Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Sangrai kacang tanah hingga matang dan bersihkan kulitnya.

Langkah 2

Proses kacang, gula merah, air asam jawa, garam hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ke dalam wadah, tutup rapat, simpan di kulkas.

Langkah 5

Bahan Utama

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Kacang Untuk Buah

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kangkung, garam, penyedap, bawang merah, bawang putih kemudian tambahkan air sampai kekentalan cukup.

Panaskan minyak, goreng bala-bala sampai kecokelatan dan cocok dihidangkan sebagai cemilan teman minum teh atau kopi.

Dalam bahasa sunda bala-bala itu artinya bakwan 😉

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bala-Bala Kangkung

Masak ayam fillet di atas teflon hingga setengah matang, lalu angkat.

Kemudian tumis bumbu rendang di atas teflon, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Torch sebentar se'i ayam hingga lebih mendapatkan efek smockeynya.

Tata nasi di atas piring saji, beri mayonaise diatasnya.

Langkah 6

Kemudian tata se'i ayam di atas nasi. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Recook resep chef editorial dengan modifikasi. Simple dan mudah di buat! Enak banget..!

Cabe

Mayonaise

Se'i Ayam Bumbu Rendang Mayo

Campurkan bihun, tapioka, garam dan santan. Aduk rata

Bagi menjadi beberapa lalu beri pewarna. Aduk rata

Masak sambil diaduk hingga larut. Siap disajikan bersama bihun

Kuah Kinca

Putu Mayang Bihun

Haluskan cabe keriting, cabe rawit dan kacang tanah.

Masukkan gula aren dan asam jawa. Ulek kembali. Perlahan beri air, lalu garam sambil diaduk. Terakhir beri cuka sesuai selera.

Tata tahu, taoge, selada (maaf saya skip).

Kemudian tuang bumbu yang dihaluskan tadi, beri kerupuk lalu kucuri dengan air jeruk nipis.

Enak sekali makan sayuran begini, asinan khas Jakarta cocok untuk menu akhir bulan. Recook resep editorial yummy

Bahan pelengkap

Kacang

Tauge

Asinan Jakarta #MENUTANGGALTUA

Cuci kulit ayam sampai benar-benar bersih.

Masukkan bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campur terigu dan maizena. Masukan kulit ayam kedalam campuran tepung sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.

Siram dengan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Sajikan kulit ayam crispy dengan sambal geprek.

Langkah 8

Enak banget buat dicemilin dicocol sambal geprek 🤤

Sambal Geprek :

Lada

Tepung

Kulit Ayam Crispy Sambal Geprek

Kocok telur, gula, dan vanilli sampai mengembang putih, matikan mixer.

Masukkan pisang yang sudah diblender, aduk rata pelan-pelan dengan spatula.

Masukkan terigu, baking powder, soda kue, dan garam sambil diayak, masukkan secara bertahap. Aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang diameter 24 (jika pake loyang tulban biasa oles pinggiran loyang dengan carlo), ratakan.

Panggang dengan suhu 170° selama 40 menit api atas bawah (atau sesuaikan oven masing-masing) hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan tunggu sampai hangat, keluarkan dari loyang setelah dingin potong-potong. Bolu pisang siap dihidangkan.

Bolu pisang dengan resep Bu Fatmah Bahalwan .. enaakk, menul-menul dan lembutt..bakalan jadi bolpis andalan inih. Diresep ini aku pake pisang raja yaa, akan lebih wangi lagi aromanya kalo pake pisang ambon yg sudah benar-benar matang ..

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Bolu Pisang Panggang

Potong-potong keju memanjang lalu sisihkan

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan keju kemudian gulung

Panaskan minyak lalu goreng keju hingga berwarna kecoklatan,angkat&sisihkan

Tata keju aroma diatas piring lalu siram dengan coklat leleh diatasnya,siap untuk disajikan

Kebetulan punya keju daripada gak dimanfaatin mending diolah aja jadi cemilan buat anak-anak...

Keju

Kulit Lumpia

Keju Aroma

Uleg bahan sambal, beri tempe lalu penyet.

Mie pedas kriuk ditambah mendoan penyet jadi ekstra pedasnya...

