Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Langkah 1

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Langkah 2

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Langkah 3

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Langkah 4

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Langkah 5

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Langkah 6

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Langkah 7

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Garam

Santan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bikang Pandan Cungkil

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan cabe giling, aduk rata.

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serei aduk.

Masukkan ayam aduk sampai bumbu tercampur rata ke ayam.

Beri santan encer masak sampai mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan kentang yang sudah dipotong sesuai selera.

Tambahkan santan encer masak sampai kuah sedikit berkurang.

Langkah 8

Beri garam, kaldu bubuk dan pemasak kari koreksi rasa.

Langkah 9

Jika kuahnya sudah mengental salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak...makasih resepnya enak banget ini kak.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kentang

Kunyit

Serai

Kalio Ayam Kentang

Nasi Ayam

Nasi Ayam Kukus

Oyster Sauce Chicken Rice Bowl

Nasi Ayam Rempah

Nasi Siram Ayam Jamur

Nasi Ayam Sederhana

Nasi Hainan

Bekal Nasi Ayam Bumbu Rujak

Risotto Ayam Udang

Dakjuk ( bubur ayam ala korea) #MENUTANGGALTUA

Nasi Bakar Ayam

Oyokodon Rice Bowl

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang kemudian iris dan goreng kentang bersama dengan bawang.

Uleg halus kentang, bawang masukkan seledri, bawang prei, abon, lada, gula, garam dan kaldu jamur.

Campur semua bahan menjadi satu kemudian bentuk bulat.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya kedalam kocokan telur, goreng perkedel hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sisa perkedel masukkan didalam wadah dan simpan didalam freezer, jika ingin dikonsumsi bisa tinggal goreng lagi.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak, praktis tuk stok setiap saat. Terimakasih inspirasinya.

Seledri

Lada

Gula

Kaldu

Jamur

Perkedel Abon Untuk Stok

Potong kentang ketebalan 0,5 cm lalu cuci bersih. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang kuning kecokelatan.

Uleg kentang menggunakan cobek hingga halus. Setelah itu uleg juga bawang tambahkan pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan kentang kedalam mangkuk. Tambahkan potongan seledri dan abon.

Aduk rata perkedel kemudian takar sama berat 10 gram, kemudian bulatkan.

Panaskan minyak, masukkan perkedel satu persatu. Goreng hingga kuning kecokelatan.

Biar tidak bosen makan perkedel original saja, jadi bisa dikreasikan dengan mencampurkan abon. Yummy!

Perkedel Abon Sapi

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanili, aduk rata.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak, tata pisang di bagian dasar cetakan.

Selanjutnya tuang 2 sdm adonan kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan, kukus selama 5 menit.

Tambahkan 1-2 potong pisang lagi lalu tuang kembali adonan hingga penuh dan kukus selama 20 menit.
Angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Praktis Tanpa Daun Pisang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Cabe

Daun Jeruk

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Siapkan bahan, cuci tahu kemudian lumuri dengan sedikit garam, goreng hingga matang, sisihkan.

Goreng bawang kacang tanah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit kemudian sisihkan.

Ulek kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan gula merah. Tambahkan air asam, kecap, sedikit air, gula, dan garam, ulek hingga sedikit kasar.

Atur lontong, tahu goreng yang sudah dipotong, telur yang sudah di potong, beri taoge matang, dan cincangan kubis. Siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan seledri cincang serta taburan kacang goreng. Sajikan.

Rasanya segar ada asamnya, lebih nikmat dimakan panas-panas.

Kacang

Lontong

Kubis

Asam

Kecap

Rawit

3T (Tepo Tahu Telor)

Didihkan air lebih dulu bersama bawang putih geprek.

Kemudian masukkan misoa. Setelah misoa lunak, masukkan telur scramble, irisan daun bawang, dan seledri. Beri garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya. Kemudian angkat.

Bihun

Daun Bawang

Labu Siam

Misoa Kuah Oyong

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang dan cabe, lalu tumis sebentar.

Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, kecap manis, gula, dan garam, kemudian aduk rata.

Sajikan bersama dengan nasi putih dan telur goreng.

 Bahan Pelengkap

Halal

Yummy banget rasanya, lezat dan nikmat banget,
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Tumis Ayam Kemangi

Cuci bersih ikan gabus yang sudah dipotong-potong dengan air. Lalu ambil lemon peras dan campurkan dengan ikan gabus besar, tunggu sampe 15 menit.

Rebus ikan gabus di dalam panci yang sudah diisi air.

Haluskan merica, kemiri, dan bawang putih

Potong-potong bawang bombay, bersihkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe

Tumis bawang bombay tadi dengan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe tadi lalu masukan bahan yang dihaluskan tadi ditumis bersamaan sampai tercium wangi. Kemudian masukan bahan yang sudah ditumis ke dalam rebusan ikan tadi bersama wortel, rebus kembali sampai wortel hampir empuk.

Setelah hampir empuk wortel masukan potongan tomat dan daun bawang ke dalam rebusan ikan gabus tunggu sampai wortel empuk.

Potong bawang merah lalu buat menjadi bawang goreng. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ikan gabus tersebut. Lalu matikan kompor.

Sup ikan gabus sudah jadi, sajikan diatas piring. Sudah bisa disantap.

Bawang Bombay

Ikan

Jahe

Kemiri

Lemon

Lengkuas

Tomat

Sup ikan Gabus

lalu tambahkan air, masukkan tahu dan ikan bandengnya, masak hingga mendidih.

Tambahkan serai, garam, gula dan kunyit bubuk lalu masak hingga semua matang.

Tambahkan daun bawang jangan lupa koreksi rasa.

Ceritanya lagi butuh masak yang cepet karna pas masak,paslampu mati... alamakk... ya sudahlah nggak masalah yang penting tetep enak. pertama kali ikutan #JagoMasakFebruari

Bumbu :

Garang Asem Bandeng Tahu

Siapkan telur dalam bowl tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok.

Masukan nasi lalu aduk aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe dan daun bawang sampai layu.

Masukan nasi yang telah dicampurkan dengan telur, masak hingga nasi dan telur tidak menggumpal.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin masak hingga nasi tidak menggumpal lagi, lalu sajikan

Nasi goreng telur ala Korea simple dan enak bgtt.

Hallo Mba Eva, setor recook ya. Tadi bikin untuk sarapan anak batitaku. Ini enak banget dan bikinnya juga gampang banget. Terimakasih resepnya Mba, ijin share ya 😊🙏

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak eva,

Setor recook nih. Thanks banget resepnya. Ini enak..🤤🤤 Bikinnya juga gampang banget..🤩🤩

#RecookYummy

Nasi

Bombai

Buah

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Gyeran Bokkeumbab #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air.

Masukkan kentang dan wortel, setelah setengah matang masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, masak hingga air meresap habis, dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 - 2 sdm tumisan ayam kentang dan wortel.

Bikin lumpia dengan memanfaatkan stok isi kulkas buat camilan malam mingguan .

Resep Tumis Kangkung Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!