sapi

Tumis Kulit Sapi

Ungkep Daging Sapi

Goreng Daging

Cungur Saus Lada Hitam Cabe Gendot

Gulai Nangka Lemak Sapi

Bakso Sapi Bertekstur

Sup Tulang Sapi Kacang Merah

Sate Padang

Asem Asem Tulangan Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Paru Sapi Masak Kecap

Oseng tetelan sapi

Iga Bakar Bumbu Merah

KWALI

SOTO KWALI #JagoMasakMinggu3

Langkah 1

Langkah 2

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.

Langkah 5

Beri air panas dikit demi sedikit lalu uleni adonan.

Langkah 6

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan isi dengan isian ayam yang telah dibuat.

Langkah 7

Rebus air dan masukan cilok ayam, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Pedas

Campurkan terigu, air, gula, garam, telur dan santan, aduk hingga licin.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Potong dadu pisang, lalu campurkan ke dalam adonan. Pindahkan adonan ke gelas ukur atau wadah yang ada bibirnya agar mudah saat menuang, atau jika tidak ada gunakan sendok sayur.

Panaskan cetakan, set ke api sedang. Olesi cetakan dengan margarin.

Tuang adonan roti pisang ke tiap lubang cetakan, tutup cetakan dengan panai (tutup dari tanah liat) atau tutup panci. Masak hingga sisi bawahnya matang.

Balik roti pisang jika sisi bawahnya sudah matang, masak hingga sisi sebaliknya juga matang. Angkat dan sajikan.

Roti yang lain dari yang lain. Padahal tekstrunya bukan seperti roti, tapi entah mengapa orang banjar (Kalsel) menamainya roti pisang.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pisang

Santan

Telur

Tepung

Roti Pisang Banjar

Masukkan santan dalam wajan, daun salam, dan bumbu halus. Lalu didihkan santan.

Setelah mendidih masukkan kacang tolo rebus, gula pasir, dan garam.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan di potong sesuai selera. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Sayur ini sering dimasak alm nenek.Masakan beliau selalau enak aja walao sederhana

Daun Pepaya

Daun Salam

Kacang Polong

Sayur Oyok Oyok Daun Singkong

Masukkan bahan donat kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata (masukkan air es perlahan). Uleni dengan tangan dahulu baru, kemudian gunakan mixer spiral. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langsung bagi menjadi 30 gram bulatkan dan gilas sedikit agar sedikit lebar. Celupkan di air dan gulingkan di tepung panir. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng donat di minyak yang banyak, tanda donat berhasil adalah ketika di goreng akan langsung mengapung keatas dan akan tercipta white ring ini karena adonannya kalis elastis. Goreng sekali balik lalu angkat dan tiriskan.

Bagi sosis menjadi 3 bagian kemudian kerat-kerat dan goreng, tiriskan.

Ambil donat belah jangan sampai putus kemudian beri daun selada. Selipkan sosis, beri saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

Margarin

Roti

Saus Sambal

Sosis

Donat Sosis Crispy

Nugget

Crispy Chicken Nugget

Nugget Ayam Wortel Frozen

Nugget Ayam Rumahan

Nugget Ayam Tanpa Telur

Nugget Ayam Wortel

Nugget Udang Ayam Home Made

Nugget Ayam

Nugget Tempe

Nugget Ayam Crispy Viral

Nugget Geprek

Burger Mini Chicken Nugget

Nuggets Ayam Crispy Gluten Free

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Ikan

Tomat

Lalapan Ikan Nila Goreng

Pada wadah, haluskan tape. Buang sumbu dan bagian yang kerasnya.

Masukan tepung pisang goreng dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan tape, bulatkan lalu pipihkan. Masukan coklat mesis. Lalu bulatkan kembali.

Lakukan sampai adonan habis. Jadi bulatan kurleb 30-31 pcs.

Panaskan minyak, masukan bola-bola tape. Goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke wadah bekal/saji. Bola-bola coklat crispy siap dibawa untuk bekal keluarga.

Cemilan dari tape, buat bekal ade, kakak maupun paksu. Pada doyan ini. Enak katanya... hm yummy.