Sambal :

Mie Instan

Mie Kriuk Plus Mendoan Penyet Pedas

<p>Selain makanan, sebuah restoran juga menjual suasana yang disuguhkan kepada para pengunjung. Memberikan kesan atau membentuk suasana hati bagi yang datang dari dekorasi serta konsep yang dibangun. Atmosfernya yang nyaman mampu mengiringi kamu sambil menyantap makanan menu yang disediakan.</p>
<p>Tidak perlu jauh-jauh, restoran yang menyediakan suasana nyaman ada di Jakarta. Berikut adalah 10 restoran yang bersuasana nyaman di Jakarta.</p><h2>1. Plataran Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/4281f10f44b7488c4b736c5bd2ee33d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman dengan suasana yang menggugah hati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Plataran Menteng (plataran.com)</a></span></div><p>Plataran Menteng adalah oase hijau yang tersembunyi di tengah hiruk-pikuk Jakarta. Restoran ini menghadirkan suasana taman tropis yang indah dengan konsep <em>heritage</em> dan interior yang menarik membuatnya menjadi nyaman.</p>
<p>Menu internasional dan hidangan Indonesia yang autentik menambah daya tarik tempat ini. Biasa dijadikan untuk tempat acara-acara seperti lamaran.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. HOS. Cokroaminoto No.42, RT.6/RW.4, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>2. Paul Le Café</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/03c811b69fb8be442772946ce776aa1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman yang ada di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Paul Le Café (paul-indonesia.co.id)</a></span></div><p>Paul Le Caf&eacute; menawarkan restoran dengan&nbsp;<em>ambience </em>yang nyaman untuk kzmu bisa bertemu dan bercengkerama dengan kerabat. Didukung dengan interiornya yang kekinian serta makanan yang lezat. Menu makanannya variatif, mulai dari makanan Indonesia, <em>western,</em> dan terdapat pula berbagai jenis&nbsp;<em>pastry</em>.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Senin&ndash;Jumat pukul 06.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul. 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Cilandak Town Square, Jl. TB Simatupang, West Cilandak, Cilandak, Jakarta, 12430</li>
</ul><h2>3. Cork &amp; Screw</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8bf039882c6bd5299da7fa631c9d825e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan bar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cork & Screw (new.uniongroupjakarta.com)</a></span></div><p>Cork &amp; Screw adalah restoran dan bar yang nyaman dengan dekorasi yang hangat. Terletak di Pacific Place, Senayan Avenue, dan di Plaza Indonesia, restoran ini menawarkan beragam hidangan internasional, serta koleksi anggur yang mengesankan. Cocok untuk pertemuan bisnis atau makan malam romantis.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 10.00&ndash;01.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No.28&ndash;30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>4. Lara Djonggrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3cd4d4d153598b59a6e0a4dc57dabfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran finedining di Jakarta dengan arsitektur Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Lara Djonggrang (tuguhotels.com)</a></span></div><p>Lara Djonggrang adalah restoran dengan tema budaya dan sejarah Indonesia. Terinspirasi oleh tokoh legendaris, restoran ini memiliki interior yang memukau dengan patung-patung yang menghadirkan nuansa mistis. Hidangan Indonesia yang lezat menjadi daya tarik utama.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Teuku Cik Ditiro No.4, RT.3/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bunga Rampai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1742ba0a516eace62bd984ffc979f9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Bunga Rampai (qraved.com)</a></span></div><p>Bunga Rampai adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan Indonesia dalam suasana yang nyaman. Restoran ini memiliki dekorasi yang klasik dengan sentuhan etnik. Menu lengkap dengan hidangan tradisional Indonesia yang lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Jl. Teuku Cik Ditiro No.35, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310</li>
</ul><h2>6. The Neighbourhood Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e4196d892f50dbb6e912254f384cf364.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan desain yang menunjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Neighbourhood (instagram.com/neighbourhood.jkt)</a></span></div><p>The Neighbourhood adalah tempat yang pas untuk berbagai acara, mulai dari makan malam romantis hingga pertemuan bisnis penting. Dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang mengundang, restoran ini telah memenangkan hati banyak pelanggan setia.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Cipaku I No.85, RT.1/RW.4, Petogogan, Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170</li>
</ul><h2>7. Café Batavia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/654be6e5c642c90b17b89c364d26812e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe yang nyaman ala jaman dulu di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Café Batavia (cafebatavia.com)</a></span></div><p>Caf&eacute; Batavia adalah salah satu ikon kota Jakarta dengan interior yang mengingatkan pada era kolonial Belanda. Restoran ini menghadirkan suasana yang unik dengan lantai kayu, lukisan-lukisan antik, dan lampu gantung klasik.</p>
<p>Menu mereka mencakup hidangan Indonesia dan internasional, serta koktail yang lezat. Caf&eacute; Batavia adalah tempat yang sempurna untuk menikmati suasana Jakarta yang bersejarah.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin&ndash;Jumat pukul 09.00&ndash;00.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul 09.00&ndash;01.00 WIB.</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Area Museum Fatahillah, Jl. Pintu Besar Utara No.14, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110</li>
</ul><h2>8. The Forest by Wyl's</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/2df3806969f4eaafa8a1333c4055788d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran dengan suasana hutan di perkotaan dan interior menawan memberikan kesan nyaman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi The Forest by Wyl's (instagram.com/theforestjakarta)</a></span></div><p>Tidak perlu jauh-jauh ke Ubud untuk merasakan suasana rimbun, nyaman, dan tenang. Restoran ini bagaikan surga yang tersembunyi yang ada di Jakarta. Dikelilingi oleh pepohonan rimbun, The Forest by Wyl's menyuguhkan kesan mewah nan elegan. Ditambah dengan kolam renang yang memberikan rasa&nbsp;<em>fresh&nbsp;</em>dan tenang.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari kecuali Senin pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> The Veranda, Jl. Lb. Bulus Pd. No.8, RT.1/RW.4, Lb. Bulus, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12440</li>
</ul><h2>9. Hutan Kota by Plataran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/5785234a4d6b59182d45b73eb9c76b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di tengah kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hutan Kota by Plataran (plataran.com)</a></span></div><p>Restoran yang merupakan&nbsp;<em>lounge&nbsp;</em>kontemporer menyuguhkan pemandangan hutan di tengah kota Jakarta. Menyajikan berbagai jenis masakan Indonesia dan barat.</p>
<p>Rasa segar dan nyaman dengan pemandangan hutan bisa kamu dapatkan saat menginjakkan kaki di restoran ini. Kolaborasi antara hutan dan gedung perkotaan menjadi daya tarik tersendiri bagi pemandangan yang ditawarkan.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 07.00&ndash;22.00</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Jenderal Sudirman No.54-55, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270</li>
</ul><h2>10. SKYE Bar and Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/c87d54f3ecdcdfaa52b40b832d1c46e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan pemandangan gedung kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi SKYE Bar and Restaurant (ismaya.com)</a></span></div><p>Restoran dengan gaya Amerika Serikat ini berada di lantai paling atas gedung tertinggi Jakarta, yaitu BCA Tower Grand Indonesia). Pemandangan kota Jakarta terlihat begitu menawan dari restoran ini. Terlebih ketika di sore dan malam hari. Pemandangan lampu-lampu kota disuguhkan sambil menyantap makanan terbaik darinya.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Minggu&ndash;Kamis pukul 16.00&ndash;01.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: BCA Tower Lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Jakarta Pusat&nbsp; 10350</li>
</ul><p>Dalam kesibukan Jakarta yang padat, mencari tempat makan yang nyaman adalah suatu kebutuhan yang tak terhindarkan. Restoran-restoran di ibu kota ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga suasana yang membuat pelanggan merasa seperti di rumah.</p>
<p>Dengan berbagai pilihan restoran yang nyaman di Jakarta, kamu dapat menikmati hidangan istimewa sambil bersantai dan merasakan hangatnya keramaian kota. Dalam mengejar cita rasa, tidak perlu melupakan kenyamanan, dan Jakarta memiliki banyak restoran yang memenuhi keduanya dengan sempurna.</p>
<p>Jadi, kalau kamu mencari tempat yang ideal untuk bersantap di Jakarta, jangan ragu untuk menjelajahi beragam pilihan restoran yang nyaman ini. Selamat menikmati sajian lezat dan pengalaman yang tak terlupakan di ibu kota Indonesia ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-rekomendasi-cafe-di-kemang-yang-asyik-unik-dan-instagramable target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Kemang yang Asyik dan Instagramable</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya makanan yang disajikan, restoran memberikan pelayanannya dari kesan tempat yang diberikan. Berikut 10 restoran nyaman di Jakarta!

