Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bahan tepung, ketumbar, bawang putih, kunyit, merica, garam dan kaldu rasa sapi, aduk rata.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas, masukkan irisan bawang prei aduk rata. Masukkan tempe satu persatu.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng hingga kering, kuning keemasan (saya goreng tempe satu persatu satu, karena wajan tidak terlalu besar) Tiriskan.

Langkah 4

Campur semua bahan sambal menjadi satu. Sajikan sambal bersama dengan mendoan. Yummy..

Langkah 5

Bikin mendoan dengan tempe ukuran panjang, enak dan renyah apa lagi dengan cocolan sambal kecap jadi makin Yummy!! Yuk dicoba.

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Jumbo Sambal Kecap

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe. Potong bentuk persegi agar cepat matang.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting hingga matang kecokelatan.

Kemudian haluskan menggunakan cobek, tambahkan gula, garam dan terasi. Masukkan tempe, penyet tempe hingga tercampur semua dengan sambal terasi. Tambahkan timun sesuai selera.

Resep legend yang hampir semua orang Indonesia tahu. Tempe yang disajikan hangat kemudian dipenyet dengan sambal terasi bikin nafsu makan menggelora. Pake nasi hangat dijamin makin klop.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Terasi

Timun

Tomat

Tempe Penyet Sambal Terasi

bersihkan ikan lalu peras jeruk nifis diamkan 10 menit. kemudian cuci lagi beri garam dan goreng

sdh matang angkat aku suka yg garing ya biar pas dikasih kuah acar nya msh garing gitu. oh ya ikan nya saya goreng 2 dl untuk makan siang nanti 2 lagi saya goreng pas makan malam ya

potong" wartel dan timun ya seperti korek api

lalu tumis bumbu yg di blender tadi tumis sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh tadi

setelah bumbu tadi masak dan harum beri air sesuai selerah ya karna saya ikan nya 4 jd kuah nya banyak biar bisa untuk sore nanti. masukan juga wartel td dan cabe rawit yg masih utuh

Langkah 6

setelah air mendidih masukan lada, garam, gula, penyedap rasa, cuka makan dan ikan goreng td dan daun bawang diam kan sebentar lalu angkat

Langkah 7

resep dr mama mertua aku rasanya enak  dan suami saya juga suka

Ikan

Rawit

Jeruk

Salam

Sereh

Kunyit

Kemiri

Buah

Cuka

ikan nila acar kuning

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk dan vanili aduk rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai mengembang dan kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, mix sebentar asal rata.

Matikan mixer, masukkan butter aduk balik dengan spatula hingga rata.

Tuang adonan kedalam loyang ukuran 22x22 cm yang telah diolesi margarin dan alasi dengan baking paper. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang biarkan sampai suhu ruang, dan hias sesuai selera.

Margarin

Susu

Cake Potong

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe dengan minyak kelapa hingga harum.

Tambahkan kaldu jamur dan kacang panjang  ke dalam tumisan lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan cabai rawit, kecap manis dan garam lalu masak kembali hingga sedikit mengental.

Setelah mendidih tambahkan jamur merang dan wortel ke dalam kuah kecap lalu aduk hingga merata.

Setelah matang angkat lalu siapkan mangkuk atau piring saji. Tuangkan tumis jamur kecap ke dalam mangkuk lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan

Halal

No Diet

Setelah recook, hmmm Yummy banget rasanya
Dan aku paling suka konsumsi jamur tiram, selain rendah kalori, jamur tiram juga baik untuk kesehatan jantung lho !
#JagoMasakFebruari

Hallo chef, Tumis Jamur mengingatkanku akan pertama kali belajar masak dulu suka banget numis ini selain tekturnya lembut dan tidak membutuhkan  bumbu  yang macem-macem alias  minimalis maklum anak kost harus hemat😀 kenapa jamur merang ya karena murah juga😁 Sedikit saya modif kacang panjang saya skip ganti cabe hijau.Terimakasih resepnya chef #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Jamur

Kecap Manis

Tumis Jamur Kecap

Tuang air dan aduk - aduk sampai tercampur rata.

Rendam tempe kedalam cairan bumbu dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang, angkat dan sajikan!

Enak sekali, sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Campurkan tahu dengan bumbu halus, wortel, bawang daun, dan bihun.

Masukkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sebelum dimasukkan telur.

Kukus adonan selama 15 menit. Tunggu hingga dingin dan mengeras, kemudian goreng dengan bakuran telur kocok.

Awalnya mau bikin tahu fantasy atau sarang burung yang dipakein telur puyuh seperti biasanya. Tapi, lupa di rumah ga ada telur puyuh, yaudah kita bikin tahu fantasy yang mekaaarrrr yuk, hihi.

