Siapkan bumbu gado-gado. Goreng bawang putih dan cabe merah besar sampai layu.

Langkah 1

Blender kacang tanah, bawang putih goreng, cabe merah goreng, gula, garam, dan setengah dari santan.

Langkah 2

Tuang bumbu dalam panci. Masukkan kentang rebus yang sudah dihaluskan, petis, kecap asin dan asam jawa. Tambahkan juga sisa santannya. Masak sampai meletup dan bumbu mulai agak mengental. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 3

Siapkan bahan isiannya. Potong-potong lontong, tahu, telur rebus, sayur selada, timun dan juga kentang rebus. Tambahkan tauge rebus dan juga kubis rebus.

Langkah 4

Siram dengan bumbu gado-gado tadi. Banyaknya bisa disesuaikan. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 5

Gado Gado yang aku buat ini yang versi Jawa Timur. Bumbunya dimasak terpisah dengan pemakaian santan.

Bahan Utama

Bumbu Gado Gado

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Santan

Gado Gado Jawa Timur

Goreng hingga kuning keemasan, sambil dibalik.

Beri bubuk keju, aduk rata. Siap dinikmati.

Hai mbak aku recook ya, dulu pas sekolah kripik gini ada 3 rasa biasanya balado, asin dan keju. Aku suka yang asin dan keju. 
Liat resep mbak jadi pengen bikin yang keju, tapi ternyata bumbu keju lagi abis jadi aku pakai bumbu ayam goreng..  enak juga ternyata 😋 #JagoMasakFebruari 

Makasih mbak udh share resep nya!

Halo mbak lilis
Setor keripik rasa kejunya ya mbak
Ini biasa dijajakan di sekolah dan ditaruh di plastik kecil mbak
Cemilan murah meriah dan sampai sekarang juga dijual

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Selamat malam mbaa lilis, thank you for sharing.. 

Aku recook yaa resep nyaa.. pemula Friendly banget mbaaa..  Simple, ga ribet, bikinnya ga sulit, bahan²nya mudah dicari.. 

Like this..!! 

Makasiih yaa mbaaa lilis.. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Keripik Kulit Pangsit

Rebus bakso hingga air mendidih, diamkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis tomat bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tiram, lalu seasoning dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Langkah 6

Pagi ini di kulkas tinggal telur dan bakso, yukk ahh ditumis aja. Enak banget, si kecil juga pasti suka moms 🥰

Bakso

Telur

Tumis Bakso Telur Saus Tiram

Sub Brenebon Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata.

Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudak ok matikan kompor dan siap disajikan.

Salah satu olahan telur dan favorit keluarga..

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Salam

Jeruk

Sereh

Lengkuas

Cabai

Rawit

Kunyit

butir

Kemiri

Kaldu

Gula

Tahu Telur Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3

Campurkan 8 sdm kecap, lada bubuk dan sedikit air untuk bumbu olesan sate

Bakar sampai setengah matang lalu olesi lagi dengan bumbu

Untuk sambalnya, potong bawang merah dan tomat

Langkah 7

Tambahkan kecap, cabe halus dan perasan jeruk nipis

Langkah 8

Bumbu Sambal:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Sate Daging Sapi

Tyan Ristanto

Mie Desa Pedas

Corn Mozzarella

Asidah Ala Arab

Minuman Pepaya Segar

Spageti Oriental Chicken

Mixer gula, telur dan garam hingga gula larut.

Tambahkan margarin, susu dan maizena, aduk rata.

Masukkan terigu dan air, uleni hingga rata dan kalis.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 9 x 2 cm. Kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan salah satu sisi ke dalam lubang di tengah hingga membentuk pita seperti foto. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Camilan renyah dan manis tanpa santan, cocok buat kumpul keluarga.

Margarin

Susu

Kue Goreng Renyah

Lumuri jagung dengan tepung tapioka, garam, lada, dan bawang putih bubuk.

Tiriskan kelebihan tepung. Goreng hingga kecoklatan.

Iris tipis-tipis bawang putih dan daun jeruk. Lapisi dengan adonan tepung kering. Goreng hingga kecoklatan.

Campurkan bumbu balado, jagung goreng, bawang putih dan daun jeruk goreng. Hias sesuai selera dan sajikan.

Makanan ini merupakan cemilan gurih dengan bawang putih dan daun jeruk

Jagung

Jagung Kripsi Gurih Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus jagung, susu cair dan gula. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

Masukan es batu ke dalam blender. Hancurkan.

Susun es batu di dalam gelas. Tuang jagung.

Tambahkan biji selasih diatasnya. Siram dengan sirup coco pandan.

Es Jagung

Cabe dan tomat diiris kecil-kecil, sisihkan.

Bawang merah dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi. Masukkan tomat dan cabe, masak sampai tidak bau langu.

Tuang air. Masukkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendisih beberapa saat.

Kecilkan api, cek rasa. Pecahkan telur satu persatu diatasnya.

Masak dengan api kecil dan wajan ditutup sampai cairan mengental dan telur matang. Siap disajikan.

