Rebus gula merah, 2 obat daun pandan dan 100 ml air hingga gula larut.

Langkah 1

Rebus 2 lembar daun pandan, 400 ml air dan santan instan hingga mendidih lalu sisihkan.

Langkah 2

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cendol yang sudah ditiriskan lalu tuang santan, cendol siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Santan

Susu

Es Cendol Dawet

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Setelah bawang mulai harum, masukkan cabai rawit dan telur sambil terus di aduk. Kemudian masukkan air.

Setelah air mendidih, masukkan sawi. Masak sawi hingga setengah matang, lalu masukkan mie. Masak hingga mie matang, masukkan garam, penyedap rasa dan bumbu mie instan. Aduk, lalu koreksi rasa. Angkat, mie siap di sajikan.

butir

Telur

Buah

Cabai

Rawit

Sawi

Minyak

Garam

Penyedap

Mie Nyemek #INDONESIAKAYA

Halal

Star Fruit Mojito

Gat-Gat Versi Halal #JagoMasakMinggu3

Marinasi ayam menggunakan bumbu halus selama 1 jam. Tiriskan. Sisa bumbunya untuk pencelup.

Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk dan soda kue. Aduk sampai rata.

Jadikan 1 sisa bumbu marinasi, air dan es batu.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung. Baluri tepung sampai rata. Hentakkan agar tidak banyak tepung menempel.

Masukan kedalam pencelup. Kemudian angkat lalu masukan ke dalam tepung kering lagi.

Cubit-cubit sampi tepung terbentuk. Kemudian hentakkan beberapa kali.

Langkah 6

Goreng menggunakan api sedang dan minyaknya panas. Usahakan menggunakan banyak minyak.

Langkah 7

Angkat ketika ayam sudah matang berwarna kecoklatan.

Langkah 8

Resep ini paling mudah dibuat dan hemat tepung. Selamat mencoba!

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Es Batu

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Pala

Sop Ayam Banjar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan blender, masukkan semangka, air dan gula. 
Blender hingga menjadi jus.

Siapkan sauce pan, tuang jus semangka ke dalamnya sambil saring untuk diambil sarinya saja.

Masukkan agar-agar plain, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang.

Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uapnya hilang terlebih dahulu, lalu tuang dalam cetakan. 
Biarkan dingin suhu ruang atau masukkan dalam kulkas hingga padat.

Agar-Agar

Semangka

Puding Semangka

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daun bawang kemudian iris-iris.

Kupas kulit bawang putih lalu cincang hingga lembut.

Kupas kulit wortel, cuci bersih lalu iris bentuk korek api.

Campurkan caisim, wortel, daun bawang, bawang putih aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap aduk rata kemudian tambahkan air aduk kembali.

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan dan goreng hingga kecoklatan dan matang, sajikan bersama cabe rawit lebih nikmat.

Daun Bawang

Wortel

Bakwan Caisim

Rebus potongan broccoli. Pastikan direbus tidak terlalu lama supaya tidak lembek.

Siap kan wajan. Masukan 2 siung bawang putih cincang dan 100 gr daging cincang. Tambahkan juga garam, kaldu ayam, dan merica bubuk

Setelah di aduk rata. Tambahkan 1 sdm saus tiram dan masukan cabai yang telah di cincang. Aduk sampai tercampur rata, pastikan icip rasa dan sesuaikan.

Setelah itu masukan 1 butir telur. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Tuangkan larutan 1 sdm maizena. Tuang sambil di aduk agar kentalnya tidak menggumpal

Siapkan piring. Susun potongan broccoli yang sudah di rebus. Lalu tuangkan masakan tadi. Dan makanan sudah siap.

Menu makan kali ini bertema Healthy Lunch. Menu makan ini cocok untuk yang lagi diet, bisa juga untuk bekal sekolah or ngantor.

Bumbu/Bahan Pelengkap

Brokoli

Cabe

Saus Tiram

Tepung Maizena

Broccoli, Chicken, and Egg

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dibersihkan dan diiris. Cuci bersih cabe rawit, kacang panjang, tauge dan wortel. Iris kacang panjang, potong-potong wortel lalu bersihkan tauge dari ujungya yang kecokelatan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan wortel, aduk hingga setengah layu.

Tambahkan kacang panjang serta tauge, tumis kembali hingga setengah layu.

Masukkan garam, penyedap dan lada bubuk, aduk sebentar.

Terakhir tambahkan cabe rawitnya, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan tumis kacang panjang tauge wortelnya.

Sudah tidak bisa dipungkiri kalau saja setiap tumisan itu sangat istimewa karena bebas pakai bahan apa saja selagi masih nyabung, cocok banget buat teman-teman yang mau sahur dengan menu simple tapi enak.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge Wortel

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Campur jadi satu dalam wajan, potongan ayam, bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan air kelapa. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk balik sampai bumbu meresap dan kuah menyusut habis. Sisihkan.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata. Masukkan ayam lalu baluri tepung tipis-tipis sampai rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam lalu goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Ambil piring saji, beri nasi putih, ayam goreng dan irisan mentimun.

Siapkan wadah kecil, beri kecap manis, irisan bawang merah, irisan jeruk nipis dan ulegan cabe rawit. Sajikan bersama nasi ayam goreng.

Kuliner legendaris Surabaya dengan menu ayam goreng berbumbu rempah lalu digoreng pakai adonan tepung tipis yang enak. Disajikan dengan nasi putih, lalapan timun serta sambal di wadah kecil berisi kecap, ulegan cabe dan irisan tipis bawang merah dan irisan jeruk nipis.

Tepung Pelapis :

Sambal :

Pelengkap :

Selamat pagi mbak setor recook ayam goreng nya mantap polll terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Air Kelapa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Pemuda khas Surabaya #JagoMasak2022

Hangat

Ronde Jahe #IMYEkstraPoin

Jahe Susu Hangat

Wedang Susu Rempah

Teh Serai Jeruk Nipis Madu

Sup Tahu Ayam

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Sup Bebek

Tahu Kukus Kuah Sosis

Wedang Ronde #EkstraPoin17an

Air Guraka Halmahera#EkstraPoin17an

Kunyit Asam Gula Merah

Potong dan cuci bersih semua bahan sayurnya, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan labu air. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan kangkung dan kubis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sayur asem ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Cocok di makan di siang hari yang panas terik.

Kangkung

Kubis

Sayur Asem Kangkung Kubis Labu Air

Masukkan semua bahan marinasi daging ke dalam mangkuk lalu diamkan selama minimal 30 menit, lebih lama lebih baik

Rebus semua sayuran secara terpisah, tauge, jagung, wortel, dan bayam. Timun dan bawang daun tidak perlu direbus. Sisihkan.

Susun nasi dan sayuran ke dalam mangkuk atau hot pot. Campurkan semua bahan untuk saus gochujang. sisihkan

Panaskan minyak pada wajan. Masukkan daging yang sudah dimarinasi, tumis hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan 50 ml air. Masak hingga air berkurang. Masukkan daun bawang dan biji wijen. Sajikan ke dalam mangkuk atau hot pot yang sudah disiapkan tadi.

Buat telur mata sapi, letakkan di bagian tengah mangkuk atau hot pot. Tuang saus gochujang. Hidangkan. Aduk rata semua bahan di mangkuk atau hot pot sebelum dimakan.

Resep Tumis Ikan Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025