Tumis Daun Singkong Ikan Teri

Resep Tumis Daun Singkong Ikan Teri

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Nikmat dan simpel.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong, rebus dan peras

2 genggam ikan teri medan

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

¼ sdt garam

75 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Iris :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1 ruas lengkuas, iris

Cara Membuat

Iris kasar daun singkong, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Iris kasar daun singkong, kemudian sisihkan.

Goreng ikan teri sampai kering.

Langkah 2

Goreng ikan teri sampai kering.

Masukkan bumbu iris dan tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu iris dan tumis bumbu hingga harum.

Tuang air, lalu tambahkan irisan daun singkong.

Langkah 4

Tuang air, lalu tambahkan irisan daun singkong.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang, lalu cicipi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: