Resep Tumis Cumi Tahu Tauco
Lucky dhea pratiwi
5.0
(1 Rating)
Resep simpel dengan aroma tauco dipadu dengan rasa pedas dari cabe menambah cita rasa masakan khas Medan ini. Coba di recook deh pasti langsung suka
Bahan Utama
200 gr cumi segar
2 buah tahu putih
1/2 papan tempe
200 gr cabe hijau iris serong
3 buah kacang panjang
1/2 buah tomat
1 buah sereh geprek
3 lembar daun salam
2 cm jahe geprek
1 gelas air
Sedikit minyak untuk menumis
Bumbu halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
8 buah cabe merah
10 buah cabe rawit hijau
Bumbu Pelengkap
2 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
3 sdm tauco
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan jahe yang sudah digeprek
Langkah 2
Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe hijau dan potongan tomat
Langkah 3
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan tauco. Aduk rata
Langkah 4
Setelah itu, masukkan 1 gelas air. Koreksi rasa
Langkah 5
Lalu, masukkan cumi yang sudah dipotong dan dicuci bersih
Langkah 6
Terakhir, masukkan kacang panjang dan tahu tempe yang sudah digoreng dahulu. Aduk merata
Langkah 7
Tumis cumi tahu tauco siap dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