Praktis, sehat dan ekonomis..
Cocok untuk menu anak kost

Bahan Penyedap

Tomat

Sambal Endog

Satukan nutrijell dan gula pasir, aduk rata

Tuang mangga yang telah diblender ke dalam nutrijell, aduk rata

Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, aduk terlebih dahulu sambil menghilangkan uap panas, masukan dalam cetakan, tunggu dingin lalu masukan ke kulkas agar cepat set. Sajikan dingin

Memanfaatkan mangga yang sudah terlalu matang, agar lebih menarik untuk disajikan

Assalamu'alaikum, teh Risti... Izin recook Puding Mangga ya. Dulu pertama belajar masak bikin puding adalah andalan, karena pasti berhasil. Hihihi. Resepnya Aku modif sedikit susu di ganti  fibercreme, mangga nya cuma pakai satu mangga sesuai stok dirumah. Jellynya aku pakai nutrijel rasa mangga.  Resepnya enak dan syeger. Hatur nuhun inspirasinya. Izin reshare resepnya ya Teh 😍😘

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, untuk pertama kalinya nih buat puding mangga, enak banget, cocok buat cemilan sehat keluarga untuk memenuhi asupan serat dan vitamin C yang dibutuhkan, Oh iya, aku buatnya pakai mangga harum manis , yang warnanya kuning orange,
Jadi, sedikit agak beda warna.
Terimakasih resepnya ya chef,sangat nikmat dan sehat.
#JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Mangga

Puding Mangga

Tambahkan daun bawang dan daun seledri tes rasa ,siap disajikan.

Menu sarapan anak bujang sebelum berangkat sekolah

Bumbu halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kunyit Sosis

Blender wortel, brokoli, telur dan udang.

Masukkan garam dan tepung terigu lalu aduk rata.

Didihkan air, lalu masukkan adonan mie dari ujung plastik dengan cara memutar. Setelah mie mengambang, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Pengganti nasi yang kaya akan vitamin dan serat.

Brokoli

Wortel

Mie Udang Mpasi

Campur adonan A. Uleni. Bentuk bulat. Diamkan selama 30 menit.

Potong-potong masing-masing adonan. Kemuidan bentuk bulat. Pipihkan adonan A. Taruh adonan B diatasnya. Lipat seperti amplop. Kemudian Gilas.

Lipat kembali seperti amplop. Kemuidan gilas memanjang.

Lilitkan pada pisang. Olesi kuning telur. Dan beri taburan keju.

Oven sampai matang selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.

Mentega

Pisang

Tepung

Pisang Lilit Pastry #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus paru dan potong-potong sesuai selera

Goreng paru hingga tingkat kekerasan sesuai selera

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai

Masukkan sedikit air dan Sambal Paru mercon siap untuk dinikmati

Pagi-pagi suami request sambal paru. yuk buat. Yummy!

Jahe

Serai

Lada

Garam

Sambal Paru Mercon

Bersihkan kulit jengkol dan potong-potong, lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di blender.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan jengkol dan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga jengkol matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak sekali dan membuat makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Jengkol Goreng Kecap

Iris pempek setebal 1 cm, lalu potong empat.

Panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu goreng bahan sambal.

Tambahkan garam dan jeruk nipis, aduk, masak sampai langunya hilang, matikan api kompor.

Lazimnya pempek dimakan bersama saos cuko. Namun di Jambi, pempek juga disajikan dengan sambal goreng, layaknya masakan Sumatera Barat. Mungkin ini perpaduan budaya Sumatera Barat dan Sumatera Selatan, yang mengapit provinsi Jambi.

Bahan Sambal Giling Halus

Jeruk Nipis

Pempek Balado khas Jambi

Labu siam dipotong bentuk korek, cuci dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut

Gula Merah

Labu Siam

Oseng Labu Siam Pedas

Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau sampai harum.

Beri bumbu, masukkan cabe kecil utuh, masak hingga cumi-cumi matang.
Angkat dan sajikan.

Bumbu

Cumi

Cumi-Cumi Pedas Manis

Bersihkan ayam dan jeroannya (hati & ampela)

Campurkan sebagian bumbu halus dengan hati dan ampela nya

Masukkan jeroan yang sudah dicampur bumbu kedalam ayam, tambahkan selembar daun salam kemudian ikat ayam agar jeroan tidak keluar

Rebus santan dengan bumbu halus, kemudian masukkan ayam yang sudah diisi dan diikat sampai bumbu meresap dan kuah agak surut

Angkat ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan kuah dan taburi dengan bawang goreng

Ini adalah salah satu makanan yg dimasakin mama ketika lagi ada acara keluarga

Ayam

Kencur

Pala

Jinten

Ayam Ingkung

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikupas. Sisihkan.

Rebus bahan dalam panci kecil, masukkan juga telur rebus.

Jika air sudah menyusut, diamkan beberapa jam atau semalaman supaya lebih meresap.

Resep Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya