Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Langkah 5

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Langkah 6

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Bahan Utama

Ikan

Santan

Kecap

Lada

Gula

Kelapa

Minyak

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Rendam selasih dengan air panas, sisih kan.

Buat air gula nya, ambil air panas, tambah gula, aduk hingga gula larut.

Iris jeruk nipis, sisa kan 1 iris untuk hiasan.

Campur semua nya, cek rasa bila kurang manis bisa tambah gula nya, tinggal beri es batu, seger nih.

Seger nya pwollllll buat buka puasa. 🤤

Cincau

Jeruk

Selasih

es cincau jeruk nipis #JagoMasakMinggu10

Potong potong buah naga, masukan kedalam blender.

Kemudian blender sampai halus dan tercampur rata.

Ambil plastik es lilin lalu tuang jangan terlalu penuh ikat dengan karet, lakukan sampai selesai.

Simpan pada freezer, diamkan semalaman sampai beku, sajikan.

Untuk menyegarkan d isiang hari yang panas.

Alat & Perlengkapan

Daging

Es Lilin Buah Naga

Dalam wadah masukkan semua bahan utama. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan berjejak.

Tambahkan bahan kering, mixer kembali dengan kecepatan rendah asal rata saja. Lalu masukkan bahan cair, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Kemudian hentakan adonan supaya hilang gelembung udaranya. Panggang dengan oven suhu 180-200°C selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Sisihkan.

Campur semua bahan isi, aduk hingga tercampur rata.

Keluarkan bolu dari oven, biarkan hangat lalu lepas baking paper. Kemudian gulung, buka kembali.

Olesi bolu dengan bahan isian, lalu beri potongan keju ditepi bolu, kemudian taburi semua permukaan bolu dengan keju parut.

Gulung bolu sambil dirapatkan. Masukkan bolu ke dalam kulkas, biarkan selama 15 hingga 20 menit sampai bolu set.

Langkah 7

Keluarkan bolu dari baking paper, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 8

Bikin camilan khas Medan dengan bahan yang ekonomis.
Rasanya enak dan gurih.
Yuk cobain!

Bahan Kering:

Bahan Cair:

Bahan Olesan:

Bahan Taburan Dan Isian:

Halal

No Alcohol

Telur

Tepung

Bolu Gulung Meranti 2 Telur

Cincang bawang putih, geprek jahe, potong-potong daun bawang dan bawang bombai.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Rebus wortel, air dan kayu manis hingga mendidih.

Masukkan udang dan bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, terakhir masukkan daun bawang dan icip rasanya.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Jahe

Kayu Manis

Udang

Wortel

Sop Udang Wortel

Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong-potong terlebih dahulu.

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan rempah. Kemudian blender semua bahan bumbu halus.

Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Jika air sudah mulai berkurang, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Kudapan khas Ternate yang kaya akan rempah dan lezat.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Iris kol dan daun bawang, potong korek api wortel. Cuci bersih dan tiriskan.

Goreng telur dengan minyak dan orak arik. Masukkan sosis dan bawang putih, masak hingga harum.

Masukkan mie, garam, kaldu, merica, gula, kecap manis dan saos tiram, aduk hingga rata dan matang.

Mie goreng enak, gurih dan manis dengan tambahan telur, sosis dan sayuran.

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sosis

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan harum.

Beri air, garam, kaldu jamur, garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.

Lalu masak sebentar, kemudian matikan api.

Olahan cumi yang gak pernah bosan. Mau dimasak apapun enak, untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms.

Bumbu Iris :

Cumi

Daun Bawang

Garam

Tomat

Oseng Cumi Udang Rebon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Membuat fish and chips: potong dori sesuai selera. Lumuri dori dengan garam dan merica bubuk. Pijat-pijat agar bumbu meresap.

Lumuri dori dengan tepung maizena. Usahakan semua sisinya terbalut tepung.

Campur semua bahan tepung basah dalam mangkuk. Celupkan dori ke adonan tepung basah.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Kupas kentang. Potong sesuai selera. Goreng kentang hingga matang. Angkat, tiriskan.