Cokelat

Meses

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Coklat Gluten Free #YummyXtraPointsMei

Naga

Kaki Naga Kentang

Kaki Naga

Kaki Naga Ayam Mix Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Dragon Fruit Fresh Almond Milk

Es Jelly Susu Stroberi

Dragon Fruit Honey Citron Soda

Kaki Naga Kelor-Kale-Pegagan #YummyMPASIChallenge

Kaki Naga Ayam Sayur Isi Keju #UntukSiBuahHati

Kaki Naga Ayam Mix Tempe

Kaki Naga Ayam

Iris tipis tempe, goreng hingga kecoklatan.

Kemudian ulek kasar tempe di atas bumbu yang tadi di haluskan.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu tempe tadi hingga matang, kemudian masukan irisan tomat nya, aduk aduk.

Masukan kangkung, aduk sampai merata, cek rasa.

wah lauk ini bisa bikin napsu makan naik dan bisa ngabisin nasi nih, yummy 😋

Bumbu Ulek :

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe Pedas

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong-potong kemudian kukus sampai matang.

Tambahkan tepung dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa di bentuk.

Bentuk bulat sesuai selera besarnya, lakukan sampai adonan habis kemudian sisihkan dahulu.

Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk sampai merata kemudian saring.

Masukkan adonan biji salak, tunggu hingga mengapung, itu tandanya sudah matang, kemudian matikan kompor, siap di hidangkan.

Primadona bulan ramadhan, kenyal-kenyal manis. 😋

Gula Merah

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak

Langkah yang pertama, peras santan dengan air 700 ml lalu tambahkan daun pandan.

Kemudian parut kunyit lalu peras, campurkan ke dalam santan, aduk sampai rata, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian campurkan beras ke dalam santan yang sudah diberi kunyit, kemudian rebus nasi selama 30 menit.

Setelah nasi kuning matang tata dengan selada lalu cetak menyerupai tumpeng.

Kemudian hias nasi kuning tumpeng dengan lauk pauk lainnya dan beri hiasan bendera merah putih lalu siap disajikan.

Bahan Tambahan :

Beras

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Nasi Kuning

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Oreo

Milk Tea Pudding Oreo

Bola Ketan Cokelat

Shinny Brownies

Mini Oreo Black Pink Cheesecake

Cookies and Cream Frappuccino

Kue Oreo

Puding Susu Oreo

Puding Cokelat Oreo

Semprit Oreo

Puding Oreo Milo

Dessert Box Oreo

Oreo Jelly Cheesecake

Siapkan ikan gurame, buang sisik dan bagian dalam perut ikan, lalu kerat bagian badannya, lalu cuci, lalu beri air perasan jeruk nipis, lalu biarkan sekitar 10 menit.

Lalu siapkan bumbu untuk marinasi ikan, haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan lada.

Bumbui ikan dengan bumbu marinasi dan garam, lalu aduk rata, simpan dikulkas diamkan hingga bumbu meresap, kalau saya marinasi pagi hari, lalu siangnya dimasak.

Siapkan bahan olesan untuk bakaran : siapkan mangkuk, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, dan madu, aduk rata.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kemiri, lalu tumis dengan 50 ml minyak goreng hingga bumbu harum, lalu masukkan kecap, saus dan madu yang tadi sudah diaduk rata.

Aduk rata, tes rasanya, masak sekitar 5 menitan, lalu matikan api.

Lalu goreng ikan yang tadi sudah dibumbui  dimarinasi, goreng setengah matang saja, ikan digoreng dahulu, agar nanti ikan tidak mudah hancur pas dibakar dan dapat matang sempurna.

Lalu siapkan bakaran, oles ikan dengan bahan olesan.

Bakar hingga kering dan bumbunya meresap.

Lalu sajikan ikan dipiring saji, beri air perasan jeruk limau diatas ikan bakar, nikmati ikan bakar bersama sambal kecap dan lalapan.

Langkah 10

Kebetulan abang sayur bawa Gurame besar-besar, langsung kepikiran untuk buat gurame bakar, kesukaan semua orang dirumah, resep dari Mba Novi Mimi 4A.

Resep Tumis Kangkung Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi