Langkah 1

Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan serai

Langkah 2

Tumis bumbu dalam 2 sdm minyak goreng. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan air

Langkah 3

Masukkan cumi, tambahkan santan. Tunggu sampai kuah menyusut

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cumi

Santan

butir

Kemiri

Kunyit

Gula

Ketumbar

Cabai

Garam

Penyedap

Jamur

Salam

Serai

Kecap

Minyak

Opor Cumi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan gula, setelah mendidih masukkan bunga telang, matikan api. Diamkan hingga air berubah warna.

Siapkan cetakan kue talam. Olesi cetakan dengan minyak.

Campur tepung beras, tapioka dan garam. Tuang air bunga telang ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

Kukus selama 25 menit. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Kue asal Palembang, Sumatera Selatan. Biasa juga disebut Lompang, karena bentuknya menyerupai wadah untuk menumbuk padi, kopi dan biji-bijian. Kali ini dimodifikasi dengan bahan bunga telang..yuk coba 😊

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lumpang Bunga Telang #IMYEkstraPoin

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging, kemudian rebus daging hingga empuk setalah itu suwir-suwir daging, kemudian sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus untuk daging, lalu tambahkan daun salam dan tumis bumbu hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan air kaldu, gula merah, dan garam. Kemudian masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan daging suwir ke dalam bumbu, lalu aduk rata hingga daging terendam dengan bumbu (boleh ditambahkan air agar daging terendam).

Masak daging dengan menggunakan api sedang hingga air surut dan bumbu meresap dalam daging.

Langkah 6

Campur bumbu halus krawu kuning dengan kelapa (boleh dikoreksi rasanya). Panaskan wajan, sangrai kelapa yg sudah bercampur bumbu hingga kering.

Langkah 7

Langkah 8

Campur bumbu halus krawu merah dengan kelapa (boleh dikoreksi rasanya). Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa yang sudah bercampur bumbu hingga kering.

Langkah 9

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng bumbu hingga layu dan haluskan. Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 10

Nasi Krawu adalah makanan khas dari kota Gresik. Terdiri dari suwir daging sapi yang penuh dengan rempah, krawu kuning, krawu merah, dan juga sambal.

Bumbu Osik Daging

Bumbu Krawu Kuning

Bumbu Krawu Merah

Bahan Sambal Bawang

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya mbak
Ini salah satu makanan kesukaan ku
rasanya yang bikin kangen.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jinten

Lengkuas

Terasi

Nasi Krawu

Cuci bersih ayam dan potong menjadi 4 bagian

Masukkan potongan ayam tambahkan air, daun salam dan sereh

Setelah mendidih beri garam, gula merah, kaldu ayam, dan asam jawa

Aduk semua bahan sampai bumbu meresap ke dalam ayam

Bakar ayam menggunakan teflon dengan api kecil, lalu olesi ayam dengan sisa bumbu yang sebelumnya sudah ditambahkan margarin lalu sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Asam Jawa

Jahe

Kecap Manis

Margarin

Ayam Bakar Teflon

Sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan dimana melon dipotong sesuai selera dan biji selasih sudah direndam air.

Masukkan agar agar, gula, daun pandan, vanilli, garam secukupnya ke dalam wadah, kemudian aduk.

Masukkan pewarna makanan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi melon dan biji selasih. Biarkan hingga dingin.

Agar agar siap disajikan. Selamat mencoba.

Bergizi, kaya serat dengan rasa yang enak.

Agar-Agar

Melon

Selasih

Susu

Agar Agar Fiber Creme Melon #JagoMasakMinggu9

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Isian Mooncake

Sate Ayam Madura

Cheese Hash Brown

Salad Sayur

Jamur Krispi

Es Kelapa Jeruk Nipis

Es Cincau Nanas

Es Kul-Kul

Dimsum Ayam

Sayur Balap

Creamy Lemonade

Nastar Nanas

Campur gula merah yang sudah diparut dengan singkong yang sudah diparut.

Taruh adonan pada cetakan yang sudah diolesi minyak, beri hiasan daun pandan.

Kukus di rice cooker bareng saat masak nasi.

Resep utri (kue tradisional dari singkong dan gula merah) tapi disini tidak dibungkus dengan daun pisang, melainkan menggunakan cetakan kue.

Daun Pandan

Singkong

Utri Modern

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Bersihkan ikan bada, buang kepalanya dan cuci bersih.

Beri jeruk nipis dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan ikan yang digoreng tadi ke dalam cabe lalu giling kasar.

Panaskan minyak sisa goreng ikan tadi, lalu siramkan ke cabe, aduk rata, sambalado bada siap disantap.

Ikan

Sambalado Bada/Teri

Rebus mutiara tambahkan  aduk aduk agar tidak gosong setelah matang angkat siram dengan air dingin, sisihkan.

Rebus santan daun pandan garam aduk aduk rata agar santan tidak pecah angat, dinginkan .

Campur tepung hunkwe gula vanili aduk aduk rata masak di atas kompor sambil di aduk aduk biar tidak gosong.

Masukkan mutiara aduk aduk setelah meletus letup, angkat.

Siapa cetakan masukkan adonan sampai cetakan penuh dinginkan.

Kue cantik manis kue KEKINIAN berbahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara cara membuat nya pun sangat mudah masukkan semua bahan masak sampai matang kue ini cocok untuk jualan maupun teman minum teh.

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis

Cuci bersih kentang, lalu kukus kentang hingga matang.

Kemudian kupas kulit kentang, lalu lumatkan.

Tambahkan keju parmesan dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan semua bahan utama kecuali tepung terigu untuk taburan.

Uleni hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang.

Siapkan meja kerja, beri taburan tepung terigu, lalu pipihkan adonan. Beri campuran kentang diatas adonan.

Letakkan adonan roti diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri permukaan adonan dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 250°C api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Potong sesuai selera, selamat menikmati.

Bikin roti dengan isian kentang dan keju, rotinya empuk, gurih dan mengenyangkan.

Bahan Isian:

Keju

Mayonaise

Tepung Terigu

Potato Cheese Bread

Campur semua bahan creamy, aduk rata hingga bubuk krimer larut. Sisihkan.

Tuang larutan creamy. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Minuman ala kafe yang bisa kita buat di rumah, murah meriah dan rasanya enak.

Bahan Creamy :

Es Batu

Taro Latte Creamy Iced

Cetak di atas cetakan pie yang sudah diolesi margarin. Tekan dengan garpu bagian tengah.

Campur semua bahan pudding menjadi satu. Masak dengan api sedang hingga mendidih, matikan api.

Tuang puding diatas pie. Biarkan dingin di dalam kulkas kemudian beri hiasan buah di atasnya dan siap disajikan.

Bahan Kulit Pie

Bubblegum Pudding Pie

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan kubis dan wortel. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Campur semua bahan adonan kulit. Uleni sampai tercampur rata.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Kubis

Tepung

Wortel

Cireng Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukan bunga kol tambahan air masak hingga bunga kol agak lunak.

Masukan sawi putih, bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Resep Tumis Bunga Kol #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bunga Kol #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025