Membuat sambal dabu-dabu: iris cabai, bawang merah dan tomat. Jumlah cabai (pedas) sesuai selera. Beri garam dan air jeruk lemon. Asam sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Panaskan 20 ml minyak goreng. Tuang minyak panas dalam mangkuk berisi bahan sambal dabu-dabu. Siap digunakan.

Fish and chips adalah ikan goreng berbalut tepung yang berasal dari Britania Raya. Biasanya dimakan bersama saus tartar dan kentang goreng. Kali ini saya menyajikan fish and chips bersama sambal dabu-dabu dan kentang goreng.

Ikan goreng berbalut tepung yang berasal dari Britania Raya.

Cabe Merah Besar

Fish and Chips Sambal Dabu-dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis 20 ekor udang bersama 10 ml arak masak dan 5 gr jahe hingga udang berubah warna. Angkat dan sisihkan

Gunakan sisa minyak dalam wajan, lalu masukkan 150 gr tomat dan 50 ml air. Masak hingga tomat lunak

Tambahkan 30 ml saus tomat, 10 ml minyak udang dan 10 ml kecap asin. Aduk rata

Masukkan 5 gr gula pasir dan 3 gr garam. Aduk rata

Masukkan kembali udang ke dalam wajan, lalu aduk selama sekitar 1 menit hingga semua bahan tercampur merata

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Savory Tomato Shrimp Delight

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tuang santan, lalu tambahkan bumbu opor. Aduk rata, masak dengan api kecil cenderung sedang hingga mendidih.

Masukkan tahu, cabe rawit setan, cabe merah, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali. Koreksi rasa.

Masak hingga matang dan ayam empuk. Siap disajikan.

Masak enak dan simpel ala anak kos.
Bikinnya mudah dan praktis.

Bumbu Iris:

Opor Ayam Tahu Ala Anak Kos

Cuci bersih kentang, sikat kulitnya, potong-potong memanjang kemudian cuci lagi hingga bersih

Didihkan air bersama garam dan bawang putih, rebus kentang setengah matang, angkat dan tiriskan

Kocok lepas telur, masukan kentang, aduk rata

Gulingkan kentang kedalam tepung bumbu hingga merata

Panaskan minyak agak banyak, goreng kentang hingga kuning ke emasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin dapt disajikan dengan taburan daun parsley.

Seledri

Potato Wedges

Potong semangka dan letakkan ke dalam mangkuk.

Kemudian masukkan juga potongan kurma dan anggur.

Di wadah lain campur mayonaise, susu kental manis, dan yakult. Aduk rata.

Kemudian tuang saus yakult ke dalam mangkuk yang berisi buah-buahan. Aduk merata dan taburi keju. Salad siap disantap.

Anggur

Kurma

Yakult

Mayonaise

Susu

Keju

Salad Buah Yakult #RabuEkstraPoin

Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit.

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warnanya.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal, madu, garam dan merica. Aduk rata.

Tambahkan irisan buncis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa siap disajikan.

Buncis

Tumis Udang Buncis Pedas Manis

Kupas singkong, cuci bersih dan serut kasar.

Campur bumbu ke dalam campuran singkong. 
Aduk rata.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tidak usah ditambahkan air lagi.

Panaskan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan, kepal supaya adonan padat saat dimasak. 
Goreng hingga kecokelatan dan matang. 
Tiriskan dan siap disajikan buat pelengkap lontong balap atau kupang.

Lento adalah salah satu menu yang selalu ada di dalam kuliner khas Surabaya seperti kupang dan lontong balap. 
Lento sendiri ada beberapa macam, mulai dari campuran singkong dan kacang tolo adapun yang dari kacang hijau. 
Tapi untuk lento kali ini, saya bikin yang dari singkong yang diserut, rasanya gurih, teksturnya garing dan renyah.
Selain enak buat campuran lontong balap dan kupang, lento juga enak buat dicemilin.

Ketumbar

Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lento Singkong Renyah #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bagaimana cara membuat bumbu rujak kacang sederhana, enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep bumbu rujak kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Jamur Kancing Sawi

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Kancing Sawi

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!