menit) tiriskan.

Langkah 2

Masak telur, tambahkan sedikit garam lalu orak arik angkat. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat hingga layu dan harum. Tambahkan ai, penyedap, lada dan saus Bbq, dan ayam tadi, hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan mie spaghetti ke dalam saus, aduk rata. Biarkan meresap sebentar.

Langkah 4

Angkat mie, hias sesuai selera. Mie siap disantap 😍

Langkah 5

Bahan Utama

Pasta

Telur

Mie Spaghetti Saus BBQ

Sanggrai tepung terigu selama 5 menit, matikan api.

Blender bumbu halus dengan ikan asin, kemudian campurkan air dan bumbu halus. Masak bumbu halus kemudian tambahkan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Beri sedikit pewarna makanan warna kuning. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Masak sampai benar-benar mendidih. Matikan api.

Tuang dengan segera ke dalam tepung, aduk cepat.

Aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk. Sisihkan.

Bulat-bulatkan adonan, beri sedikit minyak pada tangan agar tidak lengket dan mudah untuk membulat-bulatkan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Lalu goreng sala lauak hingga semua permukaannya garing menggunakan api sedang.

Langkah 7

Angkat kemudian tiriskan minyak. Sala lauak siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Sala Lauak ini makanan khas Pariaman, Sumatera Barat. Dibuat dari tepung beras dan di beri ikan asin lalu di bulat-bulatkan terus di goreng hingga garing. Biasanya sala lauak di sajikan dengan lontong gulai khas minang, dengan pical, disantap dengan nasi atau dijadikan camilan begitu saja..

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jahe

Kunyit

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Sala Lauak Khas Pariaman #JelajahBarat

Kerok kulit buah naga bagian dalam, sisihkan.

Haluskan kulit buah naga dan air, lalu saring.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan margarin, aduk rata.

Masukkan air kulit naga, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan kedalam teflon (disini saya menggunakan wajan cekung). masak hingga sisi bagian bawah matang, masak menggunakan api kecil.

Setelah sisi bagian bawah matang, balik agar matang merata, angkat.

Akhirnya bisa memanfaatkan kulit buah naga juga, biasanya langsung dibuang.. #JagoMasakMaret.

Buah Naga

Pancake Kulit Buah Naga

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Bubblegum Pudding Pie

Ketan Unti Merah Putih #RoadtoIMY

Seri Muka Merah Putih #RoadtoIMY

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Nasi Hainan Merah Putih #RoadtoIMY

Lemet Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci bersih buah jambu potong menjadi beberapa bagian.

Blender halus dengan susu dan gula pasir, kemudian saring. Untuk yg suka dengan rasa segar gak perlu ditambahin susu cukup pakai air dingin saja.

Tata jus jambu, buah dan nata de coco dalam mangkuk.

Letakkan es krim atau es batu diatasnya, sajikan.

Seporsi bisa buat berdua. Untuk isian buah sesuai selera saja.

Buah

Jambu

Gula

Susu

Semangka

Melon

Belimbing

Madu

Nanas

Krim

Sop Buah #JagoMasakMinggu1Periode2

Masak air, garam, gula merah sampai mendidih.

Masak sampai singkong terlihat transparan sambil terus diaduk.

Penyajian: taruh bubur di wadah saji lalu tuang kuah santan.

Gula Merah

Santan

Singkong

Bubur Ganepo

Siapkan 700 ml santan dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, gula dan juga garam.

Olahan ikan gembung dengan kuah santan dan bumbu kuning.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ikan

Gulai Ikan Kembung

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan lengkuas, serei, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga rata lalu masukkan ayam.

Tambahkan santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu aduk hingga rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit merah dan cabai rawit hijau.

Masak hingga airnya berkurang setengahnya, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Garang Asem merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang di gemari banyak orang.karena berpaduan rasa masam dan gurih begitu berpaduan menyegarkan di mulut 😋🤤 di tambahkan dengan rasa pedas semakin nikmat dan menggugah selera makan 😋

Bahan Bumbu:

Tomat

Garang Asem #JelajahBarat

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lada

Serai

Rawon Tahu Tempe #JagoMasak2022

Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian sisihkan.

Setelah itu parut singkong, campurkan dengan garam dan vanili bubuk. 
Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas.

Kemudian buat lagi adonan jemblem dengan aneka isian lainnya.

Jika sudah selesai dibentuk, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jemblem dengan api sedang hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Setelah itu sajikan jemblem aneka rasa di atas piring saji.

Jemblem ini cukup terkenal di surabaya. 
Ada salah satu toko yang terkenal yang khusus menjual jemblem yang isinya beraneka rasa.

Bahan Isian:

Meses

Jemblem Aneka Rasa #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan  bahan A yaitu margarin dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan menjadi dua bagian, ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan letakkan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Ratakan.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese hingga merata.

Tambahkan bawang bombay dan irisan sosis.

Masukkan potongan paprika merah dan kuning.

Taburi dengan keju mozzarella, beri mayones dan taburi juga dengan oregano kering dan parsley kering secara merata.

Langkah 9

Panggang dalam oven suhu 165°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat.Siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan A:

Bahan Topping :

Halal

No Alcohol

Margarin

Sosis

Simple Melt Pizza

Lengkuas di haluskan bisa dengan blender atau pun parutan. Siapkan blendar haluskan secara terpisah bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, dan kunyit. Blender hingga halus.

Kemudian kemiri dan ketumbar juga di haluskan.

Siapkan wadah masukkan 1 lter air kemudian ayam yang sudah di potong potong. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.

Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi tunggu hingga air menyusut dan ayam berubah warna menjadi agak kuning, setelah air kering, angkat ayam dan tiriskan.

Siapkan wadah lain masukkan minyak makan secukupnya untuk menggoreng ayam. Minyak panas masukkan ayam. Tunggu ayam masak kurang lebih 7 menit. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Ayam goreng lengkuas sangat cocok disajikan untuk hidangan makan anak-anak.

Bahan Penyedap

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bahan iris, daun jeruk, dan serai.

Masukkan bumbu dasar putih, air, garam, kaldu bubuk, dan asam cuka.

Masukkan ikan, kemudian masak hingga bumbu meresap ke ikan.

Masukkan daun bawang, kemudian koreksi rasa. Siap dinikmati!

Bahan Iris:

Bahan Pelengkap:

No Pork

Daun Bawang

Ikan Masak Cuka

Tumis Bumbu hingga matang dan aromanya wangi

Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berwarna putih

Tuang air, tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api

Masukkan pemberi rasa (garam, merica, kaldu bubuk, MSG). Masak hingga matang, koreksi rasanya. Ambil daging ayam lali goreng sebentar, Suir.

Siapkan mangkuk, tata isian soto (kubis, bihun, tauge, ayam goreng suwir)

Tuang kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan

Mau yang segar-segar, bikin soto ayam yuk. Kali ini saya membuat soto ayam menggunakan bumbu iris, jadi kuahnya kuning jernih, untuk rasanya bener-bener enak, gurih seger. Tinggal disantap bareng nasi panas dan sambal bawang

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Bihun

Kubis

Soto Ayam Rumahan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kocok lepas telur, lalu masukkan ke wajan, aduk rata, memasukkan telur seperti ini membuat nasi terselimuti oleh telur, jadi nasi gorengnya tambah enak.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Resep Tumis Bayam Tauge Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bayam Tauge Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!