10 Restoran Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan kacang tanah, gula merah, dan air, lalu sisihkan

Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan beri salah satunya warna merah muda

Ambil sedikit adonan dan beri isian. Bentuk bulat-bulat, lalu sisihkan

Didihkan air, lalu rebus bulatan adonan hingga matang, sisihkan

Rebus bahan kuah ronde hingga mendidih. Angkat dan sajikan wedang ronde bersama topping kacang tanah dan roti tawar

Wedang ronde, minuman tradisional yang menghangatkan di malam hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Isian Ronde

Bahan Kuah Ronde

Bahan Topping

Daun Pandan

Jahe

Roti Tawar

Tepung Beras

Wedang Ronde

Iris bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, potong-potong batang loncang, dan batang seledri.

Masukkan ayam potong , bebas bagian apa aja, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

Tambahkan pemberi rasa (garam, kaldu bubuk, MSG, gula, merica).

Dalam mangkok, tata isian sup (kulit kembang tahu, rolade ayam, pangsit, kentang, wortel, ayam, daun bawang, seledri).

Tuang kuah sup selagi panas, beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi panas.

Pas banget di kulkas ada beberapa bahan makanan yang belom sempet ke masak, karena lagi pengen yang seger-seger ku buatlah jadi sup, ternyata enak nih sup dengan isian campur-campur gini

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Wortel

Sup Campur Bening

Masukkan bihun, tambahkan garam, gula dan merica bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan wortel, masak hingga wortel agak layu, koreksi rasa dan angkat, sisihkan.

Isian usus : tumis bunbu instan lalu masukkan usus, tambahkan air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Kulit : campur bahan kering lalu tuang air uleni hingga kalis, tambahkan margarin, ulen lagi hingga kalis.

Bulatkan tuang dengan minyak goreng lalu istirahatkan 20 menit.

Penyelesaian : ambil secukupnya kulit letakkan di wadah datar lebarkan beri isian kemudian lipat.

Berbuka belum lengkap kalo tanpa gorengan,begitulah kenyataan yang ada meskipun harga gorengan naik tapi tetep aja rame pembeli, nah berhubung saya pengen martabak usus jadi kita bikin aja ya...

Isian Bihun :

Isian Usus :

Martabak Usus #JagoMasak2022

Tumis bumbu bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Masukkan kepala ikan manyung, tambahkan air.

Tambahkan santan dan potongan cabai rawit, tambah gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya, masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.

Kuliner khas Pantura, jika beli seporsi harga nya lumayan mahal, bikin sendiri aja lebih puas yang makan dan harga nya terjangkau

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

enak banget terimakasih sudah berbagi resep 😁

#RecookYummy
Si pencuri nasi karna ini enak bangettt dengan bumbu yang medok,triimakasih ispirasinya.

Masakan khas Pantura ini sukses bikin ngeces 😁 makasih resepnya ya chef 🙏
Aroma smoky dari ikan manyung asap plus bumbu khas dan gurihnya santan...sedap 💥🤠

#RecookYummy

Ikan

Santan

Mangut Kepala Manyung

Tumis bumbu halus, hingga harum dan berubah warna.

Masukan daun salam, serai, tomat. Aduk rata.

Tambahkan air dan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, beri garam, cuka dan gula. Tes rasa.

Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan. Tunggu kuah sedikit menyusut.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Salam

Kencur

Kunyit

Serai

Tomat

Kembung Asam Kuah Santan

Campur semua bahan utama menjadi satu, kecuali margarin dan garam. Uleni sebentar

Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis window pane

Enak, praktis, dan ngeju meskipun menggunakan mozarella kualitas ekonomis.

Resep Tumis Buncis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!