Bumbu halus

No Pork

Bihun

Daun Bawang

Lada

Wortel

Tahu Fantasy Mekar

Campurkan semua bahan saus yogurt pada wadah dan aduk sampai merata, lalu sisihkan untuk pelengkap kebab.

Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai hijau ke dalam chopper dan haluskan hingga merata.

Siapkan daging ayam cincang dengan campuran bawang yang telah dihaluskan, marinasi selama minimal 1 jam dalam kulkas agar bumbu meresap. Setelah dimarinasi, bentuk adonan ayam sesuai pada gambar.

Panaskan panci grill, beri sedikit minyak dan panggang selama 5-7 menit di setiap sisinya hingga matang dan kecoklatan.

Sajikan kebab ayam di atas piring saji bersama dengan saus yogurt dan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Marinasi Ayam : 

Bahan Kebab :

Bahan Saus Yoghurt :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Jahe

Jinten

Ketumbar

Yogurt

Kebab Ayam

Masukkan sawi hijau, besarkan api sambil diaduk atau dipantau. Masak sebentar saja hingga layu. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.

Yuk, recook resepnyaa!
Dimakan bareng telur rebus dan sambal enak bangett!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

Sawi

Tumis Sawi Hijau

Blender bahan bumbu halus. Tumis hingga harum.

Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Perkedel Kelapa Ayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Martabak Manis

Terang Bulan Unyil Coklat Kacang

Martabak Manis Pandan

Terang Bulan Mini Coklat Blueberry

Martabak KW

Martabak Manis Red Velvet

Martabak Mini Pandan Low Carbo

Martabak mini

Martabak Manis Eggless Susu Keju

MARTABAK MANIS PANDAN MINI

Martabak Teflon

Martabak Mini Coklat

Martabak Tipker Cokelat

Remas-remas daun singkong dengan sedikit garam sampai hancur.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Bila sudah setengah matang, masukkan daun singkong dan aduk rata, masak sampai matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur tipis.

Terakhir masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi hangat, ikan goreng dan juga sambal jeruk terasi, yuk cobain!

Rempah & Bumbu

Santan

Sayur Santan Daun Singkong Waluh

Bikin minuman cokelat hangat pakai topping marshmallow.

Cokelat

Marshmallow

Hot Chocolate with Marshmallow

Untuk membuat Mandai. Kupas kulit buah cempedak/tiwadak dalam keadaan utuh, jangan dibelah. Kupas sampai semua kulitnya bersih. Agar getah tidak lengket pada pisau, sebelumnya lumuri pisau yang akan digunakan dengan minyak goreng. Kemudian belah memanjang buah cempedak. Buka kedua sisinya sampai buahnya terlepas dari kulitnya. Ambil dan sisihkan buah cempedak ke mangkok lain. Lakukan sampai semua buah tidak menempel lagi pada daging kulitnya. Cuci bersih kulit cempedak dan pastikan tidak ada sisa buah muda yang masih menempel di sela-selanya. Setelah di cuci lalu tiriskan. Taburkan garam pada kulit cempedak, banyaknya garam tergantung banyaknya daging buah cempedak. Lalu remas dan balurkan sampai rata. Kemudian masukan ke dalam stoples atau wadah. Masukan air sampai semua daging buahnya terendam. Tutup dan simpan, asinan kulit cempedak atau mandai. Mandai tahan disimpan dalam jangka waktu panjang. Simpan selama 7-14 hari, baru bisa di olah masakan lain

Ambil mandai sebanyak 200 gr. Suwir suwir mandai kemudian rendam dalam air lalu peras mandai agar kandungan garam di dalamnya keluar, lalukan beberapa kali agar rasa asinnya mandai berkurang. Goreng mandai sampai setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan mandai (kulit cempedak). Beri gula dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika mandainya asin tidak perlu diberikan garam lagi. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api

Fermentasi kulit cempedak yang direndam dalam air garam. Khas KalSel

Kaldu

Roti

Oseng Mandai #JagoMasakMinggu3

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan batang sawi, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan jagung dan daun sawi. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan tahu goreng dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram.

Aduk sampai tercampur rata. cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Jagung

Kacang Panjang

Cah Tahu Sayuran

Panaskan margarin dalam cetakan martabak mini.

Ceplokkan telur dan masak dengan api kecil hingga matang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bahan, kecuali telur dan kucai. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masukkan telur, masak hingga meresap dan mengental.

Varian telur goreng agar tidak bosan. Enak bangets disajikan dengan nasi hangat.

Resep Ikan Cue Pedas Kemangi

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Cue Pedas Kemangi

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah